食感の違いが楽しい!オクラとコーンのキャベツかき揚げ

洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダを使った、アレンジレシピや商品情報をお届けしています。今回は「オクラとコーンのキャベツかき揚げ」をご紹介します。

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食感の違いが楽しい!オクラとコーンのキャベツかき揚げ
サラダクラブ

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専門家ライター

洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダの製造・販売を行っております。サラダクラブのこだわり、商品情報、アレンジレシピ等をお届けします。

オクラとコーンのキャベツかき揚げ

サクサクのかき揚げの中に、ねっとり感のあるオクラやプチっとしたコーンが入って食感の違いが楽しいかき揚げです。


 

 

材料(4人分、15分)

サラダクラブ 千切りキャベツ…1袋

サラダクラブ サラダのごちそうトッピング 彩りコーン…1袋

・オクラ…4本

・てんぷら粉…100g

・水…適量

 

作り方

作り方①

てんぷら粉は袋の表示に従って水を加えて溶く。

 

作り方②

オクラはヘタを除いて小口切りにする。

 

作り方③

①に②、「千切りキャベツ」「サラダのごちそうトッピング 彩りコーン」を加えてさっくりと混ぜる。

 

作り方④

油を170℃に熱し、③を1/8ずつお玉などですくって落とし入れる。

 

作り方⑤

両面がカリっとするまで揚げたら、油をよくきり、お皿に盛りつけて完成!

 

※お好みで、塩や天つゆをつけて召しあがりください。

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