食感の違いが楽しい！オクラとコーンのキャベツかき揚げ

洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダを使った、アレンジレシピや商品情報をお届けしています。今回は「オクラとコーンのキャベツかき揚げ」をご紹介します。

公開日：2022/01/25

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サラダクラブ

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オクラとコーンのキャベツかき揚げ

サクサクのかき揚げの中に、ねっとり感のあるオクラやプチっとしたコーンが入って食感の違いが楽しいかき揚げです。

材料（4人分、15分）

・オクラ…４本

・てんぷら粉…１００ｇ

・水…適量

てんぷら粉は袋の表示に従って水を加えて溶く。

オクラはヘタを除いて小口切りにする。

油を170℃に熱し、③を１／８ずつお玉などですくって落とし入れる。

両面がカリっとするまで揚げたら、油をよくきり、お皿に盛りつけて完成！

※お好みで、塩や天つゆをつけて召しあがりください。