大量消費できる玉ねぎレシピを紹介
玉ねぎは、おかずやおつまみ、スープ、サラダなど幅広い料理で活躍する野菜です。
生をスライスするとシャキシャキ食感に、加熱すると甘くて柔らかくなり異なる食感を楽しめます。ただ買いすぎて大量に余り、使い道に困ることもありますよね。
そこで今回は大量消費できる絶品の玉ねぎレシピを紹介します。人気料理の中から特に簡単な玉ねぎレシピを集めたので、ぜひお試しください!
大量消費できる人気の玉ねぎレシピ☆おかず
絶品玉ねぎレシピチキンソテーオニオンソース
最初に大量消費できる玉ねぎレシピの中から、人気のおかず料理を紹介していきましょう。鶏肉で絶品の玉ねぎレシピを作るならオニオンソースのチキンソテーがおすすめです。
いつものチキンソテーを甘辛く煮た玉ねぎソースでアレンジすると、ご飯に合う絶品のおかずになります。簡単で作り置きできるので大量に作ったら、お弁当にもどうぞ。子供に人気の料理になること間違いなしです。
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簡単玉ねぎレシピ!豚肉と玉ねぎの中華風焼き肉
大量消費できる玉ねぎレシピを時短で作るなら人気の豚肉と玉ねぎの中華風焼きはいかが?甘辛く炒めた絶品おかずが15分で簡単にできますよ。
ごま油とはちみつが入ってコクと風味がアップし、ご飯をおかわりしたくなる味付けです。日持ちする玉ねぎレシピですが、すぐなくなるので大量に作っても大丈夫ですよ。味が濃いので子供に人気の料理ですが、大人のおつまみにもなります。
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エスニック風玉ねぎレシピの簡単チリコンカン
いつもと趣向を変えてエスニック風の玉ねぎレシピを作るなら、チリコンカンがおすすめです。チリコンカンはひき肉、豆、玉ねぎをトマトやスパイスで煮込むアメリカの人気料理で、パンやコーンチップスを添えて食べます。おつまみにもぴったりです。
エスニック風味の絶品おかずで栄養をしっかりとれます。料理は簡単で炒めて煮込むだけです。使うスパイスはスーパーで手軽に買えますよ。
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おしゃれレシピ代表!玉ねぎのキッシュ風
大量消費できる、おしゃれな玉ねぎレシピを作るならキッシュ風はいかが?パイ生地や生クリームを使わない簡単料理なので、ランチやブランチのおかずにぴったりですよ。甘い玉ねぎと焼いたチーズのコンビネーションが絶品です。
生地は小麦粉で簡単に作れます。卵液にはマヨネーズを入れてコクを出しましょう。大量に作って冷凍保存しておけば、食べたい時に簡単に準備できて便利です。
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簡単レシピ!玉ねぎチーズのオーブン焼き
おつまみにも、おかずにもなる玉ねぎレシピを作るなら人気の玉ねぎチーズのオーブン焼きがおすすめです。オーブンで焼いて甘くてジューシーになった玉ねぎと焼いたチーズの組み合わせが絶品ですよ。
料理方法は玉ねぎにチーズをのせてオーブンで焼くだけです。簡単ですがチーズと黒こしょうで味がばっちり決まります。焼き立てが絶品ですが、作り置きを温め直して食べることも可能です。
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大量消費できる人気の玉ねぎレシピ☆サラダ&スープ
デパ地下風玉ねぎレシピの生ハムマリネサラダ
続いて大量消費できる玉ねぎレシピの中から人気のサラダ・スープ料理を紹介していきましょう。おもてなしにも使える簡単玉ねぎレシピを作るなら人気の生ハムマリネのサラダがおすすめです。
彩りの綺麗なデパ地下風サラダで、シャキシャキの野菜と塩気の効いた生ハム、甘酢っぱいマリネ液の組み合わせが絶品ですよ。パーティー用のサラダにすれば玉ねぎを簡単に大量消費できます。
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紫玉ねぎレシピ♪アーリーレッドの簡単甘酢漬け
大量消費に悩むのが紫玉ねぎ(アーリーレッド)です。生だと彩りのよいサラダが作れますが、加熱するとソースに色が溶け出すので料理方法が限られますよね。そこでおすすめしたい紫玉ねぎレシピが甘酢漬けです。
材料3つで簡単に作れます。漬けると綺麗なピンク色になり、お弁当の彩り副菜にしたり葉物野菜と合わせて絶品サラダにしたりと幅広く使えますよ。すぐ大量消費できますね。
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レンジで簡単に作れる玉ねぎスープ
オニオンスープは大量消費できる玉ねぎレシピの中で特に人気ですが、長時間炒めるのが面倒になることもありますよね。そこでおすすめしたい簡単料理が、レンジで作る玉ねぎスープです。
調味料とレンチン加熱した具をカップに入れ、お湯を注ぐだけで絶品スープが完成します。簡単に作れる玉ねぎレシピなので朝食やランチなどで作る回数を増やせば、すぐに玉ねぎを大量消費できますよ。
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定番人気の玉ねぎレシピミネストローネ
スープ系の玉ねぎレシピの中で定番人気なのがミネストローネです。野菜が主役の絶品スープで玉ねぎの他に人参、キャベツ、セロリを使います。玉ねぎ以外の野菜を大量消費したい時にもおすすめです。
料理時間は50分程ですが、ほとんどが煮込み時間で作業そのものは簡単ですよ。野菜の旨みがたっぷり凝縮されて濃厚な味わいになり、栄養もしっかりとれる人気のスープ料理です。
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温まる♪絶品玉ねぎレシピサーモンチャウダー
寒い日に大量消費できる玉ねぎレシピを作るなら人気のサーモンチャウダーはいかが?クリーミーな優しいスープに、玉ねぎや人参などの野菜とサーモンの旨みが溶け込みます。食べやすくて体が温まるので冬に作ると、すぐに大量消費できますよ。
材料の種類は多めですが、煮込み時間を含めて20分程で簡単に作れます。パンと相性抜群で、シンプルな献立でも絶品の食卓になりますよ。
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玉ねぎレシピを大量に作っても余ったら?
おかずやおつまみなどで大量に玉ねぎレシピを料理しても余ることがありますよね。その時は保存方法を工夫すれば長持ちします。
まずカットしていない玉ねぎはかごやダンボールに入れ、暗くて通気性のよい場所で保管しましょう。冷蔵庫の野菜室は湿度が高すぎて腐ることがあります。
それから使いかけは水分を切ってラップで包み、保存袋に入れましょう。数日中に使い切るといいですよ。
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