食感が楽しめる!蒸し野菜と紅芯大根のサラダ

洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダを使った、アレンジレシピや商品情報をお届けしています。今回は「蒸し野菜と紅芯大根のサラダ」をご紹介します。

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食感が楽しめる!蒸し野菜と紅芯大根のサラダ
サラダクラブ

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専門家ライター

洗わずにそのまま食べられるパッケージサラダの製造・販売を行っております。サラダクラブのこだわり、商品情報、アレンジレシピ等をお届けします。

蒸し野菜と紅芯大根のサラダ

冬野菜を中心に、様々な色や形、食感が楽しめるサラダです。素材の風味を生かす、シンプルなドレッシングでどうぞ。


 

 

材料(4人分、15分)

サラダクラブ 旬を味わうサラダ 冬の紅芯大根ミックス…1袋

・ロマネスコ…1/2株

・かぼちゃ…100g

・れんこん…100g

・アスパラ…2本

オリーブオイル&パルメザンチーズドレッシング…適量

 

作り方

作り方①

ロマネスコは小房に分ける。

 

作り方②

かぼちゃ、れんこんは一口大に切る。

 

作り方③

アスパラは根元を切り、長さ4cmに切る。

 

作り方④

①、②、③を蒸し器で火が通るまで蒸す。

 

作り方⑤

お皿に「旬を味わうサラダ 冬の紅芯大根ミックス」、④を盛りつけ「オリーブオイル&パルメザンチーズドレッシング」をかけて完成!

 

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