とり天をもっと美味しく。献立に合わせたいおかず〜汁物メニュー簡単レシピをご紹介

とり天は鶏肉に天ぷら粉をつけて揚げた料理で、家庭の献立のおかずにもおすすめです。鶏肉は手に入れやすい食材で、衣をつけて揚げるのでボリュームもたっぷり。今回は、とり天の献立の時に合わせたい、おかずや汁物などの人気レシピをご紹介します。

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とり天をもっと美味しく。献立に合わせたいおかず〜汁物メニュー簡単レシピをご紹介
Tama

Tama

ライター

専業主婦歴12年目、二人の女の子のママです。家事の中で一番好きなのが料理です。手の込んだ料理から時短・節約レシピまで、毎日いろいろ作りながら料理を楽しんでいます。

とり天献立の人気レシピ特集!

とり天は鶏肉に天ぷら粉をつけて揚げた料理で、発祥の地の大分県では唐揚げと同じくらい食べられている鶏肉料理の人気メニューです。

鶏肉はスーパーなどで値段も手頃で手に入れやすい食材で、衣をつけて揚げるのでボリュームもたっぷり。家庭の献立のおかずにもおすすめです。それでは、とり天の献立の時に合わせたい、おかずや汁物などの人気レシピをご紹介していきます。

とり天献立の人気レシピ【おかず】

献立の副菜に◎卵だけで作れる簡単だし巻き卵

献立の副菜に◎卵だけで作れる簡単だし巻き卵

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だし巻き卵は材料が卵だけで、サッと焼いて巻くだけで作れる簡単なおかずです。お弁当だけでなく、献立の付け合わせにするのもおすすめ。

卵は鶏肉料理に合うので、とり天の献立にもピッタリです。

だし巻き卵はだしを加えるためゆるくて巻きにくいですが、調味料は少なく焦げにくいので、慌てずゆっくり巻いて余熱で火を通していくとふんわり仕上がります。


 

 

和食献立の副菜に合うとり天に合うひじき煮

和食献立の副菜に合うとり天に合うひじき煮

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とり天に限らず、和食の献立で人気の副菜がひじき煮です。

材料のひじきは鉄分などの栄養も豊富で、他にも人参やしいたけなどの野菜、大豆の水煮や油揚げなど、いろいろな具材を入れて具沢山にすると美味しいです。

生ひじきと乾燥ひじきは栄養にそれほどの差はなく、食感がやや違うくらいなのでどちらを使ってもOK。

作り置きもできるので、お弁当のおかずや混ぜご飯にしてもいいですね。


 

とり天献立におすすめの簡単レシピの冷奴

とり天献立におすすめの簡単レシピの冷奴

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冷奴は豆腐を出すだけなのでレシピもないくらい簡単で、一品足りない時やすぐに食べたい時におすすめのおかずです。

さっぱりとしているので揚げ物のとり天の献立にもおすすめ。

冷奴はネギや鰹節、生姜を乗せて醤油をかけて食べるのが定番ですが、こちらのレシピのネギ、天かす、めんつゆも美味しいです。

とり天を作る時に出た天かすを無駄なく使うこともできますよ。


 

コスパ◎の簡単レシピ!もやしの塩昆布梅和え

コスパ◎の簡単レシピ!もやしの塩昆布梅和え

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もやしの塩昆布梅和えは、塩昆布と梅干しの和の旨味でさっぱり食べられるので、とり天の献立の副菜におすすめ。

もやしは一年中売っていて値段も安いので、手軽に作りたい時や給料日前にも助かるメニューです。

もやしは茹でたらざるにあげ、キッチンペーパーでしっかり水気を拭きとりましょう。常温で食べても、冷蔵庫で冷やしてから食べてもどちらでもOKです。


 

とり天献立の人気レシピ【サラダ】

とり天献立に合わせたい人気スパゲティサラダ

とり天献立に合わせたい人気スパゲティサラダ

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マヨネーズであえるサラダはポテトサラダやマカロニサラダが人気ですが、スパゲティサラダも同じようなレシピで作れます。

サラダ専用のスパゲティも売っていますが、普段食べているパスタを使ってもOK。

ランチでパスタを食べる時に多めに茹でておいたり、余ったパスタを使ってもいいでしょう。

子供にも食べやすいので、野菜を入れて栄養バランスよく食べられるようにしましょう。


 

さっぱり献立におすすめの簡単トマトサラダ

さっぱり献立におすすめの簡単トマトサラダ

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こちらのトマトサラダは、みずみずしいトマトのよさを活かした、切って混ぜるだけの簡単なサラダのレシピです。

とり天など揚げ物で栄養が偏りがちな献立に、栄養も彩りも添えられるおすすめのメニュー。ドレッシングはポン酢や醤油など家にある調味料で作れます。

あれば好みで柚子胡椒を入れると、ピリッとアクセントになりますよ。冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。


 

ヘルシーで簡単!人気の切り干し大根のサラダ

ヘルシーで簡単!人気の切り干し大根のサラダ

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切り干し大根は煮物以外のレパートリーが少ないかもしれませんが、皮を剥いたり切ったりする手間がなく、水で戻せばそのまま食べられる実は便利な食材です。

切り干し大根のサラダは、きゅうりやハムなどを加えて具沢山にして、醤油やごま油で中華風に味付けするだけの簡単なレシピです。

献立の他のメニューに合わせて、マヨネーズで和えて味付けを変えてもいいでしょう。


 

とり天献立に合う!簡単漬けておくだけサラダ

とり天献立に合う!簡単漬けておくだけサラダ

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野菜を漬けておくだけのレシピ名通りの簡単なサラダです。

砂糖などが入っていて酢よりも酸味が抑えられた調味酢で、材料のキャベツや人参の千切りとコーンを和えるだけです。

同じく酸味のあるサラダのコールスローよりもさっぱり食べられるので、とり天の献立にもおすすめ。

カサが減るので千切り野菜はたくさん用意した方がいいですが、スライサーやしりしり器を使うと素早く作れます。


 

とり天献立の人気レシピ【主食】

とり天献立と合うさっぱりすだちうどん

とり天献立と合うさっぱりすだちうどん

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天ぷらの献立に合わせたくなるのが、うどんやそばなどの麺類ではないでしょうか。揚げ物に合う麺類なら、さっぱり食べられるすだちうどんがピッタリ。

すだちは皮をしっかり洗ってできるだけ薄くスライスし、うどんの上にいっぱいに盛り付けると見栄えがします。

うどんのだしはすだちのさわやかさに合うように、シンプルな白だしベースがおすすめです。


 

献立に合うご飯もの人気レシピ!芋ごはん

献立に合うご飯もの人気レシピ!芋ごはん

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とり天は白いご飯にも合うおかずですが、具材が入った炊き込みご飯に合わせると嬉しい献立になるのではないでしょうか。

こちらのレシピは、炊き込みご飯でも人気のさつまいもご飯の献立です。

さつまいもはねっとりとして濃厚な安納芋を使っていますが、ほくほく系の紅あずまやしっとりと系のシルクスイートなど、好みの品種で作ってくださいね。


 

とり天と合う!簡単&人気の焼きおにぎり

とり天と合う!簡単&人気の焼きおにぎり

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ご飯を炊く時に白だしを入れて軽く下味をつけ、醤油をつけてこんがり焼いた焼きおにぎりのレシピです。

香ばしい醤油の香りがとり天と合う組み合わせです。

240度のオーブンで焼きますが、オーブントースターや魚焼きグリルなどやりやすい方法で焼いてください。

まとめてご飯を炊いて冷凍の作り置きにしておくと、時間がない時も温めるだけで簡単に食べられる便利なストック食にできますよ。


 

とり天献立の人気レシピ【汁物】

和食献立の定番汁物!とり天にも合う豚汁

和食献立の定番汁物!とり天にも合う豚汁

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献立には主食や主菜の他に汁物をつけますが、和食の献立でも人気の汁物が豚汁です。

豚汁の材料は豚肉と根菜を中心とした野菜ですが、余っている野菜や季節の野菜を入れて自由に作りましょう。

とり天の献立で足りない野菜をたくさん食べることもできます。

具沢山にするほど美味しいので大きな鍋でたっぷり作っておけば、おかわりや次の日の朝ご飯にも温めるだけで食べられますよ。


 

簡単でだしが美味しい人気汁物のあさり汁

簡単でだしが美味しい人気汁物のあさり汁

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あさり汁は砂抜きに時間がかかりますが、調理時間はかからない簡単なレシピです。

味噌汁には鰹節や煮干しの出汁を使いますが、貝類の場合は貝から美味しい出汁が出るので、昆布を入れるだけでも美味しい味噌汁ができます。

あさりは火を通しすぎると身が固くなってしまうので、他の野菜を入れるならあさりの口が開いたら一度取り出し、野菜に火が通ってから戻し入れるといいでしょう。


 

とり天献立に合う風味豊かなお吸い物

とり天献立に合う風味豊かなお吸い物

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とり天など揚げ物の献立におすすめの汁物がお吸い物。和食の献立の時に、味噌汁ばかりで飽きてしまった時にもおすすめです。

しっかりボリュームのあるとり天には、上品であっさりと食べられるお吸い物が合う組み合わせです。

こちらのレシピのお吸い物の具材はえびのつみれと豆腐ですが、簡単に作るなら麩や三つ葉など手間のかからない材料を使いましょう。


 

とり天献立の人気レシピまとめ

とり天はサクサクの衣とジューシーな鶏肉が美味しいおかずで、今では全国的に食べられています。郷土料理ではありますが特別な材料は必要ないですし、味は親しみやすくレシピも簡単です。

夕飯のメニューに迷ったら、ぜひとり天を作ってください。そして、今回ご紹介したとり天に合う献立のレシピを参考におかずや汁物を作って、とり天を美味しく食べてくださいね!

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