お月見に作りたい人気のお菓子とは？
お月見といえば、お月見団子を連想する方が多いのではないでしょうか？今回は、そんなお月見に作りたい、人気のお菓子を多数ピックアップ。
定番のものから変わり種まで、楽しいレシピをご紹介していきます。定番の和菓子から洋菓子まで、参考になる人気レシピが盛り沢山ですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
お月見に作りたいお菓子《人気の定番編》
お月見におすすめの簡単みたらし団子
最初にご紹介するお月見に作りたい人気のお菓子は、なんと言っても定番のお団子。こちらのレシピはシンプルなみたらし団子です。
お団子は白玉粉で作っても団子粉で作ってもOK。食感や味わいは多少違いますが、味付け次第で様々なレシピに対応できます。
お月見といえばお団子と言うほど、お月見のお菓子としては定番のお団子ですが、味付けやレシピ次第で味も見た目も全く違った楽しみ方ができる和菓子です。
人気の和菓子のカラフルおはぎ
続いてご紹介するお菓子は、和菓子の中でも人気のあるおはぎ。
潰したご飯に餡子を纏わせて作る簡単なレシピですが、餡やご飯にアレンジを加えることで、様々なレシピに展開することができます。
こちらのレシピでは、全体的に秋のカラーを意識した仕上がりになっていますよ。
きなこや紫芋、かぼちゃを使い、カラフルで可愛らしいおはぎに仕上げています。見た目で楽しめるお月見も素敵ですね。
ハロウィンカラーのシンプルなお月見団子
お月見定番のお月見団子に、ちょっとしたアレンジを加えてみませんか？
こちらのレシピでは、秋が旬のかぼちゃや紫芋を使ってハロウィンカラーに仕上げています。
ただの真っ白なお団子も素敵ですが、一風変わったお月見を楽しむのもまた思い出に残るものです。
それぞれ素材の風味も感じられるので、飽きが来ない、食べ比べができるのも嬉しいポイント。
意外と簡単にできるお菓子なので、ぜひトライしてみてくださいね。
ふんわり食感の和風を極める黒糖饅頭
お月見に作りたいお菓子と言えば、定番のお団子だけではありません。和菓子の中で選ぶなら、上品な甘さがあと引く美味しさの黒糖饅頭もおすすめです。
蒸して作るので、しっかりして見えて意外とふわっとした生地が特徴。まんまるな姿はまるでお月様そのもののようで、お月見のお菓子にもピッタリです。
和菓子は餡子を使ったメニューが多いので、お茶とお菓子を合わせて楽しむのがよいですね。
意外とおすすめ！ひんやり白玉ぜんざい
ツルツルもちもちの白玉に、甘いつぶあん、アイスクリームを合わせた白玉ぜんざいはいかがでしょうか？
お月見に作るお菓子なら、冷たいメニューもおすすめです。
人気の白玉は混ぜて茹でるだけなのでとっても簡単、つぶあんやアイスはトッピングするだけなのでサッと仕上がりますよ。
アイスのフレーバーを変えて変化を出したり、果物をトッピングしたりと、アレンジも楽しめる簡単メニューです。
切り口が可愛い人気のフルーツ大福
お味はもちろん、見た目の可愛らしさで人気を集めているフルーツ大福は、お月見に作るお菓子としてもおすすめのメニューです。
カットした時に現れるフレッシュなフルーツは、夜のお月見をグッとおしゃれに演出してくれることでしょう。
こちらのレシピでは、人気のいちごやみかんを使用していますが、秋が旬の葡萄などを使ってもまた季節感が出ていいですね。
お好みのフルーツで挑戦してみてください。
栗が決め手の栗入りの簡単お汁粉
お月見の定番メニューではありませんが、お月見らしさを演出できるような素敵な和菓子をご紹介します。
こちらのレシピは、栗入りのお汁粉。餡子の中に浮かぶお餅と黄色い栗は、まるでお月見の時に見える雲と月を現したよう。
涼しさが感じられる秋の夜には、温かいメニューを取りれてみてもよいですね。
雰囲気がグッとアップする、お月見におすすめの人気お菓子です。簡単に作れるのも魅力の一つ。
お月見に作りたいお菓子《人気の変わり種編》
季節の野菜で作る簡単茶巾絞り
続いては、お月見に作りたいお菓子の番外編をご紹介していきます。変わり種のお菓子で、年に一度のお月見を盛り上げていきましょう。
最初にご紹介するのは、旬のかぼちゃを使って作る簡単な茶巾絞り。
加熱して柔らかくしたかぼちゃにお好みで味付けしたら、ラップを使って茶巾の形に絞っていきます。
とっても簡単にできるお菓子なので、お子さんと一緒に手作りするのもおすすめですよ。
詳しいレシピはこちら
まるでお月様！人気のまんまるクッキー
続いては、お月見にぴったりの素敵な洋菓子レシピをご紹介します。こちらの洋菓子レシピは、マーブル模様とまんまるシルエットが特徴のハロウィンクッキー。
ハロウィン用のお菓子ではありますが、お月見用に使ってももちろんOK。
ベースのかぼちゃのカラーが、まるでお月様を見ているかのような、そんな気持ちにさせてくれます。
秋が旬のかぼちゃを使って、秋ならではのイベントを楽しんでくださいね。
丸いシルエットに癒されるかぼちゃドーナツ
お月見に意外とおすすめなのが、さっくり食感が楽しいドーナツです。
お月見といえば和菓子をイメージしがちですが、洋菓子を取り入れて違った雰囲気を楽しんでみてもよいですね。
ドーナツは生地のアレンジ次第で食感や風味が変わってきますが、白玉粉を加えてもちもち食感にしても美味しいですよ。
リングにせず、お団子のような見た目にしても可愛いので、ぜひトライしてみてくださいね。
まるでお団子！かぼちゃのボーロ
パッと見た瞬間、月かお団子のように見えるこちらのお菓子は、子供から大人まで楽しめるかぼちゃのボーロ。
最初はサクサク、最後はスーッと溶ける不思議な食感で、ついつい手が伸びてしまう、そんな魅力的なお菓子です。
こちらのレシピでは材料にかぼちゃをチョイスすることで、野菜の風味をプラス。
旬の野菜を加えることで季節感も出るので、お月見のお菓子としてもおすすめですよ。意外と簡単に作れるお菓子です。
お菓子にもおかずにも人気のコロコロポテト
芋を使ったコロコロポテトは、お月見団子の代わりとしても活用できます。コロコロと積み上げることで、お月見団子ならではのシルエットになりますよ。
じゃがいもの大量消費にも役立つレシピなので、覚えておくと便利です。
お月見用のお菓子としてご紹介しましたが、食事の副菜やお弁当のおかずなどにも活用でき、ちょっとしたおやつにしてもOK。
使える場面が幅広い、簡単でいて優秀なお菓子レシピです。
秋らしさ満載なお月見うさぎゼリー
可愛らしいウサギが目を惹く、お月見ゼリーをご紹介します。こちらのレシピは、シンプルなりんごゼリー。
和菓子と洋菓子を合わせたような、斬新なアイデアレシピになっています。中には秋が旬の巨峰も入っているので、季節感もプラス。
トッピングの紅葉とウサギはお団子からできているので、お月見らしさも盛りだくさん。
季節感とイベントを目一杯盛り込んだ、可愛らしいお月見メニューになっています。
シンプルに美味しい！お月見杏仁豆腐
最後にご紹介するお月見に作りたいお菓子は、真っ白な杏仁豆腐にのせた黄桃を月に見立てたお月見杏仁。
つるんとした食感と桃の果肉の相性が抜群で、お月見スイーツとしても、食後のデザートとしてもおすすめの簡単お菓子です。
杏仁豆腐自体が簡単にできるので、あらかじめ仕込んでおけばOK。杏仁ならではの風味とあっさりとした味わいが、秋のお月見にもピッタリですよ。
お月見は簡単お菓子で盛り上げよう
お月見に作りたい、人気のお菓子レシピをご紹介しました。前半は定番の和菓子や、お月見らしいメニューを、後半は意外な洋菓子や見た目がユニークなレシピを盛り込みました。
どのレシピも季節の素材を活用し、旬の食材が楽しめるものになっています。ぜひこれらの人気レシピを参考に、素敵なお月見お菓子を作ってみてくださいね。
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