下味冷凍を活用！豚バラのねぎ塩焼きレモン風味

下味冷凍を活用！豚バラのねぎ塩焼きレモン風味

時間：15分

カロリー：405kcal/1人分（3等分として）

難易度：★☆☆☆☆

 

 

材料（2～3人分）

下味冷凍した「豚バラねぎ塩味」※・・全量

キャベツ・・3枚

塩・・少々

レモン汁・・小さじ1

トマト（くし形切り）・・適量

【A】

レモンの皮（すりおろし）・・少々

レモン汁・・小さじ1

※<<「豚バラねぎ塩味」の作り方はこちら>>

 

作り方

下準備

下味冷凍した「豚バラねぎ塩味」は冷蔵室におき、解凍しておく。

 

作り方①

「豚バラねぎ塩味」にAを加え、バッグの上からもんで軽くなじませる。

 

作り方②

キャベツは1cm幅に切り、塩をふってしばらくおき、水けを絞る。レモン汁をかけておく。

 

作り方③

フライパンに「クックパー®フライパン用ホイル」を敷いて（1）を入れ、中火で片面2～3分ずつ、カリッと焼く。

 

作り方④

器に（2）とトマト、（3）を盛りつける。

 

ワンポイント

・下味冷凍しておけば、朝冷蔵室へ入れて解凍、夜は焼くだけ！

・そのまま焼いてもおいしくいただけますが、レモン風味でバラ肉がさっぱりとし、つけ合わせの塩もみキャベツとの相性も抜群です。

<<くわしくはこちら「下味冷凍のすすめ」>>

 

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