【オーブントースターのレシピ】根菜のきんぴら風

イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。今回はオーブントースターを使って作る「根菜のきんぴら風」をご紹介します。ぜひご覧ください。

公開日：2021/07/25

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Russell Hobbs(ラッセルホブス)

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イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。

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根菜のきんぴら風

ご使用いただく製品については、レシピ内容を参考にして、加減調整して作ってください。

材料(2人分)

れんこん　1/8節（30g）

こぼう　1/5本（40g）

にんじん　1/6本（30g）

豚バラ肉　20g

ごま油　小さじ1

しょうゆ　小さじ1

酒　小さじ2

みりん　小さじ2

麺つゆ（3倍濃縮）　小さじ2

れんこんは半月切り、ごぼうは皮をこそげて斜め切り、にんじんは千切りにする。豚バラ肉は一口大に切る。

にんじんは薄切りにしてから茹で、裏ごししてピューレ状にする。バターは溶かしておく。

グリルプレートに①を広げ、上からAを合わせたものを回しかけ、最後にごま油をかける。

オーブントースターのMax温度と両面焼きの設定で焼く。約5分経ったら一度開けて全体を混ぜ、更に約5分焼く。