カレーライスのトッピングで脱マンネリ化
カレーライスは、子供も大人も大好きな料理ですよね。ただ、食べる回数が増えると飽きてしまうこともあるのではないでしょうか。
そんな時はトッピングでアレンジしてみましょう。トッピングをのせるだけで、いつものカレーライスが大変身しますよ。
今回はおすすめのトッピングから、定番人気と変わり種をご紹介します。ぜひ、美味しく食べるヒントにしてくださいね!
カレーライスのトッピング《定番人気》
どんなカレーライスにも合う定番人気の温泉卵
最初におすすめのカレーライスのトッピングの中から、定番人気を紹介していきましょう。
どんなカレーライスにも合う定番人気のトッピングと言えば、温泉卵です。
とろ〜りと美味しそうなビジュアルは、テーブルにあるだけで食欲をそそりますよね。もちろん、味の相性も抜群ですよ。
画像はキーマカレーに組み合わせた料理です。他にもいろいろなカレーライスと合うので、トッピングに迷ったらお試しを!
詳しいレシピはこちら
カレーライスをボリュームアップするゆで卵
ゆで卵は温泉卵に負けない人気を誇るカレーライスの定番トッピングです。
温泉卵よりも食べごたえがあるので、いつものカレーライスをお手軽にボリュームアップできます。
ゆで卵は茹で方を変えてアレンジできるのも魅力です。固茹でや半熟など好みに合わせて作りましょう。
手軽に準備できて、どんなカレーライスに組み合わせても美味しいおすすめトッピングです。
カレーライスの彩りをよくするほうれん草
茶色一色になりがちなカレーライスの彩りをトッピングで変えるなら、定番人気のほうれん草がおすすめです。
グリーンが加わると、見た目にも美味しい料理になります。ほうれん草をトッピングにする場合、茹でほうれん草やソテーなどさまざまな料理方法があります。
画像のカレーライスは、ソテーに温泉卵を組み合わせたものです。黄色も加わり、ますます彩り豊かですよね。
とろ〜りマイルドな食感がたまらないチーズ
やみつきになる定番人気トッピングと言えば、チーズです。熱々のカレーライスにのせると、とろ〜りとなり、スパイシーな味をマイルドにします。
食感も味も別次元の料理へとレベルアップさせる美味しいトッピングと言えるでしょう。
チーズにはさまざまな種類があり、定番人気のとろけるチーズにもスライスやフレークなどがあります。好みに合うものを見つけていくのもおすすめです。
ガッツリ食べたい方におすすめのとんかつ
「カツカレー」は、もはや一つの料理ジャンルと言っても過言ではないほどですよね。
サクサクでジューシーなとんかつは、胃袋を大満足させてくれる定番人気のトッピングです。
味や食感がカレーライスとよく合うのも人気の秘訣で、ドロッとしたカレーに美味しいアクセントをプラスします。
とんかつのトッピングはご飯ともよく合うので、おかわり用にたっぷり炊いておきましょう。
魚介の旨みたっぷりで食感もよい人気のえび
チーズやとんかつに負けないくらいカレーライスをガラっと変えるトッピングが、定番人気のえびです。
旨みたっぷりでぷりっとした食感も美味しいため、カレーライスの味や風味を大きく変えてくれます。実はどんなカレーにも合うトッピングです。
画像のようなそぼろカレーにも合いますし、トマト味や本格的なスパイス系のカレーライスにもおすすめですよ。
夏バテ防止にもおすすめな定番人気の夏野菜
夏の定番人気の料理と言えば、夏野菜カレーですよね。パプリカやゴーヤなど夏が旬の食材は、彩り豊かで見た目にも美味しいトッピングです。
暑くて食欲がない日も、夏野菜のカレーライスなら食べられるという方も多いのではないでしょうか。実は栄養面でも嬉しいトッピングです。
夏野菜の中には夏バテ防止を期待できるものも多く、カレーライスと組み合わせると美味しく食べられて栄養補給もできます。
カレーライスのトッピング《変わり種》
和風カレーライスに彩りを添える卵×ねぎ
続いておすすめのカレーライスのトッピングの中から、人気の変わり種を紹介していきましょう。
和風のカレーライスに組み合わせるなら、卵×ねぎのトッピングがおすすめです。意外な組み合わせですが、和風味のカレーライスにはしっくりきます。
ねぎのグリーンと卵の黄色で彩りも綺麗ですよね。そんな和風カレーライスに合う美味しい組み合わせが、味噌汁です。朝ご飯にもおすすめですよ。
ボリューム満点なハンバーグ×アボカド
ハンバーグはカレーライスの人気のトッピングですが、さらにアボカドをプラスすれば大満足のボリューミーな料理になります。
アボカドをトッピングすることで、色のバランスも綺麗ですよね。ハンバーグは作り置きしておいたものを使うと、料理の手間が省けて気軽に作れます。
仕上げにアボカドによく合うレモンをのせると、酸味が加わってさらに美味しいですよ。食べごたえのある変わり種としておすすめです。
ワインに合う蓮根とチョリソーのバター炒め
お酒とともにカレーライスを楽しみたいなら、こちらの変わり種な人気トッピングがおすすめです。
チョリソーと蓮根をバターで炒めたトッピングで、これ自体が料理として美味しいですよ。旨みたっぷりで、ワインに合う味付けです。
シャキシャキの蓮根は食感もよいので、カレーライスのアクセントになります。
画像は市販のレトルトカレーの上にトッピングしていますが、豪華な料理に見えますね。
スパイスカレーにパルメザンチーズ×パクチー
スパイスがしっかり効いたエスニックなカレーライスに合わせるなら、人気のパルメザンチーズ×パクチートッピングがおすすめです。
チーズのコクとパクチーの風味で、一度にさまざまな味わいを楽しめる料理になります。
これだけでも充分美味しいですが、仕上げにお好みで唐辛子をかけましょう。スパイスとは違った辛みがプラスされ、大人の味がするカレーライスになります。
意外だけど相性がいい梅干しカレー+いわし
梅干しにカレーと言うと驚くかも知れませんが、実はカレー好きさんの間では人気の料理です。
酸味と塩気のある梅干しを入れたカレーは、味に奥行きが出て美味しいんですよ。そんな梅干しカレーに意外と合うのが、いわしトッピングです。
見た目はインパクト大ですが、いわしと梅干しは相性がいいのでしっくりくる味になります。普段と違うカレーライスを楽しみたい方におすすめです。
美味しい組み合わせに間違いない手羽元×なす
なすと手羽元は、それぞれカレーライスのトッピングとして人気です。美味しいものを一緒にすれば、大満足の料理になること間違いなしですね。
なすも手羽元も、カレーの中に入れるという方法もありますが、あえてトッピングにすることで見た目の美味しさが増します。
焼き目のついたビジュアルは、食欲をそそりますね。さらにコーンをプラスするのもおすすめですよ。
夏野菜カレーを進化させたゴーヤの肉詰めのせ
人気のトッピングとして夏野菜は既に紹介しましたが、もっとボリュームのある料理にしたいならゴーヤの肉詰めがおすすめです。
お肉もプラスされるので、食べごたえ抜群ですよ。この料理では、ご飯をとうもろこし入りのものにして、さらにグリル野菜もトッピングしています。
お皿全体で夏野菜を使っており、美味しい夏の旬をたっぷり味わえますね。
カレーライスに合うトッピングは未知数
今回はカレーライスに合うトッピングの中から、特に人気があるものをご紹介しました。でも、実はこれ以外にもまだまだ美味しい組み合わせはたくさんあります。
そういう意味で、カレーライスはトッピング次第でどんなものにもなれる未知数の料理です。いろいろなトッピングを試し、どんな味になるのかを探っていくのも楽しいですよ。
アイデアを参考に、家でお好みの組み合わせを見つけてみてくださいね!
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