【レシピ動画】レンジで簡単「牛肉のおしゃれサラダ」

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レンジで簡単「牛肉のおしゃれサラダ」

今回は、レンジで簡単「牛肉のおしゃれサラダ」です。牛こま肉でもとっても美味しい牛肉サラダを作りませんか?サラダ嫌いなお子様もたくさん食べてくれるはずです!

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レンジで簡単「牛肉のおしゃれサラダ」の作り方

手順①

耐熱ボウルに牛コマ肉70g、オリーブオイル大さじ1、塩少々、こしょう少々を入れたらよくまぜあわせたら、なるべく重ならないように牛肉を広げて、ふんわりラップし600wで1分レンチン。

 

手順②

さらによくまぜ、ラップを戻し予熱で火を通します。

(火が通ってなければ10秒づつ追加でレンチンしてください)

 

手順③

調味液を作ります。

ボウルにマヨネーズ大さじ1、オリーブオイル大さじ1、粒マスタード大さじ0.5、はちみつ大さじ0.5、醤油小さじ1を入れてよくまぜる。

 

手順④

器にベビーリーフ1袋を入れ、牛肉をのせ、にんにくチップ8枚をちらしたら、調味液をまわしかけ、ブラックペッパーをふったら完成です。

 

材料(2人前)

牛コマ肉:70g

ベビーリーフ:1袋(40g)

にんにくチップ:8枚

調味料

調味料

オリーブオイル:大さじ1と大さじ1

塩:少々

こしょう:少々

マヨネーズ:大さじ1

粒マスタード:大さじ0.5

はちみつ:大さじ0.5

醤油:小さじ1

ブラックペッパー:適量

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