【レシピ動画】レンジで簡単「ベビーホタテと大根おろしのポン酢あえ」

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レンジで簡単「ベビーホタテと大根おろしのポン酢あえ」

今回は、レンジで簡単「ベビーホタテと大根おろしのポン酢あえ」です。ホタテとポン酢・大根おろしの相性が抜群!混ぜてレンジ調理だけなので、とっても簡単です。

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レンジで簡単「ベビーホタテと大根おろしのポン酢あえ」の作り方

手順①

耐熱ボウルに蒸しベビーホタテ160g、ポン酢大さじ3、酒大さじ1、ごま油大さじ1、醤油小さじ1、黒糖大さじ0.5、にんにくチューブ5cm、しょうがチューブ5cmを入れ、よく混ぜたら、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。

 

手順②

器に(1)を盛り、大根おろしと刻みネギをのせたら完成です。

 

材料(2人前)

蒸しベビーホタテ:160g

大根おろし:15cm分

調味料

ポン酢:大さじ3

ごま油:大さじ1

黒糖(砂糖で代用可):大さじ0.5

にんにくチューブ:5cm

しょうがチューブ:5cm

刻みネギ:適量

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