【オーブントースターのレシピ】チキンとサーモンの香草焼き

イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。今回はオーブントースターを使って作る「チキンとサーモンの香草焼き」をご紹介します。ぜひご覧ください。

公開日：2021/06/27

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Russell Hobbs(ラッセルホブス)

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イギリスの家電ブランドが提案する家電を使った簡単・おいしいレシピをお届けします。

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チキンとサーモンの香草焼き

ご使用いただく製品については、レシピ内容を参考にして、加減調整して作ってください。

材料(2人分)

鶏もも肉　1/2枚

サーモン　1切れ

ズッキーニ　1/4本

にんにく　2片

パセリ　適量

プチトマト　4個

オリーブオイル　小さじ2

塩・こしょう　少々

鶏肉は、厚みのあるところは開いて厚さを揃え半分に切る。サーモンは半分にそぎ切りにする。ズッキーニは2mm厚さの輪切り、にんにくは薄切り、パセリはみじん切りにする。

オリーブオイル小さじ1を半量ずつ2枚のグリルプレートに塗り、各皿にズッキーニの半量と鶏肉またはサーモンを置いて塩・こしょうをする。鶏肉とサーモンそれぞれの上に、にんにくとパセリをのせてオリーブオイル小さじ1を半量ずつ回しかけ、プチトマトを添える。

オーブントースターのMAX温度と両面焼きの設定で約18分焼く。