日持ちする手作りお菓子の共通点とは?
手作りの心のこもったお菓子は、誰かにプレゼントしたくなりますよね。安心して食べてもらうには、日持ちするレシピを選ぶことが大切です。
共通点は、「水分が少ない」、「火をしっかり通す」、「アルコール入り」です。特にバターやチョコなど油脂が多いものは、水分が少ないのでおすすめですよ。逆に生クリームをのせるスイーツや水分の多いシフォンケーキは不向きです。
では、日持ちするお菓子のレシピを見ていきましょう!
日持ちする手作りお菓子《人気焼き菓子》
シンプル!しっとりソフトクッキーレシピ
最初に日持ちする手作りお菓子の中から、人気の焼き菓子を紹介していきましょう。
日持ちする焼き菓子の中で、特に人気の高いものがクッキーです。
水分が蒸発しているので日持ちしやすく、プレゼントする時も持ち運びしやすいですよね。
こちらの人気レシピは、ホットケーキミックスで手作りする簡単クッキーです。
牛乳や卵を使わず、シンプルで優しい味わいなので子供にもおすすめですよ。
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トースターで簡単♪バタークッキーレシピ
バターを使った手作りお菓子は、水分が少ないため日持ちしやすいと言えます。
こちらの人気焼き菓子なら、卵不使用でバターをたっぷり使うので、コクのある味わいのクッキーが作れますよ。
このレシピは調理も簡単で、ポリ袋で混ぜてトースターで焼くだけです。
見た目はシンプルですが止まらなくなる美味しさなので、プレゼントにしても喜ばれるでしょう。
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カラフル!マーブルチョコクッキーレシピ
日持ちを意識してお菓子を手作りすると、色味が寂しくなることがありますよね。
そんな時は、マーブルチョコを使ってカラフルでおしゃれなクッキーを作ってみましょう。
この人気焼き菓子は、生地にマーブルチョコを混ぜて焼いたものです。
作り方は簡単なので、子供と一緒に手作りするのもいいですね。
日持ちも持ち運びもしやすいお菓子なので、プレゼントにぴったりです!
香りを楽しむ♡シナモンロールクッキーレシピ
スパイスの甘い香りを楽しむシナモンロールは、カフェで人気のお菓子です。
家でパン生地を手作りするのは手間がかかりますが、シナモンロール風のクッキーにすれば簡単に作れますよ
このレシピは型なしで手作りできるので調理が簡単です。
クッキーにすることで水分が飛び、日持ちするお菓子になりますよ。コーヒーと一緒に召し上がれ♪
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SNSでも人気♪ロータスブラウニーレシピ
「ロータスビスケット」はベルギーの人気お菓子です。
見た目がおしゃれなので、SNSではこれを使ったアレンジお菓子が人気なんですよ。
日持ちするお菓子を簡単に手作りしたいなら、人気のロータスブラウニーを作ってみましょう。
水分が少なく油脂をたっぷり含んだブラウニーは、日持ちするお菓子にぴったりです。
コーヒー風味に仕上げれば、大人な味わいを楽しめますよ。
香るヘルシー焼き菓子!紅茶マフィンレシピ
シンプルなマフィンは、日持ちする手作りお菓子の中でも人気です。
プレーンだとちょっと物足りないという時には、紅茶を入れて香りの良い焼き菓子にしてみましょう。
このレシピは卵やバターを使わず、グレープシードオイルを使っているのでヘルシーな仕上がりです。
混ぜてオーブンで焼くだけの簡単調理なので、たっぷり手作りして翌朝の朝食にも楽しんでくださいね!
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甘酸っぱい♡チョコベリースコーンレシピ
水分の少ないスコーンは、日持ちする手作りお菓子の中でも特に人気です。プレーン以外のフレーバーを楽しみたいなら、甘酸っぱいチョコベリースコーンを作ってみましょう。
このレシピはバターの代わりに油を使うので、スコーン作りで面倒になりがちな混ぜ作業も簡単です。乾燥ベリーを使っており、常温で4日間日持ちしますよ。冷めてからポリ袋に入れて保存しましょう。
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日持ちする手作りお菓子《人気のケーキ》
マーブルいちごパウンドケーキレシピ
続いて日持ちする手作りお菓子の中から、人気のケーキを紹介していきましょう。
水分が少なくしっかりと火を通したパウンドケーキは、日持ちするお菓子の中でも定番人気です。
プレゼント用に可愛いお菓子にしたいなら、いちごのマーブルパウンドケーキにしてみましょう。
このレシピはいちごパウダーを使うので、日持ちにぴったりな手作りお菓子になりますよ。
バターの代わりに米油を使うのであっさりした味わいです。
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みんな大好き♪バナナパウンドケーキレシピ
バナナパウンドケーキは、日持ちするパウンドケーキの中でも特に人気の手作りお菓子です。バナナを入れることで、甘い風味としっとり感が加わって美味しいですよね。
このレシピはホットケーキミックスを使うので、簡単に手作りできますよ。カットしてラップで個包装し、ポリ袋などで密閉保存すれば、常温で3日間日持ちします。
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ラム酒入りシュトレン風パウンドケーキレシピ
日持ちするお菓子を手作りするには、アルコールを使うこともポイントになります。
人気のシュトレン風パウンドケーキは、ラム酒漬けしたフルーツを使った大人な味わいのお菓子です。
シュトレンはクリスマスの人気お菓子ですが、季節の果物を使えば一年中楽しめますよ。
予めフルーツのラム酒漬けを手作りしておけば、このレシピだけでなくいろいろなお菓子が簡単に作れます。
冷蔵で日持ち!キャラメルチーズケーキレシピ
チーズケーキの中でも火を完全に通したベイクトチーズケーキは、冷蔵庫で日持ちするお菓子です。この人気レシピなら、冷蔵庫で4日間日持ちするので、たくさん手作りして少しずつ食べるのもいいですね。冷凍もできますよ。
味はキャラメルソース入りのほろ苦い大人の味わいです。マーブル模様の可愛いケーキが簡単に作れるので、おもてなしにもおすすめですよ。
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大人味♪アップルジンジャーケーキレシピ
日持ちするお菓子はクリームや生の果物が使えない分、生地そのものにしっかり味をつけるのがおすすめですよ。
人気のアップルジンジャーケーキなら、ジンジャーシロップのピリッとした大人の味を楽しめます。りんごの風味もよく合いますよ。
簡単に手作りできて本格的な味わいなので、プレゼントにぴったりですね。お好みでレーズンを入れても美味しいですよ。
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人気の手作りお菓子!ガトーショコラレシピ
簡単に作れて美味しいガトーショコラは、手作りお菓子の中でも人気ですよね。
チョコは油脂が多いので、日持ちする手作りお菓子としても人気なんですよ。
ガトーショコラは生クリームを使うレシピもありますが、こちらは使わないので日持ちするお菓子にぴったりです。
アーモンドプードルやココナッツオイルを使っているのでヘルシーですよ。
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風味よし♪スパイスキャロットケーキレシピ
クリームを使わない日持ちするケーキは、シンプルな分、物足りなさを感じることがありますよね。
でもスパイスを効かせたケーキなら、大満足のお菓子になりますよ。
人気のスパイスキャロットケーキは、簡単に手作りできて風味の良いレシピです。
人参、グローブ、ナツメグ、シナモン、オールスパイスといったいろいろな風味を楽しめるので、いつものケーキに飽きたらお試しを!
日持ちする手作りお菓子の保存方法とは?
日持ちするお菓子を手作りしたら、保存方法に気をつけましょう。
まず、湿気が出ないように完全に冷めてから包むのがポイントです。それから、保存の際はできるだけラップに小分けして、密閉できる袋や容器に入れましょう。そして、保存袋に市販の乾燥剤を入れると美味しさが長持ちしやすくなります。
レシピを参考に日持ちするお菓子を手作りして、美味しく安全に楽しんでくださいね!
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