父の日に喜ばれるお肉料理特集。和〜洋までおしゃれなごちそうメニューを作ろう

今回は人気の肉料理レシピを大公開♪父の日は6月20日ですが、6月は何かと仕事で忙しくなる時期ですよね。うっかり忘れてそのままにしてしまうこともあるのではないでしょうか。今年こそはお父さんに感謝の気持ちを伝えるために、手作りの肉料理を作ってみませんか?

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父の日に喜ばれるお肉料理特集。和〜洋までおしゃれなごちそうメニューを作ろう
aigekkaneko

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ライター

料理歴20年で、現在はスイスで勉強中。毎日美味しいものを食べ歩き勝手に家でレシピを作って実践しています。そんな主婦生活を送っていますが、毎日24時間では足りません。そして皆様に美味しいレシピを提案していきたいと思います。

父の日に人気のおすすめ肉料理特集

父の日は6月20日ですが、6月は何かと仕事で忙しくなる時期ですよね。うっかり忘れてそのままにしてしまうこともあるのではないでしょうか。今年こそはお父さんに感謝の気持ちを伝えるために、手作りの肉料理を作ってみませんか?

そこで今回は人気の肉料理レシピを大公開♪和風から洋風まで幅広い肉料理を用意したので、父の日の参考にしてみてください。早速どのようなおすすめ料理があるのか見ていきましょう。

父の日に人気のおすすめ肉料理☆和風

人気のレシピ!手羽先のピリ辛味噌焼き

手羽先のピリ辛味噌焼き

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鶏肉の中でも旨味が詰まっている手羽先を使用した絶品の料理です。味付けは味噌や七味などを使ってピリ辛な和風テイストに。

父の日はお酒に合うような手料理もおすすめです。鶏肉にニンニクもたっぷりと使ってガツンとした味わいにしてくださいね。

父の日にはこの料理を作って、何本も食べてもらいましょう。味噌のコクと辛さがうまくマッチした一品です。ごまをかけて香ばしを出してくださいね。


 

 

玉ねぎたっぷりのタレをかけた唐揚げ

タレをかけた唐揚げ

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鶏肉を使った唐揚げの変わり種料理です。父の日にはみんなが大好きな人気の唐揚げをアレンジして、美味しいテイストに変身させましょう。

玉ねぎのタレはさっぱりしているので、食が進みますよ。鶏もも肉であれば食べ応えも出て満足して食べてくれるはず。

人気のテイストになっていて、ご飯がモリモリ進む一品に。父の日は少し面倒な揚げ物料理を作るのもおすすめです。

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お酒におすすめ!コリコリ塩つくね

コリコリ塩つくね

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鶏肉ではなく、豚ひき肉を使ったしっかりした食感のつくねレシピです。おろし生姜が入っていて和風の仕上がりに。

また少し鶏がらスープの素を加えることで味が締まりますよ。この料理を父の日に作ってあげればきっと喜ぶはず。

いつもお酒を嗜みながら食事するお父さんであればおすすめです。お好みで大葉を散らしてアクセントをつけてください。

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少しヘルシーに♪レタスの豚肉巻き

レタスの豚肉巻き

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バラ肉でレタスを巻き、グリルで焼いたおすすめのレシピです。レタスにお肉の旨味が染み込んで絶品の美味しさに。

父の日には晩酌セットのようなスタイルで作るのもありですね。

タレは和風ベースのポン酢を使用しており、ほんの少し辛味を出すためにラー油を加えています。

人気の料理を作ればあっという間に平らげてしまうはずです。父の日には簡単でおしゃれな人気料理を作りましょう。

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父の日に人気のおすすめ肉料理☆中華風

絶品!豚切り落とし肉と長ねぎの麻辣炒め

豚切り落とし肉と長ねぎの麻辣炒め

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切り落とし肉と長ねぎを合わせた人気のレシピを作りませんか?味付けには甜麺醤や麻辣醤などを使用して、しっかりしたテイストにしています。

父の日には少し辛いテイストのおかずもおすすめ。旨味がたっぷりと感じられる料理です。父の日にはこのようなフライパンで作れる料理もよいでしょう。

お父さんが好きな丼にしてもOKです。好きなように食べてもらってください。

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何個も食べられる美味しい花のニラ餃子

何個も食べられる美味しい花のニラ餃子

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父の日にはニラ餃子を手料理として振る舞いませんか?一つずつひき肉を皮に包む作業は大変ですが、きっと感謝の気持ちが伝わるはず。

父の日だからこそ丁寧に料理を作って美味しく食べてもらいましょう。花のような形なので、食卓に出すと父の日のメニューが華やかになりますよ。

ニラをたっぷり使った料理を作って、スタミナ満点になってもらいましょう。


 

ヘルシーでおすすめ!小松菜しゅうまい

小松菜しゅうまい

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しゅうまいの皮を使用せずにヘルシーに仕上げた人気レシピです。この料理は小松菜の葉に肉だねを包んでいるため、違った食感が感じられます。

栄養バランスのよい料理を父の日に作ってみるのもおすすめ。皮を使わないほうがなんとなくおしゃれに見えますね。

豚ひき肉には中華風に味付けをして、美味しく仕上げましょう。父の日は特別感を出すためにアレンジ料理にチャレンジです♪

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あっさり食べる茄子とトマトの塩麻婆

茄子とトマトの塩麻婆

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手料理のメニューに中華があると、豪華に見えますよね。このレシピはいつもの麻婆豆腐にトマトを入れてさっぱり仕上げています。

父の日はだいたい暑い日になることが多いので、このような料理を作るとよいでしょう。辛さも調整してちょうどよいバランスで作ってみてくださいね。

色鮮やかに仕上げて美味しく見せる料理に。茄子がとろとろで絶品の美味しさに。

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父の日に人気のおすすめ肉料理☆韓国風

栄養バランスが取れるホルモンナムル

ホルモンナムル

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父の日の夕飯には韓国風に味付けをした手料理はいかがでしょうか。

ガツンと食べられるのに野菜もたくさん盛り付けているので、バランスがよい一品です。

父の日には少し手の込んだ肉料理もよいですね。調味料をたくさん使用するレシピで、味わいが深くなります。

ハーブ牛のホルモンはとても食べやすくおすすめです。父の日には韓国料理で楽しんでもらいましょう。

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人気料理!坦々味噌スンドゥブ

坦々味噌スンドゥブ

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スンドゥブを食べたことのないお父さんのために、父の日にこの料理を作ってみてはいかがですか?

韓国料理でもあるスンドゥブは、豆腐を使用した旨辛なスープです。ここでは少しアレンジして、肉味噌をたっぷりかけています。

お肉が入ることで満足感のある食事に。韓国料理は若者に人気がありますが、お父さんにも食べてもらいお互いに共感を得るとよいですよ♪

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お餅を使った料理!トッポギ風豚キムチ

トッポギ風豚キムチ

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トッポギの代わりにお餅を使用した美味しいレシピです。白菜キムチと豚肉を使用して美味しく仕上げています。

父の日には韓国料理の献立を作るのもよいかもしれませんね。ニラも入っていてスタミナがつく料理に。お餅のもちもちした食感がクセになりますよ。

このレシピであればお腹も心も大満足するはず。バラ肉の旨味が絶品で、キムチとうまく調和されています。父の日にいかがですか?

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鶏肉とじゃがいもの美味しい味噌チゲ鍋

味噌チゲ鍋

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父の日はみんなでお鍋をつつけるようなレシピにしませんか?この料理は味噌味のチゲ鍋で、鶏肉の旨味がしっかりと効いています。

父の日に鍋を囲み、家族団欒で楽しむ料理もよいでしょう。父の日は日曜日なのでみんなが集まりやすいですよ。

キムチもたっぷり入れて辛さを出してくださいね。ヘルシーで美味しく食べられる一品に。じゃがいもを入れるとボリュームがアップします。

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父の日に人気のおすすめ肉料理☆洋風

揚げないヘルシーなミートボール

ミートボール

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ひき肉を使用してミートボールを作るレシピですが、油で揚げない作り方でとてもヘルシーな料理です。

お父さんにはいつまでも健康でいてもらいたいので、ヘルシーで美味しい料理を父の日に作りましょう。

洋風に仕上げると食卓が豪華に見えますよ。お好みで粉チーズやパセリをかけておしゃれにしてくださいね。

父の日にはこのようなレシピで楽しんでもらいましょう。


 

おすすめの洋風料理!スペアリブ

スペアリブ

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お肉を調味料に漬け込み、オーブンで焼くお手軽な料理です。漬け込む時間がかかるので、父の日の前に仕込んでおくとよいですよ。

お肉の弾力が絶品で、やみつきになる人気の一品。味が染み込んでおり、ご飯やお酒が進みます。

父の日にはさまざまな料理を作りたいので、一品くらいは簡単にできるものをチョイスしましょう。

ジャムやジュースが入っていて、お肉の旨味を引き出してくれます。

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お手軽料理♪豚ヒレ肉のポークチャップ

豚ヒレ肉のポークチャップ

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ヘルシーなヒレ肉を使用して洋風に仕上げた料理です。父の日にはこのおかずを手料理して美味しく仕上げてくださいね。

作り方はとても簡単で、あっという間にできます。父の日にはコース仕立てで作るのもよいかもしれませんね。

タバスコが入っているので味が引き締まります。ご飯やサラダと一緒にワンプレート風の料理にするのもありですよ。おしゃれなディナーにしてみてください。

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父の日に!チーズインささみカツレツ

チーズインささみカツレツ

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まるでドイツのシュニッツェルのようなおしゃれな料理を、父の日に作りませんか?

本場では豚肉を使用することが多いですが、ささみ肉を使用してさっぱり仕上げています。

チーズを薄く伸ばした鶏肉で挟んで、粉チーズが混ざったパン粉につけて焼くだけです。

それほど油を使用せず、後片付けも楽ちんでおすすめ。人気のレシピを父の日に作って楽しんでもらってくださいね。

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父の日に人気のおすすめ肉料理まとめ

今年の父の日は美味しい手料理で一緒に食事を楽しみませんか?お父さんが休みの日でなければみんなが集まることが少ないので、日曜日である父の日を利用しましょう。ここで紹介した料理はどれも美味しくて、豪華に見えるものばかりです。

特にお肉を使うと華やかに見せられるのでおすすめですよ。人気の料理を作って父の日の献立にしてくださいね。今から早速父の日のメニューを考えて美味しい肉料理を食べてもらいましょう♪

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