【レシピ動画】炊飯器で簡単「ベビーホタテとイカとトマトの炊き込みご飯」

インスタフォロワー37万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介しています。今回は、炊飯器で簡単「ベビーホタテとイカとトマトの炊き込みご飯」です。

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炊飯器で簡単「ベビーホタテとイカとトマトの炊き込みご飯」

今回は、炊飯器で簡単「ベビーホタテとイカとトマトの炊き込みご飯」です。トマトを使うとピラフのような感覚でとっても美味しいですよ。

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炊飯器で簡単「ベビーホタテとイカとトマトの炊き込みご飯」の作り方

手順①

米1合を洗い、ざるにあげ30分乾燥させる。

 

手順②

ミニトマト6個を半分に切る。

 

手順③

紋甲イカの足80gを食べやすい大きさに切る。

 

手順④

ベビーホタテ100gを2等分にカットする。

 

手順⑤

炊飯釜に米を入れ、バター大さじ1、酒大さじ1、コンソメキューブ1個、塩ひとつまみ、にんにくチューブ5cmを入れたら、水を白米の普通炊きのメモリの9割まで入れ、ミニトマト・イカ・ベビーホタテを入れ、白米の普通の炊飯でスイッチオン。

 

手順⑥

炊き上がったら器に盛って、粉チーズをかけたら完成です。

 

材料(2人前)

米:1合

ミニトマト:6個

ベビーホタテ:100g

紋甲イカの足:80g

調味料

バター:大さじ1

酒:大さじ1

コンソメキューブ:1個(5.3g)

にんにくチューブ:5cm

塩:ひとつまみ

粉チーズ:適量

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