アレンジ色々「そうめんの具」レシピ。大人も子供も喜ぶ定番〜変わり種までご紹介

そうめんをもっと美味しくいただくためにアレンジをするなら、どんな具材を取り入れますか?今回はそんなそうめんアレンジにおすすめな、人気の具材を多数ピックアップ。簡単なアレンジが多数あるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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アレンジ色々「そうめんの具」レシピ。大人も子供も喜ぶ定番〜変わり種までご紹介
まめさくら

まめさくら

ライター

保育園栄養士として勤務した経験を活かし、日々育児に勤しむ母です。得意な執筆ジャンルは料理、レシピ、インテリアです。ライター歴は4年目、役に立つ、楽しめる記事を発信していきたいと思っております。

そうめんアレンジにおすすめの具材とは?

そうめんをもっと美味しくいただくためにアレンジをするなら、どんな具材を取り入れますか?今回はそんなそうめんアレンジにおすすめな、人気の具材を多数ピックアップ。

ぶっかけ系、スープ系の2項目に分けて、簡単レシピをご紹介していきます。どのレシピの具材も、そうめんとの相性は抜群!簡単なアレンジが多数あるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

そうめんにおすすめの具!《ぶっかけそうめんアレンジ》

【冷】おすすめ♪シンプル具材で簡単そうめん

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最初にご紹介するそうめんにおすすめな具材レシピは、とっても簡単なごま油そうめん。シンプルな具材でサッとでき、とっても美味しいのでおすすめですよ。

薬味として使われることが多いネギをメインの具材として活用することで、風味豊かな味わいが楽しめます。

ごま油と卵黄を絡めて食べれば、具材はシンプルながらも濃厚で絶品。とにかく簡単にできるので、忙しい時にもおすすめのレシピですよ。


 

 

【冷温】作り置きで簡単!人気の甘辛肉そうめん

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続いてご紹介するのは、たっぷりの肉を乗せた人気テイスト、甘辛肉そうめんです。

こちらのレシピは、あらかじめ作って置いた肉おかずを活用して作るので、肉おかずを作り置きしておくと便利です。

盛り付けるだけで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめですよ。

子供から大人まで食べやすく人気のある甘辛い味付けは、そうめんに合わせても絶品。定番トッピングの卵を添えていただきましょう。


 

【冷】手作りもできる!山形ダシで簡単そうめん

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野菜をたっぷりと使って作る山形ダシは、そうめんの具材として使うのもおすすめです。ご飯にも麺にも合うので、とっても便利ですよ。

こちらの簡単レシピは、山形ダシにツナを加えて、子供でも食べやすい味に仕上げたもの。

野菜がたっぷり摂れるので、子供の野菜不足解消レシピにもおすすめです。

ダシは手作りできるレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。お好みの野菜を加えたアレンジも楽しめますよ。


 

【冷】具沢山!ボリューム満点ぶっかけそうめん

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種類豊富な具材をたっぷりと加えた、具沢山のぶっかけそうめんをご紹介します。

こちらのレシピは、定番の卵やきゅうりに加え、椎茸やキムチ、揚げ玉にとろろなどのさまざまな具材をたっぷりと乗せ、仕上げに角煮をトッピングした豪華なメニューです。

具材の種類が多い分カラフルになるので、盛り付けを工夫することで華やかな仕上がりになりますよ。味付けに使うタレはお好みのものでOKです。


 

【冷】キムチだれサラダで!簡単そうめん

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続いてご紹介するのは、キムチだれで仕上げた肉サラダを乗せた簡単そうめんのレシピです。

こちらも作り置きおかずを活用できるので、あらかじめ作り置きしておくと大変便利です。キムチを加えた味付けは、冷たいそうめんと相性抜群。

肉を加えた分コクのある味わいが楽しめますが、加える野菜を増やすことでさっぱりといただけますよ。

そうめんに乗せるだけなので、とっても簡単にサッと仕上がります。薬味としてゴマやネギをプラスしても。


 

【冷】夏野菜で♪冷しゃぶのっけそうめん

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季節の美味しさをふんだんに取り入れたそうめんはいかがでしょうか?こちらのレシピは、具材に夏野菜をたっぷりと活用した季節メニュー。

茄子にオクラ、きゅうりにトマトなど、季節感のある具材を活用して、さっぱりとした一品に仕上げたものです。

また、夏野菜ならではの彩の良さも、こちらのレシピの魅力の一つ。具材の組み合わせによって変わる彩を楽しめますよ。仕上げに乗せる薬味もミョウガをチョイス。


 

【冷】マグロとオクラのねばねばそうめん

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ぶっかけ系のそうめんで最後にご紹介するのは、マグロとオクラを具材にチョイスしたねばねばそうめんのレシピ。

とろみのある食材と相性の良いマグロは、たたきにすることでそうめんにも良く絡み食感が良くなります。

トッピングには人気の卵黄を、薬味には大葉をチョイス。濃厚ながらもさっぱりとした後味に仕上がっています。暑い季節にはおすすめの、簡単そうめんを召し上がれ!


 

そうめんにおすすめの具!《スープ系そうめんアレンジ》

【冷温】豚しゃぶ乗せ!人気の豆乳そうめん

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続いては、スープと具材の組み合わせが美味しい人気のそうめんレシピをご紹介していきます。

こちらは、豆乳を使って仕上げたスープと豚しゃぶを合わせた、食べ応えのある一品です。

決め手になるスープは、調製豆乳に鶏がらスープの素、すりごまを合わせたシンプルなもの。仕上げにラー油をたらせば、味のアクセントになりますよ。

スープも飲み干せる優しい味わいは、そうめんや豚しゃぶとも相性抜群です。


 

 

【冷】ラー油でピリ辛!茄子と豚のそうめん

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ピリ辛テイストのスープには、さっぱりとした茄子や食べ応えのある豚肉がよく合います。具材とスープの相性が良く、ペロリと食べられますよ。

冷たいスープに肉を加える場合は、脂身の少ない部位を選ぶのがおすすめ。

またそうめんによく合う茄子は、焼いても揚げても蒸しても美味しくいただけます。

組み合わせる具材とのバランスをみて、調理方を決めると良いでしょう。薬味には白髪ねぎをトッピングしています。


 

【温】卵とエビのスーラータンそうめん

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続いてご紹介するのは、マイルドな卵とエビの旨味が絶品のスーラータンそうめんのレシピです。

ベースは鶏ガラなので、仕上げに加えるラー油を加減することで、子供も食べられる味付けになりますよ。

魚介の旨味と鶏ガラだしがよく合い、お酢の酸味でさっぱりといただける一品です。

いつもとは違うテイストのそうめんが食べたい時にはおすすめですよ。こちらのレシピではねぎを加えていますが、お好みで野菜を増やしても美味しくいただけます。

詳しいレシピはこちら


 

【冷】おすすめ!豆乳ごまスープそうめん

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きゅうりにハムや玉子、トマトや鶏肉など、たっぷりの具材をトッピングして仕上げた、豆乳そうめんのレシピをご紹介します。

豆乳ベースのスープはそうめんによく合うので、さっぱりとしたテイストが好ましい時にはおすすめですよ。加える具材としては、鶏肉や野菜類がベター。

豆乳スープと相性の良い具材を選ぶようにすると、味バランスの良い仕上がりになりますよ。彩も良いので見た目もばっちりです。


 

【温】簡単美味しい♪あったか塩そうめん

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こちらは、寒い日に嬉しいあったかそうめんのレシピです。具材としてチョイスしたのは、彩も綺麗な卵とカニカマ。

味付けはあっさりとした塩ベースなので、子供も食べやすくお腹にも優しい一品です。

疲れた時や体調が悪い時にも活用できるので、覚えておくと重宝しますよ。

作り方も簡単でサッと仕上がるため、忙しい時や小腹が空いた時にもおすすめです。冷蔵庫にあるもので手軽に作ることができますよ。


 

【温】お腹に優しい♪ほっとする煮麺

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和風だしで仕上げた煮麺は、そうめんレシピの中でも手軽で人気のあるメニューの一つ。

簡単で子供も食べやすく、具材のチョイスでアレンジが効くのでとっても便利です。

こちらは揚げ玉を加えたシンプルな一品ですが、薬味を一つ変えるだけでも違った味わいが楽しめますよ。

スープの味付けも醤油ベースや塩ベースなど、味付けと具材の組み合わせでさまざまなアレンジが楽しめますよ。簡単にできるのも嬉しいポイント。


 

【温】野菜もたっぷり♪カレーつけ麺

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カレースープにたっぷりの具材を加えていただく、カレーつけ麺のレシピをご紹介します。

こちらは、カレーテイストで仕上げたスープに、そうめんをつけていただくつけ麺アレンジ。

具材は野菜をメインにし、季節感のある食材をチョイスしたものです。

麺とスープでももちろん美味しいですが、具材がプラスされることで食べ応えも満足感もグンとアップします。

お好みの具材をたっぷり加えて、美味しくいただきましょう。


 

そうめんの具材アレンジでもっと美味しく!

そうめんアレンジにピッタリな、人気の具材をご紹介しました。どのレシピも比較的簡単なものばかりなので、ぜひトライしてみてくださいね。

冷たいそうめんは夏のイメージがありますが、季節物の具材を使ったアレンジ以外は、通年楽しめます。食用が無い時などにもおすすめなので、お好みのレシピにチャレンジしてみてくださいね。

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