ホットケーキのおすすめトッピング特集!
おうちでも簡単に作れる人気のホットケーキは、おやつだけでなく朝食やランチで食べることもありますよね。
そのままでもほんのり甘くて美味しいですが、ホットケーキの上にバターやシロップ、フルーツやクリームなどをトッピングするともっと美味しく食べられます。
それでは定番から変わり種まで、ホットケーキにおすすめの人気のトッピングをご紹介していきます。
ホットケーキの人気トッピング☆フルーツ
人気のホットケーキトッピング☆苺とクリーム
ホットケーキのトッピングでも定番人気のレシピなら苺とクリームでしょう。甘酸っぱい苺と甘いクリームがホットケーキに合う組み合わせです。
苺の旬は春ですが、クリスマスケーキ用などに冬から売られるようになるので、冬から春にかけて楽しめます。
高級な苺で贅沢にしても、春過ぎて安くなった苺をたっぷりのせてもいいですね。
マンゴーづくしの贅沢なトッピングのレシピ
ホットケーキのトッピングにフルーツは定番ですが、フルーツの中でも濃厚な甘さが人気のマンゴーもおすすめのトッピング。
こちらのレシピは、ふんわり焼いたホットケーキの上に、カットマンゴー、ホイップクリーム、バニラアイス、そしてマンゴーソースをかけたものです。
マンゴーソースは缶詰マンゴーとオレンジジュース、レモン汁で作れます。
トッピングにおすすめ☆バナナチョコクリーム
バナナとチョコはクレープやパフェなど、スイーツでは定番の人気の組み合わせ。ホットケーキのトッピングにももちろんおすすめです。
こちらのレシピはホットケーキの上にスライスしたバナナ、チョコのホイップクリームをたっぷりのせたものです。
チョコホイップは市販のものもありますが、溶かした板チョコを生クリームでのばし、それから泡立てて作ることができます。
変わり種フルーツのイチジクとチョコソース
フルーツは季節を感じられて、旬のものはやっぱり美味しいですよね。ホットケーキのトッピングにも季節を感じられるものがおすすめです。
こちらは秋が旬のイチジクを使ったレシピ。イチジクは旬の時期以外は手に入りづらい変わり種のフルーツトッピングです。
ホットケーキにたっぷりのチョコソースをかけて、大きく切ったイチジクをのせましょう。
チョコ味のスイーツならこちらもおすすめです。
ホットケーキの人気トッピング☆甘い系
甘いトッピングなら☆バニラアイスとシロップ
焼きたてのホットーケーキに冷たいバニラアイスとシロップをトッピングすると、アイスが溶けて口の中で混ざり合う絶妙な組み合わせです。
バニラアイスはのせるだけ、シロップはかけるだけなので、ホットケーキさえ作ればあとは簡単なレシピ。
ホットケーキは一度にたくさん作って冷凍保存しておけば、食べたい時にレンジで温めてトッピングをのせるだけで作れます。
変わり種のアレンジレシピ☆ホワイトソース
生クリームと牛乳のダブル乳製品を混ぜたホワイトソースは、ありそうでなかった美味しい組み合わせの変わり種のソース。
生クリームだけよりもさっぱりしてホットケーキにも合います。甘いのが好きな人は砂糖を多めに混ぜたり、さらにシロップをかけても美味しいです。
バナナなどのフルーツも一緒にトッピングするのもおすすめです。
おすすめトッピングのキャラメルバナナ
キャラメルがポイントのホットケーキにおすすめ、甘いトッピングがこちらのキャラメルバナナ。
キャラメルは砂糖を焦がしたもので、そのキャラメルとバナナをソテーしてホットケーキにのせましょう。
一緒にバニラアイスやクリームもトッピングし、残ったキャラメルソースをかけてもいいですね。
甘いですが腹持ちもいいので朝食にもおすすめのレシピです。
ヨーグルトと苺シロップのトッピング
水切りヨーグルトと苺シロップは合う組み合わせで、ホットケーキのトッピングにもおすすめです。
苺シロップは甘いですが、ヨーグルトでさっぱり食べられます。
水切りヨーグルトは市販のギリシャヨーグルトを使ってもいいですし、普通のヨーグルトをコーヒーフィルターやキッチンペーパーで一晩ほど置いて濾しておくだけで簡単に作ることもできます。
ホットケーキの人気トッピング☆和風
和惣菜の金時豆はホットケーキにも合う!
こちらは金時豆、ホイップクリーム、メイプルシロップの変わり種の組み合わせのトッピングです。
和惣菜の金時豆ですが意外と合うので、ぜひ試してみて欲しいレシピ。
金時豆はご飯に作って余ったものや、市販の総菜を使えば簡単です。
他にも黒豆やさつまいもなど、ホクホクしたものの甘煮で作ると美味しいですよ。
人気の和菓子で☆抹茶アイスと白玉とあんこ
和菓子をたっぷりトッピングしたホットケーキは、映える見た目でボリュームもある人気の和スイーツ。
ホットケーキは3~4枚重ねて、上に抹茶アイスとあんこをのせて、お皿に白玉を添えてクリームをかけます。
フワフワのホットケーキ、モチモチの白玉、ひんやりくちどけのアイスと食感も楽しいスイーツですよ。
あんことクリーミースムースの簡単レシピ
ホットケーキにあんことクリーミースムースのソルティ味をのせた簡単レシピ。
クリーミースムースのソルティ味は生クリームを程よい塩味で整えたスプレッドでしょっぱいので、これがあんこの甘さとちょうどよく合います。
しょっぱさと甘さのバランスをみながら、好みでそれぞれの量を調整しましょう。コーヒーにも日本茶にも合いますよ。
黒蜜きな粉のホットケーキの人気レシピ
黒蜜ときな粉は和菓子でも人気の組み合わせですが、ホットケーキのトッピングにもおすすめです。
こちらは2枚のホットケーキの間にトッピングを挟んで、どら焼きのように食べるレシピ。
間に挟むのはホイップクリーム、黒蜜、きな粉です。黒蜜が甘いので、ホイップクリームやきな粉は砂糖を控えめにすると甘さのバランスがとれます。
ホットケーキの人気トッピング☆食事系
朝ごはんのおかずをトッピングするレシピ
しょっぱいおかずのホットケーキトッピングは朝ごはんにもおすすめ。
ホットケーキがパンの代わりになりますが、バターやシロップなどをかけてもいいでしょう。
こちらのレシピはベーコン、フランクフルト、スクランブルエッグ、レタスやトマトなどの野菜ですが、家にあるものを自由にのせればOK。
ワンプレートで主食とおかずと野菜を食べられるので、洗い物も少なくできます。
人気のエッグベネディクトをトッピング
イングリッシュマフィンで作ることが多いエッグベネディクトですが、ホットケーキのトッピングにしても美味しいです。
エッグベネディクトは、ポーチドエッグにバター、レモン汁、卵などで作ったオランデーソースをかけたもので、家にあるもので作ることができます。
野菜と一緒に盛り付けて、卵とソースを絡めながら食べると美味しいですよ。
定番卵レシピのスクランブルエッグのせ
ホットケーキをごはんにするなら、スクランブルエッグをトッピングするのが簡単でおすすめ。
こちらのレシピではスクランブルエッグにフロマージュブランというフレッシュチーズを混ぜていますが、粉チーズやピザチーズでも、または入れなくてもOKです。
野菜と一緒にワンプレートに盛り付ければ、おしゃれなカフェ風ごはんの完成です。
簡単レシピのチーズソースがおすすめ
食事系のホットケーキなら、しょっぱいソースをトッピングにするのもおすすめです。
こちらのレシピは生クリームとダッラボーナグランヴィータというハード系のチーズを混ぜて溶かしたソースですが、ピザチーズなど手に入りやすいもので作ればOKです。
仕上げに黒コショウをかけるとアクセントになります。スープや野菜を添えて朝ごはんやランチにどうぞ。
ホットケーキのおすすめトッピングまとめ
ホットケーキは市販のミックス粉で簡単に作ることもできて、バターやシロップだけでも美味しく食べられますが、いつも同じ食べ方だと飽きてしまいます。
ところが、トッピングを変えるだけで違う味になったり、見栄えのするスイーツにもおかずを添えて食事にもできます。今回ご紹介したレシピを参考に、いろいろなトッピングでホットケーキを美味しく食べてください!
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