手軽に作れて栄養満点♪
食べるの大好きママ、cotoさんの簡単！栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。
今回は「ハッシュドポテチキナゲット」をご紹介します。
ハッシュドポテチキナゲット
今回は、ハッシュドポテチキナゲットをご紹介します。
ハッシュドポテトよりもっちりと、チキンナゲットより柔らかく！ポテトとチキンの組み合わせを1つにした新しいおつまみおやつになりました。
タネのまま冷凍できるのでお弁当や朝食にも便利ですよ♪
材料
・鶏ミンチ…100g
・じゃがいも（中）…1個（150g）
A
・鶏ガラ顆粒、酒、醤油…各小さじ1
・塩こしょう…少々
・片栗粉…大さじ1
作り方
1、じゃがいもはみじん切り、水大さじ1を入れてふんわりラップしてレンジ600W3分加熱する。
2、軽く潰しながら粗熱を取る。
3、鶏ミンチとAを混ぜ合わせる。
4、好きな大きさに丸める。
5、160℃の油を5mm程度を熱する。
6、両面こんがりと揚げ焼きにする。
7、油をきったら完成！
いかがでしたか？ぜひ参考にしてみてください♪
