クリスマススイーツの手作りレシピ特集！
クリスマスは一年の季節行事の中でも特別な日。豪華なディナーや素敵なプレゼントも楽しみですが、クリスマスといえばスイーツも大事ですよね。
ケーキ屋さんやコンビニでもたくさんのクリスマススイーツが売っていますが、手作りスイーツは美味しさもまた格別でしょう。それでは、みんなが喜ぶ可愛いクリスマススイーツのレシピをご紹介していきます。
クリスマススイーツのレシピ《簡単》
可愛いクリスマススイーツ！トナカイドーナツ
とにかく簡単に作れるクリスマススイーツがトナカイドーナツ。ドーナツは市販のミニドーナツを使います。
プレッツェルを割ってトナカイのツノにして、鼻はマーブルチョコでできています。
コスパもよく見た目も可愛いので、子供のおやつに出すと喜ばれるでしょう。
クリスマス当日にはもちろん、手軽に作れるのでクリスマスが近い時期の日ごろのおやつにもいいですね。
クリスマススイーツの簡単レシピ！ミニタルト
見た目がとっても可愛いのに驚くほど簡単に作れるのがサンタのミニタルト。
タルトは市販のミニタルト型を使います。他に用意するものは生クリーム、いちご、チョコペンだけでOK。
生クリームもあらかじめホイップされているものが売っているので、それを使えばさらに簡単です。
いちごはミニタルト型にちょうど収まるくらいの大きさのものを選ぶようにしましょう。
簡単可愛いレシピ！サンタトースト
クリスマスの日の朝ごはんにもおすすめなのが、サンタのデコレーションをしたサンタパンです。
赤い帽子はいちごジャム、サンタの髪やヒゲの白い部分は生クリームでできています。
こちらのレシピのように一枚のパンを4等分して小さな一口サイズにすれば、子供にも食べやすくできます。
ケーキを作って余った生クリームを使って、次の日の朝ごはんに作るのもいいですね。
クリスマススイーツのレシピ《定番ケーキ》
手作りスイーツの定番レシピ！ショートケーキ
クリスマススイーツの定番といえば、絶対に外せないのがいちごのショートケーキ。
子供の頃から食べてきて誰もが親しみのあるNo.1スイーツでしょう。
ショートケーキをきれいにデコレーションするには技術が必要ですが、不格好でも手作りだからこその良さがあります。
作るたびにコツを掴んで上手く作れるようになるので、手作りしたことがない人も今年はチャレンジしてみましょう！
クリスマススイーツにも！ガトーショコラ
ガトーショコラはチョコレートを生地に混ぜ込んで焼いたケーキのことです。
チョコレート感が強く、しっとりとリッチなスイーツで、生クリームできれいにデコレーションする必要もないので実は簡単に手作りができます。
うまく膨らませるためには、メレンゲは泡が潰れないようにしっかり立てて、チョコレートを合わせる時は混ぜすぎないことです。
クリスマスの可愛いスイーツ！ブッシュドノエル
ブッシュドノエルは「クリスマスの薪」という意味のフランスの伝統スイーツ。
手作りは難しそうに見えるかもしれませんが意外と簡単に作れます。
ロールケーキに生クリームを塗り、フォークで木の幹のような模様をつけます。チョコの生クリームを使ってもいいですね。
粉糖をかけたり、いちごをトッピングしたり、サンタの飾りをつけて自由にデコレーションしましょう。
クリスマススイーツのレシピ《アレンジケーキ》
大人のスイーツレシピ！ティラミスケーキ
ティラミスはマスカルポーネチーズのクリームと、ほろ苦いコーヒーをしみ込ませたビスケットまたはスポンジ生地を重ねたスイーツです。
大人や甘いのが苦手な人にも食べやすいので、甘すぎないクリスマススイーツを作りたいという人におすすめ。
黒と白のコントラストがきれいなので、手作りならそれを活かしたクリスマス仕様のデコレーションをしましょう。
簡単手作りスイーツレシピ！カップケーキ
カップケーキに生クリームを乗せて簡単にアレンジしたクリスマススイーツです。カップケーキはホットケーキミックスで簡単に作ることができます。
生クリーム、アラザンなど製菓用の飾り、いちごなどのフルーツをトッピングすると華やかになります。
一度にたくさん作れて、カットしたり分ける手間もないのでパーティや持ち寄りスイーツにもおすすめです。
クリスマスの可愛いスイーツ！パンケーキ
パンケーキにいろいろなトッピングをした、可愛いミニケーキ風のクリスマススイーツです。
スポンジを作る手間もなく、好きなパンケーキを選んで食べられるので、たくさん作りたい時にもおすすめ。
いちごやキウイ、バナナなどフルーツを花型にしたり、チョコソースや粉糖をかけましょう。
クッキーや生クリームをトッピングしたり、ココア生地のパンケーキもいいですね。
クリスマススイーツのレシピ《パイ・タルト》
簡単手作りスイーツレシピ！スティックパイ
クリスマスを感じさせるステッキ型のパイは、簡単に作れて見た目も可愛いおすすめのスイーツです。
作り方は、パイシートを1.5～2cm幅に切り、くるくるねじってスティック状に成型します。
オーブンで15分ほど焼いたら、溶かしたチョコレートを塗ってアラザンをパラパラと振りかければ完成です。
片手でつまめる手軽なお菓子として、クリスマスに作ると喜ばれますね。
さわやかスイーツ！レアチーズツリーパイ
パイ生地の上にレアチーズのクリームを絞ってツリー状に見立てたクリスマススイーツ。
レアチーズクリームなのでさっぱり食べられますが、もちろん生クリームで作ってもOKです。
レアチーズクリームは、クリームチーズと生クリームを半量ずつと砂糖を混ぜて作ります。
パイ生地は冷凍のパイシートを使うと簡単です。その時にトッピング用の星形のパイも一緒に作って焼いておきましょう。
クリスマス飾りのスイーツ！リースタルト
クリスマスにはリース（輪状の飾り）を玄関先や部屋の壁に飾りますが、それを模した可愛いスイーツがリースタルトです。
タルトを輪状にするには、タルト型に敷いた生地をセルクルなどを使って真ん中をくり抜きます。
再度セルクルをはめてタルト生地を巻き付けて焼きましょう。
焼きあがったタルト生地に好きなクリームやフルーツをたっぷり乗せて完成です。
クリスマススイーツのレシピ《クッキー》
手作り焼き菓子の定番レシピ！ビスケット
焼き菓子を手作りするなら、最初に試してみるのがクッキーでしょう。
クッキーは好きな形に型抜きできるので、クリスマススイーツにもおすすめ。
常温で置いておけてケーキより日持ちもするので、クリスマス当日が忙しくても事前に作っておくことができます。
ツリー、星、雪だるまなどクリスマスモチーフに型抜きをして、チョコペンや溶かしチョコレートでデコレーションしましょう。
可愛いクリスマススイーツレシピ！スノーボール
スノーボールは、小麦粉、アーモンドプードル、砂糖、バターなどで作る、サクサクほろほろとした食感のやさしいクッキー。
白くて丸いので、そのまま雪だるまの形になるのでクリスマススイーツにもぴったりです。
生地を混ぜすぎてしまうとスノーボールの特徴であるサクほろ食感がなくなってしまうので注意しましょう。
粉糖やデコペンで可愛い顔や模様を描いてデコレーションします。
手作りの可愛いスイーツ！ステンドグラスクッキー
ツリーの形と飾りに見える部分が可愛いステンドグラスクッキーは、基本のクッキーにひと手間加えるだけで手作りすることができます。
ステンドグラス部分は飴で作ります。基本のクッキーの作り方でクッキーを作り、ステンドグラスにしたい部分を型抜きします。
抜いた部分に市販の飴を入れて焼くと、熱で飴が溶けて広がり、再度固まるとステンドグラスのようになりますよ。
クリスマススイーツのレシピ《冷菓子》
クリスマスの冷たいスイーツ！プリン
クリスマスに冷たいスイーツを作るなら、簡単に作れるプリンがおすすめ。プリンは卵、牛乳、砂糖があれば作ることができます。
蒸して固めますが、ゼラチンを入れて冷やし固めてもOKです。クリスマスっぽくするポイントはやっぱりデコレーション。
出来上がったプリンの上に生クリームやいちごをトッピングし、あれば粉糖をかけましょう。サンタやツリーの飾りも乗せるといいですね。
手作り簡単スイーツ！チョコレートムース
冷たいスイーツならムースも火を使わずに簡単に作れます。
チョコレート、生クリーム、牛乳などを混ぜて作りますが、濃厚にしたいなら生クリームの分量を多くします。
特別感を出すなら、ムースの中にバナナやキウイなどフルーツを入れるといいでしょう。
ガラスの器ではなく透明のフィルムで作ってデコレーションすると、お店で売っているような可愛いムースにすることができますね。
冷たいほろ苦スイーツ！コーヒーゼリー
甘いのが苦手な人や大人が食べる冷たいクリスマススイーツなら、コーヒーゼリーはいかがでしょうか。
こちらのレシピでは牛乳で作った白いゼリーをツリーと雪だるまの形に抜き、グラスの内側に張り付けてからコーヒーゼリーを入れて冷やし固めています。
上に乗せるトッピングだけでなく側面から見ても可愛いので、まさにクリスマススイーツにぴったりの冷たいデザートですね。
クリスマススイーツのレシピ《その他》
クリスマススイーツにも！ミニクグロフ
クグロフは専用の型を使って王冠のような形に焼き上げた発酵菓子で、発祥地のフランスではお祝いの時に欠かせないスイーツ。
基本のクグロフは強力粉やドライイーストを使って発酵させてから焼き上げますが、ホットケーキミックスなどでパウンドケーキのように簡単に作ってもいいでしょう。
生地にココアを混ぜたり、ドライフルーツを入れてアレンジしても美味しいです。
アレンジクリスマススイーツ！ワッフルツリー
大きさの違うワッフルを積み上げてツリーに見立てたワッフルツリーは、見た目にも迫力があってちょっと変わったクリスマススイーツを作りたい人におすすめのレシピ。
こちらは甘さを控えめにしてチーズをかけていますが、甘いワッフルで生クリームをかけると甘いスイーツになります。
赤パプリカと緑の小松菜を生地に混ぜれば、赤と緑のクリスマスカラーの2種のワッフルツリーができあがります。
可愛い贅沢クリスマス！お菓子の家
見た目のインパクトや可愛らしさNo.1のクリスマススイーツがお菓子の家です。
壁や屋根など家のパーツはクッキーで作り、それを組み立ててデコレーションをします。
作る手間や技術は必要ですが、特別な日だからこそチャレンジしてみるのもいいでしょう。
周りにサンタや雪だるまのフィギュアを飾ると、絵本の1ページのような素敵な世界感ができあがりますね。
クリスマススイーツの手作りレシピのまとめ
「今年のクリスマスには何を作ろう」と悩むのも、クリスマスが待ち遠しい時の楽しみの一つでしょう。
定番のケーキから初めてでも簡単に作れるもの、「今年はちょっと違ったものが作りたい」「パーティ向けのものがいい」など要望があると思いますので、今回はいろいろなレシピをご紹介しました。
クリスマスにみんなが喜ぶ美味しいお菓子を作りましょう！
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