芋焼酎に合う人気おつまみレシピ☆特集
芋焼酎は女性に人気がありよく飲まれるお酒ですよね。水割りにしたりソーダ割りにしたりと色々な飲み方が楽しめます。今回はそんな芋焼酎に合うようなおつまみをたくさんご紹介。
家飲みで思いっきり楽しめるようなおつまみを作りませんか?芋焼酎は少し甘みを感じるお酒なので、一緒に料理を合わせることでさらに美味しく感じられます。早速どのようなレシピがあるのか見ていきましょう!
芋焼酎に合う人気おつまみレシピ☆和風
芋焼酎に合うおすすめおつまみ!大根サラダ
このレシピは細切りにした大根とツナを一緒に合わせ、青じそドレッシングを加えたおつまみです。とても簡単にできるため芋焼酎のアテにぴったりですよ。
大根は時間が経つと水分が出てしまうため、しっかり塩もみして水気を切ってから調理するのがポイント。
そうすることで味がぼやけずにいつまでも美味しく食べられます。仕上げには千切りした大葉をたっぷりのせて召し上がってくださいね。
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芋焼酎と一緒に!おからでヘルシーお好み焼き
このおつまみは小麦粉を使用せず、つなぎにおからを使っているためとてもヘルシーな料理です。
お好み焼きを食べたいけれどカロリーが気になるという時にもおすすめ。
芋焼酎のお湯割りやソーダ割りと合わせて、一緒にこの人気のおつまみを召し上がってくださいね。
このお好み焼きは簡単に作れて美味しいので何度も登場しそうな予感。たっぷりのソースとマヨネーズをデコレーションして美しく仕上げましょう。
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芋焼酎におすすめなレシピ!タコと大根のおでん
やはりおつまみと言えばおでんを思い浮かべますよね。この料理は芋焼酎のお湯割りと一緒に食べたくなる煮物です。
いつものおでんにタコを加えることでボリュームアップし、さらに美味しく食べられますよ。
じっくり煮込んでいけばタコの足も柔らかくなり、簡単に噛みちぎれます。たっぷりのからしで味にアクセントをつけてくださいね。
たくさん作っておけば翌日でも美味しく食べられます。
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芋焼酎に合うおつまみ!人気の甘い厚焼き卵
この料理は関東風の甘い厚焼き卵で、しっとりと卵が重なった美味しいおつまみです。卵焼きをいつも作っている人は簡単に作れますよ。
甘い卵焼きはみんなに好評なので、おつまみパーティーをするときに作ってみましょう。ほんのりと表面に焼き色をつけて美しく仕上げてくださいね。
芋焼酎は氷をたくさん入れてロックにして飲むと良いでしょう。お弁当の隙間おかずにも便利です。
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芋焼酎におすすめ!簡単豚肉の味噌生姜焼き
このおつまみは豚肉の生姜焼きに味噌を加えてコクを出した料理です。こってり系の味わいなので芋焼酎のソーダ割りに合わせてみてはいかがでしょうか。
ソーダ割にすることで口の中がリセットされ、また美味しくおつまみが食べられますよ。豪快に食べるのではなくちびちびと味わいながら食べたい一品に。
豚肉にしっかり味が染み込み、ほっぺたが落ちるほどの美味しさになるでしょう。
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芋焼酎に合わせたい料理!豆腐入りBigつくね
スキレットいっぱいにのせたつくねは、インパクトのあるおつまみです。
豆腐をたくさん入れればかさましができます。ヘルシーに仕上がり、おつまみとして安心して食べられる一品です。
甘辛く味をつけて卵黄と一緒に召し上がってくださいね。
これなら芋焼酎と一緒に合わせてもりもり食べられますよ。白ゴマやネギ、糸唐辛子もトッピングし美しい見た目に仕上げましょう。
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芋焼酎に合う人気レシピ!たたきごぼうのゴマ和え
このおつまみは食べ応えがある人気のおかずです。芋焼酎の水割りにも合い、1本ずつ味わいながら楽しめますよ。
ゴマ和え系の料理はとても簡単に作れるため、レシピを覚えて色々アレンジするのも良いでしょう。
調味料と一緒に保存しておくと、ごぼうの繊維まで味が染み込み絶品の美味しさに。
白ゴマをたっぷりとふりかけて召し上がってくださいね。常備菜としても活躍できるおかずです。
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芋焼酎におすすめ料理!豚軟骨と根菜照り煮
豚肉の軟骨を使用したこのおつまみは、甘辛くトロリと柔らかく煮込んでいるため絶品のおかずです。
芋焼酎のお湯割りにも合い、口の中で良く味わいながら楽しめますよ。さらに人参や大根などの根菜類も一緒に煮込めば、栄養バランスもバッチリと摂れます。
トッピングにはゆで卵や白髪ネギ等を添えて、きれいに盛り付けてくださいね。これならおうちでまったり楽しめるメニューになるでしょう。
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芋焼酎に合う人気おつまみレシピ☆洋風
芋焼酎にはこれ!スナップえんどうのミモザサラダ
この料理はスナップえんどうを洋風にアレンジしたおつまみです。ドレッシングも手作りで作れば美味しさもひとしおですね。
芋焼酎のお湯割にも合わせやすく、酸味の効いたドレッシングにぴったりです。黄身と白身を分けて調理することで、お花畑のような仕上がりになるでしょう。
見た目も美しいのでおもてなし料理にもおすすめです。仕上げにブラックペッパーをたっぷりちらして刺激を加えましょう。
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芋焼酎に合うおつまみレシピ!チキンステーキ
鶏もも肉を1枚丸ごと使用した人気のチキンステーキは、芋焼酎のおつまみとして最高に合う料理です。ステーキソースも簡単に自家製で作れますよ。
レモンが入った芋焼酎のソーダ割りに合わせると、さっぱり美味しく食べられます。
鶏肉をフライパンで焼くときは皮目を下にして、少し重しをのせ押し付けるように焼くとパリパリに仕上がりますよ。
お肉が肉厚な場合はしっかり火を通すようにしてくださいね。
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芋焼酎に合う食べ物!アボガドの肉巻きフライ
このおつまみはクリーミーなアボカドを豚肉で包んであげていくだけの簡単な料理です。
ひと口サイズにカットしてバルサミコ酢を加えたソースと一緒に食べると、とても深い味わいが感じられます。
芋焼酎の水割りと一緒に食べるとお箸が止まらなくなりますよ。衣には黒ゴマが入っていて、香ばしい味わいがほのかにするでしょう。
おつまみにするのであればレモンや、塩で召し上がっても良いかもしれませんね。
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芋焼酎におすすめ料理!ルッコラと生ハムピザ
おうちでまったり楽しみたい時は自家製のピザを作ってみてはいかがでしょうか。ピザは意外と作り方が簡単なので、ぜひ試してもらいたいおつまみです。
チーズをたっぷりとのせてオーブンで焼き、ルッコラと生ハムをトッピングすれば完成です。
このおつまみであれば芋焼酎のお湯割りやロックにも合いますよ。また自分の好きな具材をのせてトッピングするのも楽しみの1つになるでしょう。
芋焼酎に!さつまいもとクリームチーズのサラダ
芋には芋を合わせた晩酌セットを作ってみてはいかがでしょうか。このレシピはさつまいもをふんだんに使用して、クリームチーズと合わせたデザート感覚で食べられる人気のおつまみです。
芋焼酎とさつまいも料理はとてもよく合い、食べていても全く違和感を感じません。特に甘いものが好きな女性であればこの組み合わせは、やみつきになること間違いなしです。レーズンも加えて味にアクセントをつけましょう。
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芋焼酎に人気のおつまみに!簡単ハムチーズパイ
この料理はパイの中にハムとチーズを加えて包み込み、オーブンで焼いただけの簡単なおつまみです。
冷凍パイシートを使用すればあっという間に完成しますよ。これならお友達を呼んでおつまみパーティーを開き、楽しい時間を過ごせますね。
芋焼酎のソーダ割りにも合うので、ぜひ一緒に合わせて召し上がってくださいね。
大きさはお好みの形に仕上げて、食べやすくしましょう。最後はハーブをのせておしゃれに。
チキンとポテトのオニオンガーリックソテー
この料理は鶏肉とじゃがいもをフライパンで焼き、ハーブで味付けをした簡単なおつまみレシピです。
じゃがいもが入ることでボリューム感がアップし、ガッツリ食べたい人にもおすすめです。
焼酎のロックでさらにガツンとさせ、豪快に召し上がってくださいね。ブロッコリーを加えることで色合いがきれいになり、料理が美味しく見えますよ。
じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しておくと時短につながります。
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芋焼酎に!いわしのカレーソテーマリネソース
この料理は小さなアジを使用しておしゃれに仕上げた人気のおつまみです。アジには衣をつけてカレー風味にしていてスパイシーな美味しさに。
芋焼酎のソーダ割りと合わせると良いですよ。トマトやきゅうり、玉ねぎを同じ大きさにカットして、アジにトッピングすると色鮮やかになりますね。
揚げ物なのにさっぱり食べられるおつまみは、食べていても飽きない料理でしょう。
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芋焼酎に合う人気おつまみレシピ☆中華
芋焼酎のおつまみに簡単レシピ!豚バラネギ塩炒め
このおかずは豚バラを使用してうまみたっぷりなおつまみです。
味付けには鶏がらスープの素やごま油を使用しているため、ほどよい塩分と香ばしさが感じられます。
食べ応えのあるおつまみなので芋焼酎のロックに合わせるのがおすすめです。
これからの季節は夏バテ防止にスタミナをつけていきたいので、このようなレシピがあると良いでしょう。レモンを少しかけて酸味をプラスしてくださいね。
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芋焼酎におすすめ!豚バラと筍のネギ塩炒め
この料理は芋焼酎のソーダ割に合わせたいおつまみです。食べ応えのあるた筍と豚バラを使用してボリューム満点に仕上げましょう。
筍は水煮を使用すれば簡単に作れるため、おすすめの一品です。
ネギ塩系の料理はさっぱり食べられて、お酒にもよく合うためレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。
レモンも一緒に添えてお好みでかけて召し上がってくださいね。胡椒も少しかけると味が引き締まります。
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芋焼酎にはこれ!わかめともやしの簡単ナムル
ナムル料理は芋焼酎によく合い、さっぱり食べられる人気のおつまみです。
作り方も簡単なのでささっと手早く作りたい時は、このレシピを試してみてくださいね。
もやしやわかめはカロリーが低く、ダイエットを気にしている人でも安心して食べられます。
ごま油を使用すると香ばしさが加わり、満足できるおつまみになりますよ。さらに節約料理としても活用できる一品です。
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芋焼酎におすすめな料理!トマトと卵の中華風炒め
ふんわり卵に仕上げたこのおつまみは、トマトの酸味と中華の味わいが絶妙なバランスの料理です。
フライパンで簡単に作れるためぜひ試してみてはいかがでしょうか。芋焼酎の水割りやロックにも合わせやすく、美味しく食べられますよ。
ふんわり卵に仕上げるコツは油を高温に熱してから溶き卵を入れるとふわふわに。
ミニトマトは皮の食感があまり良くないため、面倒でも湯剥きをしてから調理してくださいね。
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芋焼酎に合わせたいレシピ!もち米焼売
このおつまみは焼売の皮の代わりにもち米を使用したおすすめ料理です。モチモチした食感が感じられいつもの焼売よりも食べ応えがあります。
ひき肉にしっかりと味をつけてから調理することで、ひと口食べると旨味が広がりますよ。
芋焼酎と合わせて本格的な家飲みセットを作ってみてはいかがでしょうか。またお酒を飲みながら調理するのも良いですよ。
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芋焼酎に!じゃがいもと鶏肉のタッカンマリ風鍋
このレシピはじゃがいもがたっぷり入った食べ応え満点の人気おつまみです。チーズもたっぷり入れて濃厚に仕上げてくださいね。
みんなで家飲みをする時に、このような料理があると盛り上がること間違いなしです。芋焼酎のロックやソーダ割りと一緒に合わせてみてはいかがでしょうか。
暑い季節に熱々の鍋を食べながら汗をかくのも良いですね。スタミナもついて夏バテ知らずです。
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芋焼酎に簡単おつまみ!豚肉と玉ねぎの中華風炒め
このおつまみは豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めて、中華風に仕上げたおすすめのおかずです。使用する調味料はたくさんありますが炒めるだけなので簡単に作れますよ。玉ねぎをレンジで加熱しておくと時短になり、さらに手早く仕上がります。
芋焼酎の水割りにも合い、おうちでまったり過ごしたい時に重宝します。砂糖の代わりにはちみつを使用しているため、また違った味わいが感じられます。
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芋焼酎に人気のおつまみ!もやし春巻き
この料理はもやしをたっぷり使用したボリューム感のあるおつまみです。中にはチーズも入っており、ほどよい塩分も感じられるでしょう。春巻きの皮を少し小さく切ってミニ春巻きにするのも良いですね。
揚げていない状態であれば冷凍保存も可能で、いつでも美味しく食べられます。揚げ焼きにしているため油をそれほど使用せず、後片付けが楽ちんです。パリパリに仕上げた春巻きは熱いうちに召し上がってください。
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芋焼酎に合う人気おつまみレシピ☆まとめ
芋焼酎には色々な種類があり、好みもそれぞれ違うでしょう。ですがここで紹介したおつまみは全てどの芋焼酎にも合うため、自分のお気に入りを見つけて作ってみてくださいね。
居酒屋に行くのも良いですが、家飲みでまったり気を使わずに飲むのも楽しいものです。せっかく作るのであれば美味しいおつまみで芋焼酎を楽しんでくださいね!
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