皆さんは、水耕栽培をご存知ですか？簡単に言えば、土ではなく水に浸けることで植物を育てる方法を指します。今はレタスなどの葉物野菜なども、工場での水耕栽培が主流になっているようです。
室内でも栽培できて育てやすいのが水耕栽培のメリットと言えますね。水やりの手間も必要ないので、忙しい方や初心者の方でも手軽に始められますよ☆
ここではインテリアとして楽しめる植物を中心に、水耕栽培についてご紹介していきたいと思います。
水耕栽培とは？
「水耕栽培」の方法について、詳しく調べてみました。
球根をセットしたら、球根の底部すれすれに接するくらいに水を入れ、発根するまでは暗所に置く。根が伸びてきたら、根の半分が浸る程度の水位に調節し、明所に置く。芽が伸びてきたら、窓際などの明るい、しかも暖房機からは離れたところに置く。夜間に水が凍ると、枯れてしまうことがあるので注意する。
https://ja.wikipedia.org/
水耕栽培で特に重要なのが根の部分。根の半分程度は、酸素を取り込むために空気にも触れさせましょう。根がすべて水没しないよう、水面を少し下げて栽培します。
https://kinarino.jp/
土に埋まっている状態と違い、根っこの張っている様子がよく分かるので、初心者にも最適な栽培方法と言えます。
ただし、水耕栽培に向いている植物と向いていない植物がありますので、よく植物の特性を理解してから育て始めると良いでしょう。
水耕栽培にオススメの植物6選
まず始めに、代表的な水耕栽培によく用いられる植物をご紹介したいと思います。代表的なものから意外性のあるものまで、ぜひこの機会にトライしてみてはいかがでしょうか☆
●ヒヤシンス
水耕栽培の代表的なものがヒヤシンス。小学校の時に、理科の授業で育てた経験のある方も多いのではないでしょうか。
紫やピンクなど鮮やかな色の花が咲き、華やかなのでインテリアとしても人気があります♪
鮮やかなピンク色が目を引きますね。ヒヤシンスの匂いは香水やアロマとしても代表的で、置いておくとふわっと爽やかな香りが漂うのだとか。
視覚だけでなく、フレグランスとしても楽しめそうです。
蓋付きの瓶やビーカー、スクエアのガラスの容器など。入れる物によって、また印象も変わりますね。たくさん揃えることでリビングが華やかになりそうです。
鮮やかな色も可愛いですが、白のヒヤシンスもまた清楚で素敵ですね。
クルンとした花びらの特徴はそのままでもゴージャスになり過ぎないので、リネンのカーテンや木のテーブルなどのナチュラルインテリアともよく合います。
ヒヤシンスは日当たりの良いところを好むので、窓辺に置いておくのはとても良いそう。すくすく育つのが楽しみですね！ガラスの容器と陽の光の相性も◎
黄色のヒヤシンスは小ぶりで可愛いですね♪クリーム色に近い淡い色合いなので、どんなインテリアにも馴染みそうです。
水耕栽培用のポットを使って育てると、元気に伸びた根までしっかり観察できますよ。
ガラス製のケーキ皿のくぼみに水を張ると、ヒヤシンスの球根をおしゃれに水耕栽培することができます！
深い容器を使わなくても、水を切らさないように注意するだけで大丈夫ですよ。
手入れを行い元気に育てると、ヒヤシンスの球根からこんなにも立派な根っこが出てきます！
お庭やプランターでの栽培のときには見ることができない根っこの観察ができるのは嬉しいですね。
●アボカド
アボカドの種はスーパーで売っている物で大丈夫。食べた後に育てることで、二度楽しめますよ。
こちらでは、芽が出やすいように爪楊枝を刺しています。観察するのも楽しそうですね！
こちらは水耕栽培で育った様子。大ぶりの鮮やかなグリーンの葉っぱがおしゃれですね。
自分で種から育てたものなら、愛情もひとしおなのではないでしょうか。
上手く育つと、50センチくらいにもなるのだとか。ひょろっと伸びた茎がキッチンカウンターの良いアクセントになっています。
アボカドは乾燥や寒さに弱いので、冬になったら土に植え替えて鉢植えにしてあげると良いようです。
もちろん鉢植えにした後もぐんぐん育つので、長い間楽しむことができますよ！
こちらはアボカドの種をスターバックスのカップで水耕栽培しています。
フラペチーノの丸いフタを逆さにしてプラカップにセットするだけで、水耕栽培専用のフラワーベースと同じくらい種を安定して置いておけますよ♪
●サボテン
栽培の様子
サボテンは、元々頻繁に水やりしなくても大丈夫な植物。水耕栽培することで、忙しい方でもさらに安心して育てることができそうです。
サボテンの丸いフォルムが可愛いですね！
グラスにすっぽりと収まっている姿になんだか癒されます♡
寄せ植えのサボテンは男前だったりジャンクな印象がありますが、水耕栽培にするとどこか愛らしい印象になりますね。
ジンジャエールの缶をリメイクしているそうで、ロゴをそのまま活かしたデザインになっています。おしゃれなペットボトルなどでも良さそうですね！
長いサボテンを透明のカクテルグラスに入れると、涼しげでおしゃれに見えますね。サボテンの特徴であるトゲトゲも、ガラス越しによく見えます。
サボテンといっても、大きさや質感などは多種多様！色々な種類のサボテンを並べると、まるでサボテン図鑑のようですね。
容器は空きビンや理系アイテムなどを組み合わせているので、男前感満載のスペースになっています。
サボテンの水耕栽培の下準備について
まずはサボテンを鉢から取り出して、根に付いた土を水で洗い流す。この段階で伸びているのは土に適応した根で、残念ながら水栽培には向いていない。水に適応した根を伸ばしてもらうために、写真を参考に根っこをできるだけ短く切断する。
根を切ったら、新聞紙で包んで10日間ほど日の当たらない場所に置いておく。ここでしっかり水分を抜くことで、より太く頑丈な根が伸びるようになる。彼らの将来のためなので、心を鬼にして取り組もう。…とは言っても負担がかかることには違いないので、萎んだり変色したりしていないか、ときおり様子を見守りながら作業を行うこと。
サボテンを十分乾燥させたら容器にセットし、根に水がぎりぎり触れる程度に水位を調整する。その状態で日の当たらない場所に置いておくと、一週間もしないうちに根が伸びてくる。2日に一回のペースで水を交換しつつ、根の成長をじっくりと待とう。根が3～5cmに伸びたら、いよいよ明るい室内での栽培開始だ。
もし一週間経っても根が伸びない場合は、再び水抜きからやり直すこと。ここがもっとも難しい作業だけど、水栽培の一番の醍醐味でもあるので、辛抱強く取り組もう。
http://www.shinanai.com/
最初から水耕栽培とセットになって販売されているサボテンもありますよ。準備が難しい方は、ガーデニングショップや通販などをチェックしてみてくださいね♪
●エアプランツ・多肉植物
多肉植物を水耕栽培にする時は、一度根を短くカットして水耕栽培に適した状態にします。
このやり方は、根腐れしてしまった植物の再生にも適していて、元気になったらまた土に植えてあげることも可能だそう。
エアプランツは、そのまま置いておいても空気中の水分を取り込んで育つのが特徴。
水耕栽培で水に張ることで、自然と根っこが出てきて水耕栽培に適した状態になります。植物の適応力に驚きですね。
ガラスの容器に入れれば根っこが出てくる様子も分かるので、お子さんと一緒に観察するのも楽しそう♪窓辺におくと、一層グリーンの瑞々しさが映えますね。
アロマティカスは、食べられる多肉ハーブとして有名です。丸くてうぶ毛の生えた質感の葉っぱが愛らしいですね。
すうっとしたミントのいい香りがするそうで、リラックス効果も♪
こちらは多肉植物をリメイク瓶で水耕栽培しています。
栄養ドリンクなどの茶色い瓶も、リメイクすることでアンティークな雰囲気の漂うアイテムになっていますね♪
●チューリップ・ムスカリ
