食事を楽しむ時、食器はクロスなど色々こだわりたいポイントがあると思います。その中でも、今回はカトラリーに注目してみましょう!食卓に素敵なデザインやお気に入りのカトラリーが並ぶと、いつもの食事でも美味しく感じたり、楽しい気持ちになったりしませんか?テーブルが一気におしゃれに、豊かになるだけでなく、デザイナーの考案した優れたデザインのカトラリーは使いやすさや機能性も抜群なんですよ。おしゃれで使いやすい、人気のデザイナーズのカトラリーをご紹介いたします♪
世界のデザイナーズカトラリーを見てみよう!
クチポール
クチポール、聞いたことのある方も多いのではないでしょうか。クチポールはポルトガルで生まれたカトラリーの専門メーカーです。独創性に溢れ、また洗練されたデザインはポルトガルの職人さんによる手作業の製造から生み出されます。
世界中で人気の定番カトラリーで、様々なサイズや用途のカトラリーが販売されており、充実のラインナップなんです。スタイリッシュな見た目が美しいですよね♪こちらの写真はクチポールの定番ライン、「GOA」というラインです!
人気ライン、「GOA」は色や素材も幅広く展開されています。こちらは持ち手が白い「ゴア ホワイト」です。他にもブルーやピンクなどもありますよ♪
とにかくスタイリッシュなフォルムが特徴的なクチポール、GOA。ディナーにも使える大きなサイズから、ティースプーンのような小さなものまでと充実したラインナップですよね!人間工学に基づいた完成度の高いデザインで、使い心地もとても素晴らしいものなんです。
こちらはクチポールの「MOON」というラインです。形はGOAと同じように見えますが、実は柄の部分がGOAと違いオールステンレスになっているんです。ステンレスの上から蒸着されたマットなブラックがとても上質で、洗練された美しさを持っていますよね。和食器や漆器などとも相性が良さそうです!
五十嵐威暢
五十嵐威暢さんは北海道生まれの芸術家、デザイナー。ニューヨーク近代美術館(MoMA)をはじめとする世界中の美術館に作品が収められ、出身である多摩美術大の名誉教授までも務められた方です。
代表作は彫刻からグラフィック、プロダクトと多岐に渡りますが、このカトラリーも五十嵐さんの代表作の一つ、「TI-1カトラリー」です。日本の伝統手工芸とモダンデザインを融合させ、洗練された美しさを持っていますね!
柳宗理
実際に使われている方も多いのではないでしょうか。非常に人気の高い、柳宗理デザインのカトラリーです。柳宗理さんは日本を代表するインダストリアルデザイナーで、他にもバタフライスツールという椅子や東京オリンピックの聖火ホルダーのデザインなどが有名な方ですね。カトラリーのみならず、やかんや包丁、お皿など様々なキッチン製品をデザインされました。
柳宗理のカトラリーの特徴はなんといってもそのフォルムの美しさ。とても綺麗な形をしているのに主張しすぎることはなく、生活の中に静かに溶け込んでくれるようなカトラリーです。インダストリアルデザイナーのデザインらしく、検証に検証を重ねユーザビリティを追求して作られたカトラリーは使い心地も抜群ですよ♪
ジオ・ポンティ
ジオ・ポンティはイタリアの建築家、インダストリアルデザイナーです。陶磁器で名を馳せたイタリア・ジノリ社でディレクターを務めたのち、自身の事務所で建築設計に励み、「イタリアの建築・デザインの父」とも称されています。
独特の形が目を引くこのカトラリーは、物体そのものにキャラクター性を持たせるというポンティのデザインセオリーが反映されたものとなっています。それでいて、日常生活を考慮した機能性もしっかりと持ち合わせているのはさすがデザイナーズカトラリーです♪
リモウト「LOBBY(ロビー)」
リモウトは日本のメーカーで、「穏やかで心地いい暮らしの道具」を提案しているブランドです。リモウトのカトラリーライン、「LOBBY」は可愛らしいデザインだけでなく、日本製ならではの細やかな心配りが人気の秘密です☆
日本製ステンレスなので、安全で高品質。マット感もあり落ち着いた質感も素敵です。価格もお手頃なので、フルラインで揃えたくなってしまうかもしれませんね♪
工房アイザワ
なんと大正11年創業の老舗道具屋さんのカトラリーです。工房アイザワという新潟県燕市にある道具屋さんで、大正中期から伝わる手廻し機械と手仕事を併用したものづくりの製法を大切にしながら生産を続けています。美しさと使いやすさを心がけつつ、日々の生活になじむ道具をひとつひとつ丁寧につくっています。
こちらのカトラリーの素材は今時珍しい銅製です。使い込むと、写真右側のスプーンのように色に変化が出てきます。より深みのある色合いですね!どんな食事にも使いやすいスプーン、フォーク、ナイフから、ティースプーンやバターナイフなど、ひとりひとりの暮らしに寄り添う美しく使いやすいカトラリーが揃っていますよ♪
ケユカ
おしゃれで使い勝手のいい水切りかごが人気のケユカ。こちらのカトラリーは、紫檀の木でできたウッドカトラリーです。使いやすいサイズ感と、何と言っても300円代からあるリーズナブルさが嬉しいですね!
菊地流架 / Lue
岡山県瀬戸内市にお住いの真鍮作家さん、菊地流架さんが展開するLueというブランドです。自身の手で作り出した造形がとても温かみのあるフォルムとなって現れていますよね♪これまでハンドメイドでデザインから製作までなさっていたこともあってか、肩肘張らない自然な雰囲気が溢れたカトラリーとなっています。
ソストレーネグレーネ søstrenegrene
今大人気のデンマーク発北欧雑貨、ソストレーネグレーネのカトラリーです。こちらの魅力といえば、何と言っても品物の安さとデザイン性の高さです!オシャレな小物たちが驚きの値段で売られており、カトラリーのように本数や種類が必要になってくる道具を揃えるにはぴったりのお店です。品質も侮れませんよ!是非一度試して見てくださいね♪
まとめ
いかがでしたでしょうか?界中のデザイナーやブランド、お店のカトラリーをご紹介いたしました。食事はただ食べるだけでなく、目や雰囲気でも味わい、楽しむものです。そこに素敵なカトラリーがあれば、より充実した時間が得られますよね。少しでも気になるカトラリーがありましたら、ぜひチェックしてみてくださいね!
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