インスタ映えは食器選びで決まる!
いつものご飯も素敵な食器の上に乗せると、見た目も美味しい食卓に早変わりします。今回は、毎日の食事がもっと楽しくなる食器で作るテーブルコーディネートをご紹介します。
洋食にも、和食にも、お菓子にも合う和食器
ドライフルーツも和食器の上に飾ればまるで芸術品!淡いブルーの器は、料理をはっきりと見せてくれます。
白い和食器の上に、秋の果物イチジクのサラダを乗せれば、色鮮やかな食卓に。見た目も楽しいサラダで、秋を感じてみてはいかがでしょうか?
細長い食器は、揚げ物や焼き魚をいただくのにマストです。すだちを絞って召し上がれ。
茶色くなりがちな煮物料理も、白い器の上に乗せると華やかになります。
スコーンとコーヒーも、和食器に乗せるとちょっと贅沢なおやつタイムに。季節のジャムを添えて美味しくいただきましょう。
旅行のお土産や頂き物のお菓子も、和食器にオン!甘いクッキーは、ブラックのコーヒーと一緒に。和食器でいただくコーヒーは、格別です。
朝食プレートにも和食器は大活躍するんです。たっぷりのお野菜と果物をのせれば、色とりどりのオシャレな朝食に。
和食もワンプレートにまとめちゃいましょう。大きな器が1枚あると、朝はプレートに、夜はメインディッシュに使えるので、とても便利です。
黒の器には、ゴールドのカトラリーを合わせてモダンなテーブルコーディネートに。贅沢な朝の始まりになります。
小さめの和食器は、ランチタイムに丁度いいサイズ。いつものサンドイッチも特別なものにしてくれます。
料理の色が映える食器たち
休みの日はちょっと早起きしてテラスで朝食を。たっぷりのサラダが入るボウルタイプの器は、サラダやパスタ、スープ料理でも大活躍します。
熱々をそのまま美味しくいただけるスキレットは、1つは持っていたいです。鉄板焼き料理だけでなく、アヒージョにもオススメ。
冷製パスタには、ガラスの器が涼しげでお似合い。季節の果物を使ったパスタやトマトパスタ、ジェノベーゼの緑も綺麗に映えます。
丸い料理にはひとまわり大きな四角いお皿がオススメです。ちらし寿司などにも応用できるアイデアです。
色の薄めなカルボナーラやレモンクリームパスタを盛り付ける器には、模様が入っているとインスタ映えします。香草も忘れず盛り付けてくださいね。
大きめのボウルは丼ものをさらに美味しく見せてくれます。また、白の器は具材の色を際立たせるので、味の濃い丼ものに最適。海鮮丼なども合いますね。
オーブン皿は、田舎のランチ風コーディネートにピッタリです。いろんな種類の器で、楽しい食卓を演出するのがポイントです。
朝からたっぷり食べたい朝食は、大きめの器がオススメです。フォークでいただくものは、ワンプレートにすると食器洗いも楽チン。パンはバスケットに入れると雰囲気アップです。
まとめ
インスタ映えする食器を選ぶコツや、揃えておきたいものをまとめます。
・大きめでフラットなお皿
・中くらいでフラットなお皿
・長細いお皿
・陶器のコーヒーカップ
・深めのボウル皿
・四角い大きめのお皿
最初は白の器を選び、徐々に好きな色のお皿を選んでいくと失敗しません。食器だけでなく、ランチョンマットの種類を選んだり、カトラリーもこだわると、毎日写真を撮っても飽きのこないテーブルコーディネートになります。季節のお花やフルーツを使って、四季を感じる食事を考えるのもインスタ映えするコツです。スマホで撮影する場合は、グリッドの出るアプリなどを使うと上手に構成できます。食材の色をより際立たせるために、彩度を上げれば色が鮮明に浮き出てきます。あまり加工しすぎると、食材が持つ色の良さが損なわれてしまうので注意が必要です。撮影に夢中になりすぎず、美味しくいただきましょう!
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