青じそとわさびの和風カプレーゼサラダ
モッツアレラチーズに爽やかな青じその風味とわさびのピリッとした刺激が絶妙な美味しさ。おつまみにもおすすめです。
材料(2人分、10分)
・モッツアレラチーズ…100g
・トマト…1個
・かつお節…適量
・A:わさび…5g
・A:キユーピー 和風醤油ごま入りドレッシング…40ml
作り方
作り方①
Aの材料を混ぜ合わせる。
作り方②
モッツアレラチーズは水気をよくきり5mm幅に切る。
作り方③
トマトはヘタを除いて5mm幅の輪切りにする。
作り方④
お皿の外周に沿って②、③を交互に並べ、中央に「旬を味わうサラダ 青じそミックス」を盛りつける。
作り方⑤
④にAを回しかけ、かつお節を散らして完成!
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