棒棒鶏風サラダ
料理するのがちょっと面倒な暑い日にも、火を使わずに手軽に作れる簡単でボリューム満点のメニューです。
材料(3人分、10分)
・サラダチキン…100g
・きゅうり…1/2本
・ミニトマト…4個
・A:すりごま…大さじ3
・A:味噌…大さじ1 1/2
・A:砂糖…大さじ1
・A:ごま油…大さじ1
・A:酢…大さじ1
・A:醤油…大さじ1/2
作り方
作り方①
きゅうりは千切りにする。
作り方②
ミニトマトは縦1/4に切る。
作り方③
サラダチキンは食べやすい大きさに手で割く。
作り方④
Aの材料を混ぜ合わせる。
作り方⑤
「旬を味わうサラダ 青じそミックス」、①、②を軽く和えてお皿に盛りつける。
作り方⑥
⑤に③をのせ④をかけたら完成!
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