生クリームを使った人気のお菓子レシピ特集
生クリーム＝ホイップクリームというイメージがありますが実は色んなお菓子に使われています。生クリームが入ることで濃厚でコクのある仕上がりになり、格段にお菓子が美味しくなるんですよ。今回は生クリームを使った人気のお菓子レシピをたっぷりとご紹介します。
お菓子作り初心者の方でも簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひお菓子作りの参考にしてみてくださいね。
生クリームを使った人気のお菓子レシピ｜ケーキ
トースターで簡単ガトーショコラレシピ
トースターで作れる濃厚なガトーショコラは耐熱容器に材料を入れて焼くだけの簡単なお菓子レシピです。
電子レンジでチョコレートを溶かしたら粉や卵、生クリームなどの材料を入れ、20～25分ほど加熱すれば完成です。
お菓子作りのポイントは耐熱容器にアルミホイルを敷くことと途中でアルミホイルをかぶせて焦げを防止すること。生クリーム入りで濃厚なガトーショコラに仕上がります。
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レンジで簡単生チョコタルトレシピ
簡単生チョコタルトは、まず耐熱容器にクッキングシートを敷くところから始めます。
粉々にしたビスケットとバターを合わせたものをぎゅっと敷き固めて、チョコと生クリームを合わせたチョコレートを流し入れて冷やし固めれば完成です。
チョコレートを溶かすときに電子レンジを使うだけなので、スイーツ作り初心者でも簡単に作れます。チョコレートにナッツを入れてアレンジするのもおすすめ。
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人気のベイクドチーズケーキレシピ
チーズケーキは世代問わず人気のスイーツですが作るのが難しいイメージがありますよね。
こちらのベイクドチーズケーキは家にオーブンがなくても簡単に作れる本格的なスイーツレシピです。
バター＆つぶしたオレオクッキーを敷き詰めたら、クリームチーズや生クリーム、卵、薄力粉、レモン汁などを混ぜ合わせたものを流し入れて電子レンジ＆トースターで焼くだけです。
オレオはビスケットでアレンジするのも◎。
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見た目もおしゃれなスコップケーキレシピ
スイーツは最後の盛り付けも難しく、特にケーキはホイップクリームをナッぺしたりフルーツをトッピングするのは簡単ではないですよね。
耐熱容器で作れるスコップケーキは盛り付けのハードルが下がるので、お菓子作り初心者でも楽しみながら簡単に盛り付けられます。
また市販のパンを活用するので、スポンジケーキも作りません。カスタードクリームと生クリームで作るホイップクリームをトッピングするだけで完成です。
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キウイの簡単スコップケーキレシピ
フルーツがたくさんのったケーキは世代問わず人気ですよね。
こちらのキウイのスコップケーキは、ココアクッキーの上にヨーグルト＆生クリームを合わせたクリームをのせ、キウイをトッピングするだけの簡単スイーツです。
キウイを桃缶やパイン、いちご、バナナなど違うフルーツでアレンジすることもできます。
生クリームとヨーグルトは意外と相性がよく、あっさりしたお菓子になるので甘いものが苦手な方にもおすすめ。
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生クリームを使った人気のお菓子レシピ｜その他スイーツ
大人に人気の簡単生チョコプリンレシピ
ブラックチョコレートを使って作る簡単生チョコプリンは、ちょっぴりビターな味なので大人にも人気のデザートです。温めた牛乳にふやかしたゼラチンやチョコレート、生クリームなどを入れ、冷ましながらとろみがついてきたら型に流し込んで冷蔵庫で冷やせば完成です。
カスタードプリンのように”す”になる心配もいらず、お菓子作り初心者でも簡単に作れます。抹茶でアレンジしても美味しそうですね。
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簡単美味しいパンナコッタレシピ
こちらのパンナコッタは生クリーム100mlしか使わないので半端に残ってしまった生クリームを消費したいときにも、おすすめのお菓子レシピです。
生クリーム・牛乳・砂糖を温めて、ふやかしたゼラチンを入れて余熱で溶かしたら容器に入れて冷やし固めれば完成。
少ない材料で作れる優しい味のパンナコッタは子供のおやつにもおすすめです。いちごソースやフルーツをトッピングするなど、アレンジしてもGOOD。
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子供に人気のクッキー&クリームレアチーズレシピ
クッキー＆クリームレアチーズは、マクドナルドのマックフルーリーのような人気のお菓子。
クリームチーズ、オレオ、砂糖、生クリーム、レモン汁の5つの材料だけで作れますし電子レンジなども使わないので、とても簡単。
クリームチーズに泡立てたホイップクリームを入れて最後に割ったオレオクッキーを入れて混ぜれば完成ですよ。甘すぎずあっさりしていて美味しいので大人にも人気のレシピです。
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レンジで作るおさつクリームパフェレシピ
おさつクリームパフェは電子レンジで加熱してマッシュした、さつまいもと泡立てたホイップクリーム（トッピング用に少し残しておく）を混ぜておきます。
カップに割ったビスケット、サツマイモクリーム、即席ラムレーズン、残りのホイップクリームの順に重ねていけば完成です。
さつまいもの優しい甘味と即席ラムレーズンの相性抜群で大人に人気のスイーツです。子供はラムレーズンなしでもOK。
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イチゴ入りの人気生チョコレシピ
口に入れるととろける生チョコは大人も大好きなスイーツですよね。フリーズドライのイチゴを耐熱容器に敷き、チョコと生クリーム、ラム酒を混ぜ合わせたものを流し入れて冷やし固めれば完成です。
今回は普通のチョコレートを使っていますが、ホワイトチョコレートや抹茶チョコレート、ブラックチョコレートなど違うチョコレートでアレンジしても美味しいですよ。
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生クリームのお菓子レシピにチャレンジ
今回は生クリームを使った人気のお菓子レシピをご紹介しました。生クリームはケーキやプリン、生チョコレートなど幅広いお菓子作りに役立ちます。お菓子作りは難しい！と、なかなか一歩踏み出せなかった方でも簡単に作れるレシピばかりでした。
生クリームが100ml残ってしまった・・という時にも作れるレシピもあるので、ぜひこの機会にお菓子作りにチャレンジしてみてくださいね。
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