マンネリ脱出「切り餅のおかず」レシピ10選。美味しくアレンジ出来る食べ方と味付け

切り餅を使った人気のおかずレシピ特集

切り餅は焼いて砂糖しょうゆやしょうゆ、きなこなどをつけてそのまま食べると美味しいですが飽きてきますよね。切り餅は実は色んな料理に使えるので切り餅の味に飽きてきた方は、アレンジレシピでマンネリ化を脱却しましょう。

今回は和風のおかずや洋風のおかず、韓国風のおかずなど人気のアレンジおかずをたっぷりとご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。

切り餅を使った人気のおかずレシピ：和風

チーズと切り餅の簡単肉巻きアレンジレシピ

チーズと切り餅は相性抜群の組み合わせですが、お肉で巻いた肉巻きはご飯にも合う人気おかずなのでおすすめです。

味付けは定番人気の甘辛味なので子供から大人まで、ぺろりと食べられます。

切り餅を細長くカットすることで巻きやすくなりますし火が通りやすくなるので下準備なしで巻けますよ。

切り餅は腹持ちもよい食材なので食べ盛りの子供がいるご家庭にも、おすすめのアレンジレシピです。

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人気のベーコン巻きバター醤油もちアレンジレシピ

切り餅とベーコンは意外にも相性がよい食材。軽くトーストで焼いた切り餅をベーコンで巻き、フライパンで焼いて味付けするだけの簡単おかずです。

味付けはバターと醤油だけなのですが、ベーコンの塩気があるので少ない調味料でも十分美味しいですよ。

あと1品欲しいときのおかずにもおすすめですが、ちょっと小腹が空いたときのおやつにもなる人気のアレンジレシピです。

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簡単もちくわの磯部揚げアレンジレシピ

余った切り餅を消費するなら、ちくわの磯部揚げもおすすめです。

ちくわの中にカットした切り餅を入れ、薄力粉と青のりを混ぜた液に漬け込み油で揚げれば完成。

子供も喜ぶおかずですし、お酒にも合うおかずなので美味しいですよ。

ちくわといえばきゅうりやチーズを入れることが多いですが切り餅を使った磯部揚げは、もちっとした食感がプラスされて最高です。

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大根のおろしであっさりみぞれ餅アレンジレシピ

大根おろしがたっぷりのった和風のみぞれ餅は、めんつゆと大根おろし、かつおぶしを混ぜたものを茹でた切り餅と絡めるだけの簡単おかずレシピです。

切り餅は焼いても美味しいですが、鍋で茹でることで大根おろしとしっかり絡まりやすくなります。

大根をおろす手間はかかりますが味付けも簡単で、あと1品欲しいときや小腹が空いたときにもおすすめの和風おかずです。

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サクサクとろーり餅チーズアレンジレシピ

電子レンジで加熱した切り餅にチーズを入れ混ぜたら片栗粉を足して、食べやすい大きさにちぎってフライパンで焼くだけの簡単アレンジレシピです。

切り餅を一度加熱しているので火も通りやすく香ばしいチーズの香りで食欲も増進されます。

味付けはチーズの塩気のみなので醤油、塩、明太子、はちみつなど味付けを変えて食べるのもおすすめです。

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切り餅を使った人気のおかずレシピ：洋風・その他

ハッシュド餅ベーコンチーズアレンジレシピ

ハッシュド餅ベーコンチーズは、フライパン1つで作れる人気の簡単アレンジレシピです。

角切りにカットした切り餅、ベーコン、チーズと片栗粉を混ぜ合わせ、フライパンで揚げ焼きにすれば完成します。

こんがり焼き目がついたチーズは香りがよく、切り餅のカリカリとした食感がとても美味しいです。

お酒のおつまみにもなる大人にも人気のレシピですよ。

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簡単すぎる濃厚カルボナーラ餅アレンジレシピ

切り餅を使った洋風のカルボナーラ餅は3分で作れる、とても簡単なアレンジレシピです。

耐熱容器に水にくぐらせた切り餅とカットしたベーコンをのせ電子レンジでチンしたら卵黄、粉チーズ、こしょう、マヨネーズをトッピングするだけ！

簡単に作れるのにとても美味しくカルボナーラは子供から大人まで人気の料理なので切り餅でアレンジしてみるのもおすすめです。

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切り餅入りの簡単マカロニグラタンアレンジレシピ

市販のマカロニグラタンの素を使ったグラタンレシピなので料理が苦手な方でも簡単に作れます。

切り餅はそのまま入れるのではなく角切りにカットすることで火が通りやすくなるだけではなく食べやすくなりますよ。

素を使うので味付け不要で料理が苦手な方でも、パパっと簡単に作れます。残った切り餅の使い道に困っていた方にもおすすめの食べ方です。

 

こくうま明太餅チーズグラタンアレンジレシピ

明太子ともちは人気の組み合わせなので、明太子と切り餅のグラタンもおすすめです。

作り方もとても簡単で電子レンジで加熱して具材を混ぜ合わせたら、トースターで焼き目がつくまで焼くだけで完成します。

明太子と切り餅は和の食材ですが、洋風のグラタンとの相性も抜群でパンにも合うおかずに。

牛乳が入ることでまろやかな味になり子供も食べやすくなります。

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お酒も進む人気のトッポギ風豚キムチアレンジレシピ

トッポギの代わりに切り餅を使った韓国風の豚キムチは、コチュジャンや豆板醬を使わずキムチのみで辛さを出しているので辛すぎません。

切り餅を細長くカットすることでトッポギに近づき、もちもちっとした食感を存分に味わえます。

豚肉やニラなども入っているのでご飯にも合いますし、お酒が好きな方はお酒のおつまみに出しても美味しいです。

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切り餅を使ったおかずレシピでマンネリ化脱却

今回は切り餅を使った人気の簡単アレンジレシピをご紹介しました。切り餅で和風のおかずも洋風のおかずも作れるとは驚きですね。

切り餅はそのまま使ったり、細長くカットして使ったりと使い方によっても料理の幅が広がります。正月に食べた切り餅が残ってしまっている・・という方は賞味期限が切れてしまう前に人気のアレンジレシピで食べきりましょう。

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