ピクニックにおすすめの簡単お弁当レシピ集
春から初夏、秋はピクニックに最適なシーズンなので、お弁当を作ってピクニックに行かれる方が増えますよね。手の込んだ料理はもちろん美味しいですがピクニックには簡単に作れる料理がおすすめ。
今回はピクニックにおすすめの、おしゃれな簡単料理レシピをご紹介します。おしゃれなお弁当を作りたい方も料理が苦手な方も簡単に作れる、おすすめレシピばかりなので必見です。
ピクニック向けの簡単お弁当レシピ｜おかず
簡単美味しいソーセージピカタレシピ
ソーセージはピクニックのお弁当になくてはならないおかずですが、いつも同じ料理だと飽きてしまいますよね。
ウインナーを縦半分に切ったら小麦粉をまぶし卵＋粉チーズの卵液に、くぐらせて焼くだけの簡単おかずです。
ピカタにすることで全く違う料理になり、ピクニックのお弁当に入れると喜ばれますよ。
そのままでも美味しいですし、ケチャップを添えておくと味変もできておしゃれです。
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ご飯に合うコンソメフライドチキンレシピ
ピクニックのお弁当にはから揚げが人気ですが、しっかり味のフライドチキンもおすすめです。
下味をつけるときにコンソメを追加することで洋風の味付けになり、さらにしっかりした味付けになります。
少ない油で揚げ焼きにするので作り方も簡単ですし、できたてはもちろん冷めても美味しいのでピクニックのお弁当に人気。
揚げる直前に片栗粉をさらに足すと、ざくざくの食感になります。
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簡単アレンジほぐし鮭の卵焼きレシピ
定番人気の卵焼きも美味しいですが、ピクニックには具材を入れたアレンジ卵焼きもおすすめです。卵と鮭、大葉を混ぜていつものように巻くだけなのでとても簡単ですし、ご飯に合うおかずなのでピクニックのお弁当にぴったり。
緑やオレンジが入ることで彩りもよくなり、おしゃれなお弁当になります。味付けは白だしと砂糖を使い、ほんのり甘さのあり美味しいです。
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簡単で美味しい焼きシュウマイレシピ
シュウマイはお弁当の人気おかずですが冷凍のシュウマイを入れることが多いですよね。
こちらの焼きシュウマイは簡単に作れるレシピなのでピクニックのお弁当にもおすすめです。
蒸し器を使うのではなくフライパンで焼き目を付けてから蒸し焼きにするので手間がかからず簡単に作れ、たくさん作って冷凍しておくこともできます。
子供も大人も好きなおかずなので、ピクニックにぴったり。
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ピクニック向けの簡単お弁当レシピ｜サンドイッチ
ほうれん草ときのこのサンドイッチレシピ
いつもと違う料理を作ってみたい方は、ほうれん草ときのこのサンドイッチもおすすめです。
ベーコンときのこ、にんにくを炒めたら下茹でしたほうれん草と合わせ、調味料を混ぜてパンに挟むだけで完成。
見た目よりも簡単に作れますし野菜をたっぷり摂取できるので野菜不足の方にもおすすめ。
おしゃれなペーパーで巻いてあげると、さらに食べやすくなります。
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おしゃれなたまごサンドイッチレシピ
サンドイッチはピクニックの定番メニューですが、いろいろ具材を準備するのは面倒ですよね。
こちらのおしゃれなたまごサンドイッチは少ない材料で作れるのでおすすめです。
牛乳やマヨネーズを入れた卵焼きをトーストでサンドするだけなので、とても簡単。
断面図が見えるようにお弁当箱に詰めるとおしゃれですし、粒マスタードマヨやケチャマヨなどソースでアレンジしても美味しいです。
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苺とキウイのおしゃれなフルーツサンドレシピ
サンドイッチといえば、おしゃれなフルーツサンドは欠かせませんね。
作ったサンドイッチは3時間以上冷蔵庫で寝かせてあげると、スパっとキレイに切れるのでおすすめです。
フルーツや生クリームが入っているので、ピクニックのときには保冷剤をたっぷり入れたり保冷バッグに入れたりするなど工夫しましょう。
おしゃれで見映えもよいので、ピクニックのお弁当に入れると喜ばれますよ。
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ピクニック向けの簡単お弁当レシピ｜ご飯もの
レンジ卵そぼろと鮭の簡単おにぎりレシピ
おにぎりに具材をたっぷり入れることで少ないおかずでも満足できるので、ピクニックのお弁当におすすめ。
鮭も卵も電子レンジで加熱し、ほぐした鮭とそぼろ状にしたらご飯と一緒に混ぜておにぎりにすれば完成です。
塩鮭を使うので塩気もありますし卵には砂糖が少し入っているので、おにぎりに味付けしなくてもOKですよ。
簡単に作れますし色がキレイなので、お弁当箱に詰めるとおしゃれに。
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簡単なのに本格的なキンパレシピ
キンパは人気の韓国料理ですが、具材をそれぞれ準備して海苔で巻いて・・という手間がかかりますよね。
豚肉、にんじん、きゅうり、たくあんと少ない材料で作れるキンパなので簡単に作れます。
おにぎりも食べやすいですが少ないおかずで満足できるキンパはピクニックのお弁当にぴったりです。
見映えがよく、おしゃれなお弁当になりますし子供から大人まで人気の料理なのでおすすめ。
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厚切りハムとたまごのズボラキンパレシピ
子供が好きな厚切りハムと卵を使ったキンパは少ない材料で簡単に作れて食べやすいので、ピクニックのお弁当におすすめのレシピです。
厚切りハムで作るもよし、お歳暮のミートローフやスパム、ベビーハムなど何を使っても美味しいですよ。
料理が苦手な方でもパパっと簡単に巻けますし詰め方も簡単でお弁当箱に断面が見えるように詰めると、おしゃれに見えるのでおすすめです。
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ピクニックのお弁当は簡単料理に決まり！
今回はピクニックのお弁当におすすめの簡単料理レシピをご紹介しました。ピクニックに行くとなると準備もあるので、お弁当は簡単に作れるものが良いですよね。
こちらの料理はどれも料理が苦手な方でもパパっと作れる、おしゃれな料理レシピばかりです。ピックやカップを使えば、おしゃれなお弁当になりますよ。ピクニックに行くときには、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。
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