【レシピ動画】レンジで簡単「アスパラとトマトのオイル煮」

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【レシピ動画】レンジで簡単「アスパラとトマトのオイル煮」
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レンジで簡単「アスパラとトマトのオイル煮」

今回は、レンジで簡単「アスパラとトマトのオイル煮」です。シンプルな料理ですが、素材の味をしっかり感じることができます。見た目もオシャレなのが嬉しいですね。

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レンジで簡単「アスパラとトマトのオイル煮」の作り方

手順①

耐熱ボウルに、オリーブオイル大さじ1.5、にんにくチューブ5cmを入れたら軽く混ぜる。

 

手順②

①にアスパラ5本の根元を切り落とし、手で簡単に折れる箇所で適当に折って入れる。

 

手順③

②にヘタを取ったプチトマト10個も入れ、塩ふたつまみを回し入れたら、ふんわりラップし600wで2分レンチン。

 

手順④

器に盛って、ブラックペッパーをふったら完成です。

 

材料(2人前)

アスパラ:5本

プチトマト:10個

 

調味料

オリーブオイル:大さじ1.5

にんにくチューブ:5cm

塩:ふたつまみ

ブラックペッパー:適量

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