ペンネの献立に合う人気レシピ特集！
ペンネはペンの先の形をした筒状のパスタのことです。表面に細い溝がありソースがよく絡むので、ミートソースやボロネーゼなどの濃厚なソースとよく合います。
慣れ親しんだ味なのでおうちで作るパスタ料理としても人気ですが、ペンネ料理を食べる時の献立には他にどんなメニューを合わせたらいいでしょうか。それではペンネの献立に合う人気レシピをご紹介していきます。
ペンネの献立の人気レシピ☆肉・魚おかず
洋風献立の魚料理でも人気の鮭のマリネ焼き
ペンネは献立の主食やメインの料理になるので、合わせるおかずはボリュームを抑えたものにすると献立全体のバランスがよくなります。
魚料理はボリュームを抑えられますが、ペンネと合わせても遜色ない献立にできるのでおすすめ。
ペンネに合う洋風の魚料理が鮭のマリネ焼きです。フライパン人るで作れるので簡単で、作り置きおかずにしたりお弁当に入れてもいいでしょう。
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お酒のお供にも人気の献立ならカルパッチョ
カルパッチョは洋風料理の献立では前菜になり、ペンネの献立でもワインなどお酒にも合う人気メニューです。
こちらのレシピは真鯛とズッキーニのカルパッチョです。カルパッチョにはあっさりとした白身魚を使うといいでしょう。
薄くスライスしたズッキーニと交互に重ねて盛り付けます。冷たくてレモン風味のカルパッチョはさっぱりと食べられるので、ペンネとの相性もぴったりですよ。
ペンネの献立におすすめのぎゅうぎゅう焼き
ペンネの献立でもパーティーなどで豪華にしたい時におすすめのレシピがタンドリーチキンのぎゅうぎゅう焼き。
下味をつけた鶏もも肉と野菜を天板にぎゅうぎゅうに詰め、オーブン焼きにするだけの簡単なレシピなのも魅力です。
ホクホクのじゃがいも、彩りになるパプリカやとうもろこし、焼いても美味しいミニトマトなど、見た目も味もバラエティ豊かで華やかなメニューです。
ヘルシーな献立にするなら鶏チャーシュー
ペンネはパスタなので食べ応えがあり、肉やオイルを使ったソースにするなら、合わせる料理はヘルシーなおかずにしたいですよね。
肉料理でもヘルシーでおすすめなのが鶏むね肉のチャーシュー。レンジでもオーブンでも作れます。
スライスして白髪ねぎや付け合わせの野菜と一緒に盛り付ければ、ペンネと合わせても見劣りしないおかずになりますよ。
ペンネの献立の人気レシピ☆野菜おかず
洋食献立の簡単な副菜に！コーンのコンソメ煮
ペンネの献立におすすめの副菜が野菜を使ったレシピです。こちらのコーンとウインナーのコンソメ煮は、レシピも簡単で子供にも食べやすい人気の副菜です。
スキレットでウインナー、玉ねぎ、コーン、ブロッコリーを炒めてコンソメスープで軽く煮込むだけ。冷凍のコーンやブロッコリーを使えばさらに簡単に作れます。
スキレットならそのまま食卓に出せるので洗い物も少なくできますよ。
ペンネに合わせるなら簡単アスパラベーコン
アスパラベーコンは洋食の献立に合う人気の野菜レシピです。
お弁当や朝食のおかずなどで作ることも多いと思いますが、ペンネと合わせて夕食に出すなら盛り付けを工夫するといいでしょう。
アスパラは短く切らずに長いままフライパンで揚げ焼きにします。
厚切りベーコンを食べやすく切ったものも焼いてアスパラの上に乗せましょう。ポーチドエッグや粉チーズを乗せても美味しいですよ。
パーティーの献立にもおすすめのチーズポテト
じゃがいも×チーズの人気の組み合わせの、洋食の献立にぴったりのレシピのダブルチーズポテトです。
クリスマスや誕生日など特別な日のパーティー献立にもおすすめ。フライパンでピザ用チーズをカリカリになるまで焼き、じゃがいもと絡めてさらに粉チーズをかけます。
カロリーは高くて普段は避けてしまうメニューでも、特別な日なら思い切って食べてしまいましょう！
おしゃれな洋食の献立に！さつまいもグラタン
さつまいもを使ったおかずのレシピはレパートリーが少ないかもしれませんが、こちらはペンネの献立にもぜひおすすめしたいさつまいものアレンジレシピのグラタンです。
さつまいもの皮を器にして、くり抜いた中身を具材にします。中身をくり抜く時は皮を厚めに残すようにしましょう。
さつまいもの甘さとハムとチーズの塩気がクセになる、おしゃれで美味しい一品ですよ。
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ペンネの献立の人気レシピ☆サラダ
ペンネの献立は野菜が必須！シーザーサラダ
ペンネの献立で足りない野菜を補うならやっぱりサラダでしょう。
生野菜をたっぷり食べられるシーザーサラダなら、使う材料も自由、各個人の好みに合わせたサラダにできます。
レタスやきゅうりなど普段から食べている野菜以外にも、紫玉ねぎやパプリカなども盛り付けるとおしゃれで特別感のあるサラダに。
アボカドと卵黄もシーザーサラダに合います。
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洋食献立におすすめのアレンジコールスロー
コールスローは酸味があるので、ペンネなどこってり味が多い洋食の献立にもよく合うサラダです。
キャベツで作るのが一般的ですが、こちらのレシピは水菜としらすを使ったアレンジレシピのコールスローです。
油揚げやしらす、大葉など和風の食材を使い、さっぱりと軽く食べられます。クルトンの代わりにカリカリに焼いた油揚げが食感のポイントになります。
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酸味がペンネの献立に合う！さっぱりサラダ
こちらもさっぱりと食べられる、調味酢を使ったささみときゅうりのサラダのレシピです。
きゅうりともやしのシャキシャキした食感でとってもヘルシーですが、ささみが入っているので程よいボリューム感もあります。
きゅうりは塩もみし、もやしもしっかり水気を絞るのが味がぼやけないようにするポイント。冷蔵庫で3日ほど保存できるので、作り置きのおかずにするのもおすすめです。
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ペンネの献立の人気レシピ☆スープ
洋食のスープの定番！人気のコーンポタージュ
ほんのり甘いとうもろこしが美味しい、洋食の献立でも人気のコーンポタージュです。
ペンネをトマトソース系にするなら、コーンポタージュはペンネの献立にもぴったり。
コーンポタージュは生のとうもろこしを使うと美味しいですが、クリームコーン缶を使えば簡単に作ることができます。
牛乳を加える他、生クリームならより濃厚に、豆乳ならさっぱりとした味わいのスープになりますよ。
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シンプルで美味しいレシピならコンソメスープ
シンプルなコンソメスープはペンネの献立にもおすすめです。
こちらはツナとキャベツのコンソメスープで、ツナ缶の油とほんの少し加える味噌がコクを出してくれます。
レシピも簡単で、コンソメスープの素を入れたお湯にツナ、キャベツ、玉ねぎ、黄パプリカを入れて火を通し、味噌を入れて溶かすだけ。
冷蔵庫にある食材や余った野菜を使えば、冷蔵庫の掃除にもなりますよ。
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栄養たっぷりの献立には野菜ゴロゴロスープ
スープは加熱するので野菜のカサが減り、たっぷり摂れるのでペンネの献立にもおすすめ。
野菜の甘みがスープに溶け出して柔らかくなり、子供でも食べやすくなります。
野菜はゴロゴロと大きめに切ってベーコンなど肉系の具材も入れれば、おかずのように食べられるスープに。
こちらのレシピは創味シャンタンで中華風に味付けしますが、コンソメや塩コショウでシンプルにしてもOKです。
ペンネの献立に合う人気レシピのまとめ
主食としてもおかずのようにしても、またはお酒と合わせても食べられるペンネは、ランチから特別な日のディナーまで応用がきく便利なメニューです。
でも野菜が不足しがちになるので、ペンネの献立で合わせる料理にはできれば野菜をたっぷり使ったものがいいでしょう。今回ご紹介したレシピを参考に、ペンネに合うベストな献立を考えてみてくださいね！
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