ローストビーフ丼の献立メニューを紹介
ローストビーフ丼は、ご飯とおかずが一体になった豪華な料理です。特別感があるので、おもてなし料理としても人気があります。食べごたえがありますが、単体だとやや物足りないところ。
そこで今回はローストビーフ丼の献立に合うメニューを、おかずからスープまで紹介しましょう。一体どんな料理がローストビーフ丼に合うのでしょうか？
ローストビーフ丼献立☆おかず・サラダ
えびとマッシュルームの絶品アヒージョレシピ
最初にローストビーフ丼の献立メニューの中から、人気のおかず・サラダを紹介していきましょう。
ローストビーフ丼は見た目が豪華なので、おしゃれなおかずがぴったりです。
えびとマッシュルームのアヒージョなら、簡単なのに高見えする献立になりますよ。ブロッコリー入りで彩りも綺麗ですね。
えびの旨みとマッシュルームやバジルの風味がマッチし、シンプルなのに絶品な一皿です。
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和食献立に合うさばのねぎ味噌グラタンレシピ
ローストビーフ丼のソースを和風にして和食献立を作るなら、おかずも和風にしましょう。
さばのねぎ味噌グラタンは、洋食の定番人気であるグラタンを和風にアレンジしたおかずです。さばの旨みと味噌のコクがよく合い、やみつきになります。
作り方は、容器に食材や調味料を入れてトースターで焼くだけです。とても簡単なので、ローストビーフ丼献立だけでなく普段のランチにもどうぞ。
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特別な日に鮭ときのこのアクアパッツァレシピ
誕生日やおもてなしにローストビーフ丼献立を作る時は、豪華なおかずを追加しましょう。
鮭ときのこのアクアパッツァは、華やかでおしゃれな人気おかずです。
砂抜きが面倒なアサリを使わず、きのこのだしで旨みをプラスするので簡単に作れます。
料理のポイントは、塩こしょうとは別に塩を入れて煮ることです。食材の旨みを引き出してくれます。きのこを複数使うと旨みがアップしますよ。
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カラフルなスパイシーチキンカプレーゼレシピ
カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズを使ったシンプルな料理ですが、このレシピは一味違います。
食材にアボカドやチキンも使っており、カラフルでボリューミーなおかずです。見た目が華やかなので、記念日のローストビーフ丼献立におすすめですよ。
チキンの調理に使うのはレンジで、簡単にしっとり美味しいスパイシーチキンができます。ソースはカレー味なので子供にも人気です。
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ナッツと彩り野菜のグリーンサラダレシピ
ローストビーフ丼には葉物野菜が合いますが、丼に葉物野菜を入れない場合はサラダにして献立に追加しましょう。
この人気レシピは、葉物野菜の他にトマト、コーン、きゅうりなどの野菜とナッツを使います。彩りがよく、献立が簡単に華やかになりますよ。
作り方のコツは、食材の大きさを揃えることです。見栄えがいいだけでなく、ドレッシングがまんべんなく絡み、食感もよくなります。
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ボリューム◎アボたまシーザーサラダレシピ
ローストビーフ丼は食べごたえのある料理ですが、よく食べる方や食べ盛りの子供にはちょっと物足りないですよね。
そこでおすすめしたいのが、人気のアボたまシーザーサラダです。
レタス、ハム、紫玉ねぎなどの食材をたっぷり使っており、献立がボリュームアップします。
アボカドに卵黄を落としたインパクトのある見た目は、おもてなし献立にもぴったりです。火を使わず簡単に作れます。
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レンチンかぼちゃの簡単デザートサラダレシピ
ローストビーフ丼を豪華な献立にする時は、デザートを追加したくなりますよね。
ただ、おかずを数品作るとデザートまで用意するのは大変です。そんな時は、デザートのようなかぼちゃサラダを作ってみましょう。
メープルシロップの甘さとクリームチーズの塩気の組み合わせが相性抜群です。
かぼちゃの加熱にはレンジを使うため、簡単に作れます。お好みでナッツやレーズンをのせましょう。
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ローストビーフ丼献立☆付け合わせ・汁物
揚げ焼きでカリッと美味しいじゃがからレシピ
続いてローストビーフ丼の献立メニューの中から、人気の付け合わせ・汁物を紹介していきましょう。
ローストビーフ丼には、じゃがいもの付け合わせがよく合います。
定番人気はマッシュポテトやポテトフライですが、普段と違うレシピにしたいなら唐揚げ風のじゃがからはいかが？
下味をつけたじゃがいもに片栗粉をつけて揚げ焼きすると、カリッとホクホクな絶品付け合わせができます。
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ワインにも合う簡単ケールチップスレシピ
少食の方にとって、じゃがいもの付け合わせはやや重いですよね。そこでおすすめしたいのが、人気のケールチップスです。
ケールは厚みがあるので、焼くと食べやすいサクサク食感に。ローストビーフ丼だけでなく、ワインにも合います。
揚げるケールチップスのレシピもありますが、オーブンを使うこのレシピはもっと簡単です。
ケールは栄養豊富なので、献立の栄養バランスもよくなります。
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献立を彩る大根のフレッシュピクルスレシピ
ローストビーフ丼献立のおかずを作る時間がない時は、色が綺麗な付け合わせを追加しましょう。人気の大根のフレッシュピクルスなら、人参、きゅうり、パプリカ、大根が献立を彩り豊かにしてくれます。
歯ごたえがあり、食感のアクセントになりますよ。使う調味料が酢のみのシンプルで簡単なレシピです。漬け時間は30分程なので、ローストビーフ丼を作る前に用意するといいですよ。
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簡単ベーコンマッシュルームチャウダーレシピ
ローストビーフ丼はあっさりした味なので、献立にはクリーミーなスープが合います。
家にある材料で簡単に作るなら、人気のベーコンマッシュルームチャウダーがおすすめです。
材料はきのこ、ベーコン、玉ねぎ、小麦粉、バター、牛乳、チーズ、コンソメ、塩こしょう、パセリなので揃えやすいですね。
調理に使うのはレンジのみですので、忙しい時も簡単に作れます。朝食にもどうぞ。
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緑色が綺麗なほうれん草のポタージュレシピ
ローストビーフ丼献立に緑色のおかずやサラダがない時は、スープでグリーンを足しましょう。
人気のほうれん草のポタージュなら、鮮やかな緑が献立を彩ってくれます。玉ねぎ入りで甘くて飲みやすいので、野菜嫌いな子供にも人気です。
味付けが塩と黒こしょうのみのシンプルなスープですが、にんにくの風味と玉ねぎの甘味で味に深みがあります。牛乳でなく豆乳を使うのでヘルシーです。
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炊飯器で作るとろとろ鶏玉ねぎスープレシピ
オニオンスープはローストビーフ丼献立にぴったりな汁物ですが、忙しい時に玉ねぎのみじん切りや長時間の炒め作業は面倒ですよね。
そこでおすすめしたいのが、炊飯器で簡単に作れる鶏玉ねぎスープです。
材料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけで、とろとろのスープが完成します。
このスープを先に炊飯器で作って鍋に移しておけば、ローストビーフ丼用のご飯がスムーズに炊けますよ。
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トマトとズッキーニのグラタンスープ風レシピ
来客用にローストビーフ丼献立を作るなら、スープも豪華なものにしましょう。
この人気レシピは見た目が豪華なグラタンスープですが、レンジ一発で簡単に作れます。
トマトとズッキーニの色も綺麗なので、明るく華やかな献立になりますよ。
にんにくを塗った耐熱容器に食材と調味料を入れ、レンチンするだけです。仕上げにオリーブオイルや塩こしょう、パセリをかけましょう。
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ローストビーフ丼の献立メニューの選び方
ローストビーフ丼は特別感があるので、おしゃれなメニューが似合います。特に彩りがよいレシピを選ぶと、おもてなしにぴったりなローストビーフ丼献立ができますよ。
それから、ローストビーフ丼はあっさりしているので、濃いおかずやスープもぴったりです。また、和食のローストビーフ丼献立にするなら、和風味も取り入れましょう。
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