チンジャオロースと相性ぴったりの献立レシピ。一緒に食べたい簡単料理をご紹介

チンジャオロース献立に合う料理を紹介

チンジャオロースは、お肉と野菜の細切りを炒めてオイスターソースなどで味付けした人気の中華料理です。コクのある味付けでご飯がすすみます。

肉と野菜をバランスよくとれるおかずですが、チンジャオロースだけだとちょっと物足りないですよね。

そこで今回はチンジャオロースの献立に合う簡単料理を紹介します。相性のいいおかずからスープまで紹介するので、ぜひ作ってみてくださいね！

チンジャオロース献立に合う《おかず》

中華の定番をアレンジ！鶏蓮根シュウマイレシピ

最初にチンジャオロース献立に合う料理の中から、人気のおかずレシピを紹介していきましょう。チンジャオロースはメインのおかずですが、中華料理の献立にするならもう一品メインおかずを追加できます。

定番人気のおかずはシュウマイで、普段と違う食感にするなら蓮根でアレンジしましょう。すりおろした蓮根でモチモチの食感になります。蒸し器は不要でフライパンで簡単に作れますよ。

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フライパンで簡単キャベツの塩春巻きレシピ

チンジャオロース献立に合うもう1つのメインおかずといえば、子供にも人気の春巻きです。一般的なレシピでは揚げて料理しますが、このレシピならフライパンで揚げ焼きにして作れるので簡単に準備できますよ。

具は旨塩味に味付けしたキャベツと豚肉、春雨です。中はとろみがあり、外はサクッとしてチンジャオロース献立の食感のアクセントになります。冷凍保存OKなレシピですよ。

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口当たり◎白菜とカニカマの塩あんかけレシピ

チンジャオロース献立全体がこってりめになったたら、優しい味わいの副菜を加えましょう。白菜とカニカマの塩あんかけはとろっとした口当たりのよいおかずで、カニカマ入りなので子供に人気です。

あんかけ料理は面倒と思われがちですが、この料理は鍋またはフライパン1つで簡単に作れます。チンジャオロース献立の副菜にするのはもちろん、ご飯にかけて丼ものにするのもおすすめです。

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カニカマで簡単に作れる半熟かに玉レシピ

中華料理で定番人気のかに玉は、チンジャオロース献立にぴったりな副菜です。ご飯にかけて天津飯にしても美味しいですよね。お店のかに玉にはかにのほぐし身が使われますが、家庭で簡単に作るならカニカマで代用しましょう。

材料を混ぜてフライパンで焼けば5分で完成します。調味料はシンプルに砂糖、中華スープの素、醤油のみです。チンジャオロース献立の副菜に迷ったらぜひお試しを。

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酸味と食感が美味しいトマトの卵炒めレシピ

トマトの卵炒めは中華料理で定番人気の副菜です。トマトの酸味と卵のふんわり食感が絶妙で、コクのあるチンジャオロース献立のアクセントになります。

シンプルで簡単な料理ですが、2つのコツでもっと美味しくなりますよ。1つはトマトの水分をしっかり飛ばし、旨みを凝縮させることです。もう1つは卵液に水溶き片栗粉と砂糖を入れることで、水分を保持してふんわりと仕上がります。

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作り置きOKなもやしとわかめのナムルレシピ

ナムルは韓国料理や中華料理の副菜として人気です。さまざまな食材で作られますが、チンジャオロース献立に合わせるならもやしとわかめで作ってみませんか？もやしのシャキシャキ感とわかめのコリコリ感が、チンジャオロース献立に変化をつけます。

水分を多く含むもやしは作り置きに不向きと思われがちですが、しっかりと水分を切れば作り置きしても最後まで美味しく食べられますよ。

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和えるだけで簡単ペッパーきゅうりレシピ

チンジャオロースの献立に簡単な付け合わせ料理を加えるなら、ペッパーきゅうりがおすすめです。

レモンの酸味ときゅうりの食感がコク深いチンジャオロースのアクセントになります。黒こしょうが効いておつまみにもなるので、お酒が好きな方にも人気です。

塩もみして10分程置いた後ポリ袋に入れて叩き、調味料を和えればすぐ食べられます。翌日の献立に使うなら一晩漬けましょう。

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チンジャオロース献立に合う《サラダ・スープ》

中華風献立で定番人気の中華春雨サラダレシピ

続いてチンジャオロース献立に合う料理の中から、人気のサラダ・スープレシピを紹介していきましょう。

中華春雨サラダは、中華風献立の定番人気です。チンジャオロース献立とも相性がよく、ごま油の風味、酢の酸味、春雨のつるっとしたのどごしでさっぱりと食べられます。

10分の簡単レシピですが、作り置きもできますよ。春雨を茹でる時牛乳を入れると、くっつきにくくなります。

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切り干し大根アレンジの中華風サラダレシピ

中華春雨サラダはヘルシーな人気料理ですが、チンジャオロース献立にもう少し栄養をプラスしたいこともありますよね。そんな時は春雨を切り干し大根に変えてみましょう。旨みと栄養が凝縮された切り干し大根で、バランスのいい献立になります。

火を使わずレンジで簡単に作れる料理なので、チンジャオロース作りでコンロがふさがっている時も大丈夫です。余ったらお弁当にもどうぞ。

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簡単すぎるやみつきチョレギサラダレシピ

チンジャオロースには野菜を使いますが、炒め物なので箸休めにシャキシャキした葉物野菜が欲しくなりますよね。忙しい時の献立作りにおすすめなのが、韓国料理で人気のチョレギサラダです。手でちぎって調味料と和えれば、5分で簡単に出来上がります。

ごま油とにんにくを使ったやみつき系の味付けで、すぐに食べ切れますよ。海苔や唐辛子パウダーでアレンジするのもおすすめです。

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鍋不要で簡単なわかめと長ねぎのスープレシピ

チンジャオロースの献立には中華風の汁物が合いますが、おかずを数品作ったら汁物を作る時間がなくなることも。そんな時には、鍋不要で5分で完成するわかめと長ねぎのスープを作ってみましょう。

電子レンジと熱湯で作れる人気レシピで、レンジ加熱した長ねぎに湯を注ぎ、乾燥わかめが戻れば出来上がりです。作り方を覚えておくと、チンジャオロース献立以外にも幅広く活用できます。

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食べごたえのある白菜の春雨卵スープレシピ

チンジャオロース献立のおかずが少ない時には、白菜の春雨卵スープを作ってみましょう。ヘルシーなスープですが、春雨とたっぷりの白菜で食べごたえがあります。満足度が高く、食べすぎを気にされる方にも人気です。

白菜と調味料を煮込み、春雨とわかめを入れてさらに煮たら、溶き卵を入れて出来上がります。手軽な料理方法でチンジャオロース献立を簡単にボリュームアップできますよ。

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市販の素で作る簡単中華風コーンスープレシピ

中華風コーンスープは子供に人気の汁物です。チンジャオロース献立にもぴったりですが、とうもろこしで作るのは手間がかかって大変ですよね。そこでおすすめするのが、市販のコーンスープの素を使った簡単レシピです。

鍋に材料を入れて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけます。卵を回し入れて固まったら完成です。鮮やかな黄色でチンジャオロース献立の色味がもっとよくなります。

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大満足な手羽先と白菜のパイタンスープレシピ

チンジャオロースは野菜も肉も入った理想的なおかずですが、よく食べる方には物足りないことがありますよね。そんな時は献立にお肉が入ったスープを追加しましょう。

人気の手羽先と白菜のパイタンスープなら、鶏肉の旨みととろっとした白菜で大満足の献立になります。料理時間は20分程ですが、作業は5分程で終わりますので簡単にできますよ。にんにくと生姜で体が温まります。

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チンジャオロース献立に合う料理の特徴

チンジャオロース献立に合う料理は、基本的に中華です。ごま油や中華スープの素を使った味付けが合います。また、チンジャオロースはコクがあるので、酸味のある料理やさっぱりした料理を合わせると味のバランスがよくなりますよ。

それから、生野菜を使ったサラダや副菜も献立に追加しましょう。こってりしたチンジャオロースの箸休めになります。レシピを上手に組み合わせてくださいね！

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