簡単スクエア米粉ピザ
ご使用いただく製品については、レシピ内容を参考にして、加減調整して作ってください。
材料(2人分)
ピザソース 大さじ3
加熱用チーズ 30g
海老 6尾
パプリカ(赤・黄) 各15g
ピーマン 10g
オリーブ(黒、種無し) 6個
A
米粉 30g
強力粉 30g
塩小さじ 1/8
ベーキングパウダー 小さじ1/4
オリーブオイル 小さじ2
ぬるま湯 60~70ml
作り方
作り方①
Aを全て混ぜてよくこね、丸くしてラップに包み、常温で寝かせる。受皿にはオーブンシートをしく。
作り方②
海老は熱湯で茹で、殻をむく。パプリカは小さめの乱切り、ピーマンは種を取り輪切り、オリーブも輪切りにする。
作り方③
①を2等分してそれぞれを薄くのばしてピザソースを塗り、②、加熱用チーズの順にのせる。
作り方④
オーブントースターの設定を“Max”、 “Toast”、“13分”で焼く。
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