【レシピ動画】レンジで簡単「ベーコンエッグ丼」

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【レシピ動画】レンジで簡単「ベーコンエッグ丼」
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レンジで簡単「ベーコンエッグ丼」

今回は、レンジで簡単「ベーコンエッグ丼」です。シンプルなベーコンエッグ丼。だけど、美味しいにきまってます!

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レンジで簡単「ベーコンエッグ丼」の作り方

手順①

耐熱皿にベーコン4枚を敷き詰め、その上に生卵1個を乗せる。

 

手順②

必ず爪楊枝で生卵の黄身に5箇所穴をあけたら、水大さじ1を入れ、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチンしてベーコンエッグを作る。

 

手順③

調味液を作ります。

ボウルに焼き肉のタレ大さじ1、コチュジャン小さじ1、醤油小さじ1を入れよくまぜる。

 

手順④

器にご飯1膳を盛り、キャベツ千切り30gをのせたら、ベーコンエッグをのせ、調味液をかけたら、最後にマヨネーズをお好みでかけたら完成です。

 

材料(1人前)

ご飯:1膳(150g)

スライスベーコン:4枚

卵:1個

コンビニキャベツ千切り:30g

調味料

水:大さじ1

焼き肉のタレ:大さじ1

コチュジャン:小さじ1

醤油:小さじ1

マヨネーズ:適量

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