かぼちゃで作るおやつレシピは幅広い!
まったりして優しい甘さのかぼちゃは、ご飯だけでなくおやつにもぴったりな食材です。味がきつくないので、洋風から和風、焼き菓子からプリンまで幅広いおやつが作れます。
今回はかぼちゃのおやつの中から、特に簡単に作れて美味しいものを集めました。オーブン調理とオーブン不要なレシピに分けて紹介するので、ぴったりなレシピを見つけてくださいね!
かぼちゃのおやつ《オーブンで手作り》
クリームチーズ入り♪かぼちゃマフィンレシピ
最初にかぼちゃの人気おやつの中から、オーブンで簡単に作れるおすすめレシピを紹介していきましょう。
おうちで簡単に作れる人気の洋風スイーツといえば、マフィンです。
いろいろなフレーバーがありますが、材料にかぼちゃとクリームチーズを使った絶品マフィンはいかが?
優しい甘みとほんのり塩気の相性が抜群です。このレシピはホットケーキミックスを使うので、調理は簡単ですよ。
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材料3つ!かぼちゃのシンプルスコーンレシピ
サックサクのスコーンは、おやつや朝食におすすめの洋風お菓子です。
様々なアレンジがありますが、かぼちゃを使うと素朴な甘みが美味しいスコーンができますよ。
こちらの人気レシピなら、たった3つの材料で簡単に作れます。使うのは、ホットケーキミックス、かぼちゃ、バターのみです。
シンプルだからこそかぼちゃの甘みを存分に楽しめます。
成形不要♪素朴な形のかぼちゃスコーンレシピ
おすすめのかぼちゃスコーンをもう一つ紹介しましょう。こちらの人気レシピは、スプーンですくって焼くおやつです。
成形がいらないので気軽に作れますね。不揃いな形は素朴で可愛らしく、見ていてほっこりします。
材料にはホットケーキミックスを使うので、細かい計量も不要です。簡単なので子供と一緒に作るのもおすすめですよ。
おしゃれ♡かぼちゃのパウンドケーキレシピ
パウンドケーキは、アレンジの楽しい洋風スイーツです。かぼちゃでアレンジするなら、こちらの人気レシピがおすすめですよ。
生地にさっくり混ぜ込んだかぼちゃと種がとてもおしゃれですよね。このレシピは卵白で膨らませるタイプのおやつです。
しっかりしたメレンゲを簡単に作るには、卵白を冷蔵庫で冷やしておくといいですよ。
見た目も素敵なのでプレゼントにもおすすめです。
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映える♪かぼちゃのモンブランタルトレシピ
写真映えするおやつを作りたいなら、この人気レシピがおすすめです。
タルト、アーモンドクリーム、かぼちゃクリーム、ホイップクリームを積み重ねてできた断面が綺麗ですよね。
タルトは洋風おやつの中でも難しいと思われがちですが、材料にホットケーキミックスを使えば簡単に作れますよ。
クリームにはラム酒が入っているので、大人のおやつにおすすめです。
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材料5つ!かぼちゃのバターサンドレシピ
クッキーはおうちで手軽に作れる人気の洋風焼き菓子です。
楽しいアレンジにしたいなら、かぼちゃのバターサンドがおすすめですよ。
とろけるチョコバターを挟んだほんのりかぼちゃ風味のサクサククッキーは絶品です!
この人気おやつは、小麦粉、砂糖、バター、かぼちゃ、ホワイトチョコといった5つの材料だけで簡単に作れます。
さらにアレンジしたいならチョコペンを使いましょう。
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濃厚で美味しい♡かぼちゃプリンレシピ
かぼちゃのまったり感を楽しみたいなら、こちらの人気レシピがおすすめです。
シナモンが効いた濃厚なかぼちゃのプリンは絶品ですよ。パウンド型で焼き、切って食べるというのもおしゃれですよね。
調理は簡単です。ミキサーで牛乳、砂糖、蒸しかぼちゃをかくはんし、その他の材料と混ぜて裏ごし後、型に流して蒸し焼きすれば完成します。
詳しいレシピはこちら
かぼちゃのおやつ《オーブン不要レシピ》
レンジで簡単おやつ!ガトーパンプキンレシピ
続いてかぼちゃの人気おやつの中から、オーブンを使わないおすすめレシピを紹介していきましょう。
かぼちゃの優しい甘さを味わうおやつを作りたいなら、人気のガトーパンプキンがおすすめです。
しっとりした生地は、お茶にもコーヒーにも合います。
調理はレンジにおまかせなので簡単ですよ。加熱してマッシュしたかぼちゃと材料を混ぜ合わせ、レンチンすれば出来上がります。
素朴なおやつ♪パンプキンドーナツレシピ
素朴で優しい味のおやつを作りたいなら、パンプキンドーナツはいかがでしょう?
ふんわりした生地とかぼちゃのほんのり甘い風味が美味しいですよ。ドリンクは牛乳がおすすめです。
このおやつは、材料にホットケーキミックスを使うので調理が簡単ですよ。
レンジ加熱して潰したかぼちゃと材料を混ぜ、スプーンで生地を落としながら揚げるだけです。
レンジおやつ!絶品かぼちゃタルトレシピ
レンジ調理で簡単におしゃれなおやつを作りたいなら、こちらの人気レシピがおすすめです。
砕いた市販クッキーで作った土台に、マッシュして味付けしたかぼちゃをのせ、レンチンしてクリームやカラメルソースで仕上げれば出来上がります。
ザクザクの土台、しっとりして甘いかぼちゃ、クリーミーなホイップが三層になり、絶品です!
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やみつき♡スイートかぼちゃキューブレシピ
まったりとしたかぼちゃは、食感の違う材料との相性が抜群です。
こちらの人気レシピなら、ザクザクのクッキー土台と濃厚なかぼちゃのコントラストが楽しめますよ。
このおやつはやみつきになること間違いなしです!
調理にはオーブンでなくトースターを使うので、手軽で簡単に作れます。クリームを添えて食べるのもおすすめです。
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定番をアレンジ!かぼちゃ餡おはぎレシピ
和風おやつの定番人気といえば、おはぎです。
スタンダードなあんこも美味しいですが、変わり種を作りたいならかぼちゃ餡でアレンジしてみませんか?
優しいかぼちゃの味と綺麗な黄色で、目でも舌でも味わえる和風おやつが簡単にできますよ。
このレシピでは、他にも紫芋餡や黒米、きなこでアレンジしたおはぎを一緒に並べます。
おしゃれなおはぎを緑茶に合わせ、おうちカフェ気分を楽しみましょう♪
ヘルシー♪かぼちゃと小豆のいとこ煮レシピ
いとこ煮とは、小豆と野菜の煮物のことです。
名前の由来は諸説ありますが、「追々入れて作る→おいおい→甥甥→いとこ」から転じて「いとこ煮」になったと言われています。
特にかぼちゃを使ったレシピは、おかずだけでなく和風のおやつとしても人気です。
調理に小豆缶を使えば簡単に作れますよ。ほっこりした甘さのヘルシーなおやつなので、健康を気遣う方にもおすすめです。
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素材を味わうおやつ♡かぼちゃようかんレシピ
ようかんは、緑茶や抹茶によく合う定番の和風おやつです。
小豆のレシピが一般的ですが、かぼちゃでアレンジしても美味しいんですよ。
マッシュしたかぼちゃの美味しさをダイレクトに感じられるので、あっさり系が好みの方におすすめです。
材料はかぼちゃ、粉寒天、水、砂糖、牛乳ですが、隠し味にバターを入れます。
コクが出るので、和風のおやつなのに洋風っぽさもあり、紅茶にもぴったりです。
かぼちゃの切り方でおやつ作りが簡単に!
硬い丸ごとかぼちゃは切るのが大変ですが、切り方を知ればおやつ作りが簡単になります。ポイントは硬いヘタを先に取ることです。
まず、へたの周りに刃先で切り込みを入れ、押し上げるようヘタを取り、裏も同じようにしましょう。次に中心に向かって包丁を突き刺し、テコの原理で下までゆっくり下ろしながら切ります。包丁を抜いて反対側も同じようにすれば半分に切れますよ。
アイデアを参考に、かぼちゃおやつを作ってみましょう♪
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