トースターで簡単「アボカドまるごとグラタン」

今回は、トースターで簡単「アボカドまるごとグラタン」です。アボカドの皮を器にした、お洒落な一品です！

トースターで簡単「アボカドまるごとグラタン」の作り方

耐熱ボウルに解凍したエビ大3個と白ワイン大さじ1を入れ、ふんわりラップし1分20秒レンチン。

アボカドを半分に切って種をとったら、アボカドの果肉をスプーンで取り出す。 ※この際、皮を破かないように注意してください。

エビと薄切りベーコン3枚を1cm〜1.5cm角に切りボウルに入れて、マヨネーズ大さじ1.5、にんにくチューブ3cm、粉チーズ大さじ1、アボカドの果肉とよくまぜたらアボカドの皮に戻す。

ピザ用チーズをかけたらトースター1000wで8分焼き、最後にブラックペッパーをかけたら完成です。

アボカド：半個

冷凍エビ：大3個

薄切りベーコン：3枚

白ワイン：大さじ1

マヨネーズ：大さじ1.5

にんにくチューブ：大さじ3cm

粉チーズ：大さじ1

いりごま：小さじ0.5

ピザ用チーズ：大さじ2

ブラックペッパー：適量