レンジで簡単「なすとひき肉のダイエット蒸し」

今回は、レンジで簡単「なすとひき肉のダイエット蒸し」です。ボリュームたっぷりなので、炭水化物抜きダイエットにぴったりの一品です。辛いのが得意な方は豆板醤を増やしたり、和辛子を入れても美味しいですよ！

レンジで簡単「なすとひき肉のダイエット蒸し」の作り方

なす大1本のヘタをとって3mm程度に薄く輪切りにする。

耐熱ボウルにひき肉150gと調味料すべてを入れよくまぜ、ボウルにそって薄く広げる。

醤油大さじ1、酒大さじ1、マヨネーズ小さじ1、豆板醤小さじ1、生姜チューブ4cmになすを広げるようにのせ、ふんわりラップし600wで5分レンチン。

(3)をよくまぜ、お肉に火が通ったことを確認したら、器にもって完成です。

なす：大1本（100g）

ひき肉：150g（豚か合い挽き）

醤油：大さじ1

酒：大さじ1

マヨネーズ：小さじ1

豆板醤：小さじ1

生姜チューブ：4cm