ロールキャベツに合うおかずから考えるベスト献立
ロールキャベツに合う一品はいろいろありますが、例えばこういった例だとバランスもよくてベストな献立だと言えます。
- 主菜｜ロールキャベツ（クリーム煮）
- 副菜1｜チキンナゲット
- 副菜2｜無限ピーマン
- サラダ｜かぼちゃサラダ
汁物は、ロールキャベツをスープごといただく場合はなくてもかまいません。逆にロールキャベツの汁気がほとんどない場合は、スープや汁物をもう一品用意したいですね。
ロールキャベツに合う簡単献立レシピ｜ご飯・麺類
ここからは、ロールキャベツに合う献立レシピをご紹介していきます。まずは、ご飯や麺類などの主食。
ノーマルな白ご飯でももちろん合うのですが、たまには気分を変えたいときもありますよね。
そんなときに試してみたい、おすすめの主食をご紹介します。
和食でまとめる！栗おこわ・栗ごはん
しっかり和食でまとめたいときのおすすめは、栗おこわ・栗ごはんです。
和洋中いろいろなレシピと相性がよいロールキャベツですが、主食はやっぱり和風の味がしっくりくるという人は、ぜひ栗ごはんを試してみてください。
とくに秋にロールキャベツを作る際は栗ご飯と合わせてみると、全体を通して季節感たっぷりの献立になりますよ。
さらに付け合わせでお漬物などを一品用意すれば、豪華な献立になります。
詳しいレシピはこちら
すっきり後味！梅干しと青じそのおにぎり
続いては、サッパリした味が好みなら、梅干しと青じそのおにぎりがおすすめです。
ロールキャベツがほっこりする味わいの主菜なので、梅干しでアクセントをつけることでサッパリと食べられます。
和風のおにぎりはしょうゆベースの味付けが多くなりがちですが、このおにぎりならすっきりとした後味に。
白ご飯以外がよいけれど、主食は重たいメニューにしたくない！というときにもぴったりの献立です。
ココナッツ風味のシーフードカレー
ロールキャベツにカレーを合わせたいときは、シーフードカレーがおすすめ。
もちろんお肉のカレーでもよいのですが、ロールキャベツでお肉をいただく分、魚介類が入っているとバリエーション豊かで楽しい食卓になります。
こちらのレシピでは、市販のカレールーに加え、ココナッツミルクの粉末を使って風味を出しています。
詳しいレシピはこちら
洋風でおしゃれ！トマト缶で作る時短おじや
簡単でこじゃれた印象になるメインなら、トマトのおじやはいかがでしょうか。全体的にちょっと洋風でおしゃれな献立になります。
主菜のロールキャベツと同様にコンソメを使用しているので、味の相性も抜群。トマト缶を使って作ると、時短であっという間に仕上げられますよ。
キャベツのペペロンチーノ風うどん
食材を効率的に使えるメニューとしておすすめなのは、キャベツと明太子のペペロンチーノ風うどんです。
ロールキャベツだけでは余ってしまいがちなキャベツを活用できますよ。
同じ具材を使っていますが、テイストの異なるメニューなので味かぶりすることがありません。
ペペロンチーノ味のうどんはアクセントにもなりますし、和食との相性もよいですよ。
詳しいレシピはこちら
パーティーメニューにするならパスタ
パーティーメニューなど、ボリュームや豪華さがほしいときはパスタもおすすめです。ロールキャベツとパスタを合わせると、豪華でバランスのよい献立になります。
きのことたらこを使った和風の味付けのパスタなら、ロールキャベツの味付けが洋風でも和風でも合いますよ。
あとは簡単なサラダやフルーツを添えるだけで、立派なパーティーメニューの完成です。
詳しいレシピはこちら
ロールキャベツに合う簡単献立レシピ｜副菜
ロールキャベツに合う副菜は、できるだけ主菜を引き立てるものを選びましょう。
ロールキャベツがボリュームのあるメイン料理なので、副菜ではお肉は控えるか、ミンチ以外を使ったサイドメニューがおすすめです。
旬の食べ物を楽しむ無限れんこん
野菜がもう一品ほしいときの副菜には、れんこんをメインにするのはいかがでしょうか。
キャベツは葉野菜、れんこんは根菜。両方を取り入れることで、栄養バランスにすぐれた献立になりますよ。
ロールキャベツのジュワっとした食感と、れんこんのシャキシャキとした食感とが対照的で、食べていても楽しいメニューです。
具材はれんこんだけで簡単に調理できるので、副菜をサッと作りたいときにもぴったりですね。
詳しいレシピはこちら
ミニトマトいっぱいのキッシュ
野菜たっぷりでおいしい副菜というと、ミニトマトいっぱいのキッシュもよいですね。
たっぷりのトマトが目を惹きますが、玉ねぎとベーコンも入っているから、うまみがぎっしり詰まっています。
30分ほどオーブンで焼く必要がありますので、ロールキャベツを煮込んでいる間に作ると効率的に夕飯ができますよ。
キッシュはおしゃれな印象になるのに、意外と簡単なのもうれしいポイント。いつもの食卓にもおもてなしにも使えるメニューです。
詳しいレシピはこちら
アスパラとじゃがいものカレー炒め
新鮮な味わいのメニューをロールキャベツの副菜にしたいときは、アスパラ＆じゃがいもとソーセージのカレー炒めもおすすめ。
カレー味がアクセントになり、献立全体が引き締まるサイドメニューです。
コクのある味付けが食欲をそそり、ロールキャベツもどんどんなくなりそうな付け合わせですね。
オーロラソースで作るちくわマヨ
お肉を使わない副菜なら、ちくわマヨはいかがでしょうか。主菜のロールキャベツにしっかりお肉が入っている分、副菜でお肉を控えると主菜がより引き立ちますよ。
ちくわマヨなら海老マヨのような下処理いらずで簡単にできます。
ロールキャベツに手をかけたいときは、簡単なサイドメニューがありがたいですよね。低コストなのに、オーロラソースで本格的な味わいですよ。
エビとブロッコリーのガーリック炒め
どんな味のロールキャベツにも合う副菜というと、エビとブロッコリーのガーリック炒めでしょう。
ぷりぷりのエビが食欲をそそる炒め物で、和風・トマト煮込み・コンソメ味など、どの味にもマッチする付け合わせです。
ロールキャベツにはお肉がぎっしり詰まっているので、エビを使った軽い食感の炒め物を付け合わせにするのもよいですね。
ブロッコリーやカリフラワーと合わせることで、彩りもよく仕上がっています。
さつまいもと鶏肉のグラタン
クリーム煮以外のロールキャベツには、さつまいもと鶏肉のグラタンを合わせてみてはいかがでしょうか。
ロールキャベツはホワイトソースを使った副菜との相性もよいので、グラタンはおすすめです。
仕上げはオーブンで焼くため、ロールキャベツを煮込んでいる時間を活用して効率よく仕上げられますよ。
ロールキャベツに合う簡単献立レシピ｜汁物・スープ
付け合わせにしたい汁物は、ロールキャベツのテイストによっても異なります。和風のロールキャベツならお味噌汁やすまし汁を、洋風ならスープを取り入れてみましょう。
クリーム煮以外のロールキャベツなら、汁物としてシチューをプラスするのもありですよ。
白だしで作る若竹汁
和風の汁物をさっと作りたいときにおすすめの、白だしで作る汁物です。ロールキャベツに手がかかる分、汁物はできるだけ簡単にすませたいですよね。
そんなときに白だしを活用すると、あっという間に献立が完成します。
こちらのレシピでは、たけのこや三つ葉を使い、香り豊かな献立に。
季節によって好きな野菜を入れて仕上げるのもよいですね。和食のメニューに仕上げたいときの付け合わせに◎です。
詳しいレシピはこちら
鶏ガラスープで作るニラの味噌汁
ロールキャベツには、ニラの餃子風味噌汁もよく合います。
ノーマルなお味噌汁とは一風変わって、こちらは中華風に仕上げているので、コンソメの効いたロールキャベツとの相性も抜群です。
餃子の皮が少し余ってしまった時にもおすすめのレシピです。お味噌汁のマンネリ化に悩んでいる方も、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
詳しいレシピはこちら
ホッケのつみれ入り味噌汁
全体的に食べ応えがある献立にしたいときには、ホッケのつみれを味噌汁に入れてみましょう。
味噌汁でお魚を、ロールキャベツでお肉を食べられ、ボリュームたっぷりの献立になります。
生ホッケを使っていますが、手に入らないようならほかのお魚でも代用可能。生鮭などでもおいしくできます。
ロールキャベツと合わせると、身体の芯からあたたまるほっこりメニューになりますよ。
詳しいレシピはこちら
保存もできる！冷たいじゃがいもスープ
1つの献立の中でいろいろな温度を楽しむなら、じゃがいもの冷製スープもよいですね。
あつあつで食べることが多いロールキャベツと、冷たいスープとのバランスがよく、一食の献立の中でいろいろな温度を味わえます。
余ってしまったら冷凍保存もできるので、普段の食事づくりでもいざというときに頼れるスープです。
シンプルなかぼちゃポタージュ
野菜の甘みを堪能するなら、シンプルなかぼちゃポタージュもよいですよね。
ロールキャベツでキャベツの甘みを、ポタージュでかぼちゃの甘みを味わいましょう。野菜のうまみをとことん堪能できる料理の献立になりますよ。
コンソメをしっかり使った洋風ロールキャベツは、ちょっと洋風なスープとの組み合わせが◎です。
かぼちゃポタージュのほか、にんじんポタージュやコーンスープも相性がよいですよ。
キャベツとベーコンの月見シチュー
ロールキャベツをクリーム煮以外で仕上げている場合は、汁物をホワイトシチューにするというのもありです。
余ったキャベツを使えて、同じ具材でも異なる味付けを楽しめるおかずになりますよ。
シチューは汁物のなかではかなり食べ応えがある料理なので、とにかくボリュームがほしいときの献立にぴったり。
このレシピのように半熟卵を入れると、定番のシチューも新鮮な味わいになります。
詳しいレシピはこちら
ロールキャベツに合う簡単献立レシピ｜サラダ
サラダは、できればキャベツメイン以外のものを。キャベツ以外の野菜をサラダにすることで多様な栄養素が摂れますし、見た目もバリエーション豊かになります。
少し物足りないときは、ささみなどヘルシーなお肉をプラスしてもいいですね。
ささみ入り！ごぼうマヨサラダ
ヘルシーな献立なら、こちらがおすすめ。にんじんやごぼうといった根菜がメインなので、食物繊維が豊富でヘルシーです。
また、ささみは低カロリー高たんぱくのお肉。サラダに入れるとボリュームを感じられます。
ロールキャベツのお肉だけでは物足りない！というときに、ささみ入りのサラダはぴったりですね。
詳しいレシピはこちら
リッチな味わいのかぼちゃサラダ
ロールキャベツとの相性がよい、かぼちゃサラダです。キャベツのような葉野菜を使わないサラダにすることで、より豊かな食材のバリエーションが楽しめますよ。
マヨネーズと塩コショウだけでも十分おいしく調味できますが、このレシピのようにクリームチーズを入れるとさらにリッチな味わいに！
食べ応えもあって最高においしいサラダです。
10種の具材を使ったコブサラダ
ロールキャベツに鮮やかなサラダを添えるなら、コブサラダはいかがでしょうか。
10種類の具材が入っているので、栄養バランスもよくバリエーション豊かな献立になります。
野菜だけでなく、エビや卵、アボカドなど子供にも喜ばれそうな具材を選ぶと、進んで食べてくれそうですね。
せっかくなら見た目の鮮やかさにもこだわって盛り付けすると、夕飯がより華やかになります。
時間がなくてもできるトマトマリネ
トマトのオニオンマリネサラダは、時間がないけどロールキャベツのほかにもう一品ほしい！というときにおすすめですよ。
使う具材が少なく、所要時間10分ほどでサッとできるのがポイントです。
簡単なのにおしゃれで、献立のアクセントにもなるサッパリ味のサラダマリネですね。
詳しいレシピはこちら
旬のフルーツも一緒に楽しむサラダ
いつものサラダをグレードアップできる、旬のフルーツが入ったスペシャルサラダもよいですね。
フルーツを入れることによって甘みが増し、いつものサラダ＆ドレッシングでも格別な味わいになります。
ここでは柿を使っていますが、季節によってグレープフルーツや桃、栗などを使っても◎。
ビタミンたっぷりで、栄養素も充実した献立になりますよ。
パクパク食べられる生春巻きサラダ
献立にまとまり感を出したいときには、春巻きの皮で作るサラダがおすすめ。ロールキャベツと生春巻きサラダはどちらも包む系の料理なので、献立に統一感が出ますよ。
このレシピでは、レタス・青じそ・カニカマ・炒り卵・きゅうり・玉ねぎを包んでいます。冷蔵庫にある野菜でアレンジできるのも便利ですよね。
詳しいレシピはこちら
【番外編】味付け別に考えるロールキャベツに合うおかず
ロールキャベツには、いろいろな味付けがありますよね。
コンソメをしっかり効かせたものや、トマトと煮込んだものなど、味付けによって合うおかずは変わってきます。
ここでは味付け別にとくにおすすめの付け合わせをご紹介しますよ。
コンソメ味のロールキャベツ×ツナサラダ
コンソメ味のロールキャベツには、ツナのオリーブオイルサラダを添えてみましょう。どちらも和洋折衷のバランスが絶妙な一品なので、よく合いますよ。
ツナであれば魚のうまみが主張しすぎず、ちょうどよい具合で食べられます。
ロールキャベツを引き立てながらも、おいしさいっぱいのサラダです。チーズを和えることで調味も簡単ですよ。
トマト煮ロールキャベツ×かぼちゃ煮
ロールキャベツがトマトソース煮の場合、もう一品はかぼちゃのおかずにするのもおすすめです。キャベツ・トマト・かぼちゃで、緑・赤・黄が揃い、カラフルな献立になります。
かぼちゃは耐熱ボウルでレンジ煮にすると簡単。調味料と混ぜ、5分ほど加熱するだけでOKです。仕上げに黒ゴマをふりかけると、さらに彩りのよい献立になりますよ。
詳しいレシピはこちら
クリーム煮ロールキャベツ×チキンナゲット
ロールキャベツ以外の副菜でもお肉を食べたい！というときには、チキンナゲットはいかがでしょうか。
とくにクリーム煮のロールキャベツなら、クリーム系スープとチキンのバランスがマッチします。
むね肉を使用することで、お肉×お肉の献立でも比較的ヘルシーなメニューになります。食べ盛りの子どもがいる家庭などでは、とくにおすすめの組み合わせです。
詳しいレシピはこちら
和風ロールキャベツ×トマトスープ
ロールキャベツが和風の味付けなら、野菜をたっぷり入れて煮込んだトマトスープがおすすめ。
キャベツとトマトとの相性は抜群でよく一緒に使われる食材なので、トマトスープを付け合わせにするとベストマッチしますよ。
ごろごろ入った野菜の食感も楽しく、ボリュームたっぷりのスープです。
ご飯×ロールキャベツ×トマトスープだけでも十分食べ応えのある献立になりますよ。
相性抜群のおかずや主食と一緒にロールキャベツを食べよう
ロールキャベツの付け合わせにおすすめのレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか？ロールキャベツの味付けによっても、合わせたい献立が変わりますよね。
たくさんロールキャベツを食べたい時には、簡単な副菜やスープを合わせたり、おもてなしの時には副菜をさらにもう一品作ったりするのもよいですね。
ぜひお気に入りのレシピを見つけて、素敵な献立を作ってみてください。
新規登録
ログイン
お買い物