気軽にパーティーを始めよう!初心者のための簡単ホームパーティーテクニック♡

気を使わずに気さくに楽しめると人気のホームパーティー。特に小さなお子様のいる家庭では、お店よりもリラックスして過ごせるのでおすすめ!でも、テーブルコーディネートや難しいパーティー料理が出来ないと、ホームパーティーはできないと思っていませんか?初心者さんでも簡単に始められる、ホームパーティーのテクニックをご紹介します。

2017/09/11 更新
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気軽にパーティーを始めよう!初心者のための簡単ホームパーティーテクニック♡

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warp365

warp365

アートと建築、ファッションや旅行が大好きなWARPです。 フォトジェニックでワクワクするようなおしゃれな最旬トレンドをいち早く見つけることが大好き!そんなワクワクを共有できればと思っています。

気を使わずに気さくに楽しめると人気のホームパーティー。特に小さなお子様のいる家庭では、お店よりもリラックスして過ごせるのでおすすめ!でも、テーブルコーディネートや難しいパーティー料理が出来ないと、ホームパーティーはできないと思っていませんか?初心者さんでも簡単に始められる、ホームパーティーのテクニックをご紹介します。

難しい技術は不要!手軽に楽しめる、ホームパーティーテクニックをご紹介!

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ホームパーティーと聞くと、料理やテーブルコーディネートが得意じゃないと楽しめないと思っていませんか?来客時のおもてなしにも活用できる、簡単ホームパーティー術をご紹介します。


 

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簡単なのにおしゃれに見せる!ウェルカムオードブル

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ホームパーティーでは、ホスト役の家主は、いろいろとおもてなしが大変だと思っていませんか?


 

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megumi kojima 小島めぐみ

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そんなときには、お客様を待たせずにパパッと出せる、手軽でおしゃれに見せるウェルカムオードブルがおすすめです。


 

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デパ地下やデリで購入したものでも、盛り付けや見せ方次第で、立派なオードブルになるので、全てを手作りにしなくては!なんて意気込まなくても大丈夫♪


 

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セルフで楽しめるような前菜料理もおすすめです。乾杯のあとは、前菜を楽しんでもらい、その間に次の料理の用意をしましょう。


 

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また、前菜料理は事前に作っておいて冷蔵庫に冷やしておけるものが多いのも便利なポイントです。作りたてを熱々で提供しないでもよい前菜料理は、作り置きしておくことも可能!


 

嬉しいサプライズ!意外性のある組み合わせで盛り上げる

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megumi kojima 小島めぐみ

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難しい料理が得意でなくても楽しめるホームパーティーですが、調理工程は簡単でも、驚きのあるような意外な組み合わせのメニューなどは、見た目にも華やかになりトークも盛り上がること間違いなし!


 

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flit(ふりっと)

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また、混ぜるだけの簡単メニューの定番であるサラダも、フルーツを入れたパワーサラダにすることで、一気に華やかな印象に!


 

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flit(ふりっと)

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大人数でのホームパーティーなどの応用編におすすめなのが、こちらのゼリーケーキです。テリーヌなどのゼリー寄せなどは、型抜き次第で印象が変わるので、パーティー料理に最適♪


 

そのままテーブルにドン!大皿料理はインパクト重視!

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コース料理のようなパーティー料理は、少々手間がかかります。また洗い物も増えてしまい後片付けも大変かも?そこでおすすめなのは、大皿料理です。


 

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うりゃ

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みんなでシェアして食べるような料理も、華やかになるように見た目にインパクトを持たせることで、ホームパーティーにもおすすめです。


 

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鍋でそのままテーブルに出すような料理もインパクト大でおすすめですよ。パエリアや炊き込みご飯、煮込み料理やアクアパッツァなど、意外にレパートリーも豊富ですよ。


 

いつものメニューも見せ方で特別感をプラス

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megumi kojima 小島めぐみ

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パーティー料理といえば、普段のメニューとは異なる特別なお料理でないといけない、なんて思っていませんか?


 

 

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megumi kojima 小島めぐみ

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実はそんなことはありません。いつもの定番料理や簡単時短料理も、盛り付け次第でパーティー仕様に見せることができます。


 

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megumi kojima 小島めぐみ

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彩りの良い野菜などの食材を使ったり、調味料やハーブなども盛り付け次第で華やかに見せることができます。


 

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megumi kojima 小島めぐみ

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また、セルクルなどを使用するだけで、タルタルサラダもレストランのような美しいフォルムで、パーティー料理にもぴったりに!


 

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megumi kojima 小島めぐみ

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ポイントは、特別感が出るように、少し丁寧に華やかに。盛り付けや見せ方次第で、目新しく華やかに演出することができます。


 

ホームパーティーの有終の美を飾る!デザートは季節感がポイント

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ホームパーティーの最後に、楽しかったその日の思い出をさらに強く印象付けてくれるのが、デザートです!


 

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手作りデザートでも、ケーキ屋さんなどお店のスウィーツも、気をつけたいポイントは”季節感”!


 

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季節感のあるフルーツや、シーズンテーマを感じられるデザートにすることで、楽しいホームパーティーの思い出もより印象的に。次の機会も楽しみになりますね!


 

まとめ

いかがでしたか?難しい料理ができなくても大丈夫!ポイントさえ押さえていれば、ホームパーティーも気軽に楽しむことができます♪

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