材料はたったの2つ!カリカリ食感がやみつきになる「じゃが芋ベーコンの焼きポテト」

"分かりやすい" "作りやすい"を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。誰でも挑戦しやすいお手軽レシピは日々の献立の参考になること間違いなしです! 今回は材料たった2つで作れる「じゃが芋ベーコンの焼きポテト」をご紹介します。

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材料はたったの2つ!カリカリ食感がやみつきになる「じゃが芋ベーコンの焼きポテト」
yAsu*

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簡単レシピ研究家

毎日ごはんをできるだけ簡単に♫"分かりやすい""作りやすい"を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。料理がもっと楽しみになるような情報をお届けします!

毎日ごはんをできるだけ簡単に♫

“分かりやすい” “作りやすい”を意識した簡単レシピをご紹介。そしていつもの食卓に少しだけ彩りを。誰でも挑戦しやすいお手軽レシピは日々の献立の参考になること間違いなしです!

今回は材料たった2つで作れる「じゃが芋ベーコンの焼きポテト」をご紹介します。

じゃが芋ベーコンの焼きポテトのレシピ

じゃが芋ベーコンの焼きポテトの材料

じゃがいもベーコンの焼きポテト

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じゃが芋…180g

薄切りベーコン…1枚

・塩…小さじ1/8~1/4

・片栗粉…大さじ1

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作り方①じゃが芋をレンジでチン

じゃがいもベーコンの焼きポテト

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じゃが芋は皮を剥き、厚さ1cmくらいの輪切りにする。

耐熱の器にじゃが芋を入れレンジで加熱する。

【加熱時間の目安】

600wで2分。上下を入れ替えるように混ぜ、さらに600wで2分。

まだかたいようであれば、1分ずつ様子を見ながら加熱する。


 

作り方②じゃが芋をつぶす

じゃがいもベーコンの焼きポテト

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じゃが芋が熱いうちにフォークでつぶす。

※少しかたまりが残っても大丈夫です


 

作り方③材料を混ぜる

じゃがいもベーコンの焼きポテト

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A

・塩…小さじ1/8~1/4

・片栗粉…大さじ1

を加えてしっかりよく混ぜたらベーコンも加えて混ぜる。


 

作り方④フライパンで焼く

じゃがいもベーコンの焼きポテト

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中火で熱したフライパンを油に入れ丸めた③を両面カリッとこんがりきつね色になるまで焼く。

丸める大きさの目安は2~3cmで厚さは6~7mmくらい。


 

作り方⑤焼き色をつける

じゃがいもベーコンの焼きポテト

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※これくらい焼き色をつけてね♪

おやつにもおつまみにも、そしてお弁当にもピッタリな一品です。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


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