桐箱の伝統を引き継いだ、優美な「米びつ」。
桐箱の老舗、増田桐箱店がつくるシンプルで暖かみのある「米櫃（こめびつ）」。
桐のもつ調湿性と防虫効果がお米を美味しく保ち、4サイズから選べるから玄米や五穀米のスタッキング収納も可能です。
美味しいお米を保存するのに必須の米びつ。その中でも桐素材は、湿度調節してくれるから、湿気の多い日本では昔から米の保存容器として使われています。
「米櫃」もそんな桐の特性を発揮し、さらに桐箱伝統の技術を組み合わせた米びつ。高級感のある質感とルックスでディスプレイしたくなるほど。
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増田桐箱店
【増田桐箱店】は、1929年に福岡・古賀で創業。桐の種類や組み方を日々研究し、用途、快適さはもちろん美しさにも探求。
高い伝統技術で骨董や美術品の桐箱を手掛けてきた老舗です。
「伝統ある福岡の箱作りを、日々の暮らしの快適さにつなげたい」と、ひとつひとつ職人の手で丁寧に作られています。
豊富な４サイズ
豊富な４サイズから選べるのも嬉しいですね。
お米以外の穀物類で分けられ、各サイズとのスタッキングが可能。
各サイズ共：横215×奥行215mm、高さは下記の通りです。
■１kg（玄米や餅米用に）：高さ88mm
■３kg（一人暮らし用に）：高さ162mm
■５kg（一般的なサイズ）：高さ242mm
■１０kg（たっぷり保管）：高さ396mm
豊富なサイズ展開なので、お米だけでなくお菓子やナッツなどの乾物のフードストッカーとしても◎。
またお米と同じく毎日使うペットフードの保存容器にしても便利ですね。
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調湿性と防虫効果のある、桐
■調湿性
桐箱が置かれた場所の温度や湿度に応じて桐事態の含水量を一定に保とうと呼吸をすることで箱の中の環境を保ってくれます。
その調湿効果により、お米の推移分量を保って最後までふっくらとしたおいしいご飯を食べられます。
■防虫効果
桐に含まれる成分には虫を寄せ付けないものが多く含まれており、乾燥した桐材は虫が付きにくいといわれています。
※お米の味を守るものであり、美味しさを増幅させるものではありません。また殺虫効果があるわけではございません。
磁石でくっつく１合枡。
お米を１合、２合と量るのに必要な枡（マス）も同じ桐製。
手に持った時に手触りが気持ちいい桐製の１合サイズの枡を、なんと本体のフタの裏に磁石でくっつけて収納できるんです。
なので、お米に埋まるのを防ぎ、衛生面でも嬉しい仕様になっています。
桐箱の伝統を引き継ぐ、仕様。
「米櫃」は内容物を確認しやすいように、蓋を透明度の高いアクリルと四方桟（しほうさん）という桐箱伝統の技術を組み合わせたものを独自に開発。
四方桟蓋は気密性がよく、また倒しても蓋が外れにくいという特徴があります。
また裏の桟部分に溝を二ヵ所つくり、本体の淵に引っ掛けておくことができますので、中身の詰め替え時などに便利ですね。
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保存時もなんだか癒される、米びつ。
蓋がクリアなアクリル製なので、中身が一目で分かり残量確認がしやすいのが◎。
真四角なフォルム、蓋の枠組み、枡の小さな四角形のデザインがお洒落な上に、なんだか愛着が湧くのが不思議。
桐の優しい風合いで積み木のような懐かしさも感じられますね。
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うぬ惚れる「米びつ」。
「米櫃」のどこから眺めても美しく、整った姿はまさに芸術品そのもの。
もともと茶道の箱として抹茶茶碗などを入れる上等な桐箱をモデルとしているので、見える場所に置いておきたいほどです。
真四角のスタイリッシュでシンプルな木目柄は、現代インテリアにも合い、高級感も兼ね備えているので特別な米びつに格上げされます。
また「米櫃１kg」＋「３kg」の高さは「５kg」の高さとピッタリ合うので、並べ置きしてもすっきりと収まるのがGOOD。
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最後までご覧いただきありがとうございます。
昔から桐たんすなどで有名な桐は、なんと世界で２番目に軽く、しかも湿度調整したり、カビの発生を抑えたりと古くから愛されている素材です。
今回ご紹介の福岡県古賀市の特産品【増田桐箱店】の桐箱は、保存箱としての文化が長く桐箱そのものが商品になることはほとんどありませんでした。
そこで福岡のデザイン会社【商品企画室trythink】が若い人にも日本の文化を知ってもらいたく、現代のライフスタイルに合った新しい商品を提案。
調湿性や防虫性、クッション性が高く軽量であるなど他素材のパッケージに比べ長所となる部分を生かした桐で、この「米櫃」を作りました。
自然素材のモノで手仕事が伝わり、かつ食材を保管する桐箱。
場所を変えて時間を超えて、自分の所に辿り着いた道具を愛さずには要られない…そんなモノへの愛着が日々湧いてくる米びつです。
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