コンロから食卓へそのまま直行！家事をラクにしてくれる便利プレート

コンロから食卓へそのまま直行！ 家事をラクにしてくれる便利プレート

最近、陶器製のキッチンアイテム愛が止まりません。グリラーミニ、OHITSUに続き我が家にやってきたのが「グリルプレート ハンディ」。

持ち手が付いたスリムなプレートです。陶器なのでグリラー同様、オーブンや電子レンジ、直火でも使用ができ、さらに食器としても見栄えがいいので調理後はそのまま食卓へサーブできます。

魚焼きグリルが汚れないのも魅力的ですが、今日は、コンロ調理でそのまま食卓に出すスタイルが多い我が家の活用例をご紹介します。

 

朝食後の洗い物を軽減.。出来上がりをそのまま食卓へ

毎朝の食卓。冷蔵ご飯が美味しく変身する便利アイテム「OHITSU」と共に欠かせなくなったのが「グリルプレート ハンディ」。

朝食の定番の目玉焼きに、ベーコンとえのきを加えてコンロで数分。出来上がったらそのまま食卓に出しています。

フライパンを使わなくていいので洗い物も減り、それだけで気持ちにゆとりが生まれます。

ここで、できるだけ綺麗に長く使うためのポイントをお伝えしておきますね。

特に、卵を調理する時に注意したいのが焦げ付き。調理する前に、プレートにまんべんなく油を塗ります。

 

 

さらに、具材を入れて火にかけてしばらくしたらお水を加えて蒸し焼きにします。

焦げ付きも軽減するので、ぜひ試してみてくださいね。

 

（私はアルミホイルをかぶせて蒸し焼きにしています）

 

プレート調理であっという間。晩酌のお供のあと1品

こちらは、スペイン風オムレツ（風）です。

夜ご飯のあと、晩酌時に小腹がすいてしまい、急遽作った1品です。

洗い物を増やしたくないな・・・そんな時に、グリルプレートがいい仕事をしてくれます。

プレートに油を塗ったらパプリカを炒め塩コショウをふります。

 

火が通ったら、粉チーズと一緒に混ぜた卵を入れてさらにかき混ぜれば完成です。

 

もちろん、このまま食卓へ直行です。

 

コンロを使って短時間で調理の場合は、持ち手が触れないほど熱くならないので素手で使用できるのもちょっとした嬉しいポイントでした。

 

出来立て熱々のアヒージョがより身近に

「グリルプレート ハンディ」が我が家にやってきて食卓に並ぶ機会が増えたのがアヒージョでした。

これまでは小鍋で調理をしたアヒージョを陶器の器に移していたのですが、このプレートで直接調理をすれば熱々のアヒージョを食卓でも楽しめます。

この日は、エビとエリンギのアヒージョでした。

（余談ですが、ガラムマサラを加えてあげるとスパイシーな味わいと深みが加わりおすすめです。）

 

最後にパセリをちらしていただきます。

これまでのアヒージョと比べて熱々の状態が長く続き、最後まで美味しくいただくことができました。

写真をすっかり撮り忘れてしましましたが、先日行ったキャンプにもグリルプレートを持参しアヒージョを作りました。

直火OKだと、キャンプでも大活躍です！

 

少しずつお迎えしている陶器製のキッチンアイテム。

すぐに取り出せるよう、収納はしていませんが見た目も可愛いので、置き見せしてもインテリアのように馴染みます。

便利なキッチンアイテムのおかげで家事をこれまで以上に楽しめるようになりました。

「グリルプレート　ハンディ」が頼れる相棒になってくれるかも！？ぜひ、試してみてくださいね。

グリルプレート ハンディ／ツールズ／イブキクラフトはこちら

 

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