日本の竹で作られた「菜箸」で丁寧な調理、始めてみませんか?
秋から冬の間だけに採った竹をさらに厳選し「菜ばしそろえ無垢2膳組」に仕立てました。転がらず手におさまりやすい、竹そのものの素材を楽しめる、ジャパン・メイドの日用品をご紹介します。
調理や盛り付け時に欠かせない菜箸。食卓の箸よりも長さがあり、熱さや油はねから手を守ってくれます。
毎日使うからこそ使いやすく、箸そのものの素材を感じられるような丁寧な箸で、いつもの料理がより愛情深いものに。こちらもそんな竹そのものの質感を楽しめる無塗装で、軽くて丈夫な菜箸。
30cmと33cmが1膳ずつ入ったセットか、同じ長さが2膳で1セットになっている商品から選択できるため、調理の用途によって適切な組み合わせを選べるのも◎。
【日々道具】菜ばしそろえ 無垢 2膳組 30cm×2はこちら
全長のサイズ違いで3セットからお選びいただけます。
■30cm×2膳
■33cm×2膳
■30cm+33cm 1膳ずつ
違うメーカーの菜箸を2膳持っておくより、同じものを2膳揃えておく方が、調理中サッと取れるので調理中もストレスが軽減されますね。
【日々道具】 菜ばしそろえ 無垢 2膳組 33cm×2はこちら
【日々道具】菜ばしそろえ 無垢 2膳組 30cm×33cmはこちら
細い先端で、盛り付け上手
「菜ばしそろえ無垢2膳組」は先端が細いため食材を繊細に捉え、崩さず滑らずに思い通りの場所に運べます。
薄いカルパッチョや小さな豆も軽い力で指先のように盛り付けができるので食卓も一層彩り豊かになりそうですね。
【SALUS】カプリ オイル&ビネガージャー Sサイズはこちら
【THE HARVEST】KURO 信楽焼 プレート 25.5cmはこちら
熱が手に伝わりにくいから、落ち着いて調理
竹製のものは軽くて熱に強いため、揚げ物や鍋などの調理に最適。
長さはどれも30cm以上なので、熱が手に伝わりにくく安心して調理に集中できます。
【DULTON】スパイスジャー ウィズ スプーンはこちら
【tosca】キッチンラック ホワイトはこちら
日々を丁寧に暮らす、【日々道具】
「菜ばしそろえ無垢2膳組」は、かけがえのない毎日に寄り添う、ジャパン・メイドの日用品、【日々道具(にちにちどうぐ)】の菜箸。
昔ながらの知恵と工夫が詰まった道具に、今の私たちの暮らしに馴染むアイデアをプラスしてくれます。
箸という字が竹かんむりであることからもわかる通り、箸にもっとも適した素材である竹。
さらに秋から冬の間だけに採った竹を厳選し、その素材をそのまま楽しめるよう無塗装で仕上げてあります。
角型だから安定
無垢の竹を角箸に仕立てたこちらは、手に馴染みやすく持ちやすいのが特徴。
さらに、コロコロと転がりにくいので、慌ただしいキッチンでも使いやすいのが嬉しいですね。
【南窯】荒粉引 片口盛鉢はこちら
最後までご覧いただきありがとうございます。
菜箸は、一生モノとは言い難く定期的に買い替えが必要な調理ツール。それだけ毎日毎食使い、日々のパートナーとして欠かせない存在です。つかみやすさ、軽さや丈夫さ、調理のしやすさの点では竹製の菜箸がやっぱりオススメ。
防虫効果もあり、竹材の性質として優れると言われている秋から冬にかけて採った国産竹を使用した日本製なのも「菜ばしそろえ無垢2膳組」のポイントです!
それに個人的には、シリコンやステンレス製とは異なり、自然素材の無塗装の竹を肌で感じられるのも推し♪
定期的に買い替える菜箸は、2膳セットで手ごろなお値段で揃え、口にするものだから安心の日本製の「菜ばしそろえ無垢2膳組」を選んでみてはいかがですか?
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