【レシピ動画】レンジで簡単「ミニトマトとアンチョビのパスタ」

インスタフォロワー36万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介しています。今回は、レンジで簡単「ミニトマトとアンチョビのパスタ」です。

公開日:
【レシピ動画】レンジで簡単「ミニトマトとアンチョビのパスタ」
ずぼらめしじぇーぴー

ずぼらめしじぇーぴー

ライター

インスタフォロワー37万人の人気動画レシピサイト「ずぼらめしじぇーぴー」さんの、簡単!美味しい!誰でもできる!ズボラ飯をご紹介。

レンジで簡単「ミニトマトとアンチョビのパスタ」

今回は、レンジで簡単「ミニトマトとアンチョビのパスタ」です。アンチョビとトマトは間違いなしの組み合わせ!ぜひ挑戦してみてください。

ずぼらめしじぇーぴーさんのInstagramはこちら

ミニトマトとアンチョビのパスタ作り方

手順①

レンジでパスタを簡単に茹でる事ができる100均アイテム等でパスタ1束を茹でる。

(もちろんお湯で茹でても大丈夫です)パスタを茹でる際は必ず、水1リットルに対して15gの割合でお塩を入れる。

 

手順②

ミニトマト5個をヘタをとって洗い、1/4に切る。

 

手順③

アンチョビ2枚をみじん切りにする。

 

手順④

耐熱ボウルにミニトマト、アンチョビとオリーブオイル大さじ1、にんにくチューブ5cm、醤油小さじ1を入れよくまぜ、軽く塩をしたら、ふんわりラップし600wで1分40秒レンチン。

 

手順⑤

パスタが茹で上がったら、(4)にパスタを入れよくまぜる。 (茹で汁は特にきらずにパスタを入れてOK)

 

手順⑥

器にもってブラックペッパーをふったら完成です。

 

材料(1人前)

スパゲティ:1.6mm前後 100g(1束)

ミニトマト:5個(プチトマトなら10個)

アンチョビ:2枚

調味料

オリーブオイル:大さじ1

にんにくチューブ:5cm

醤油:小さじ1

塩:少々

ブラックペッパー:少々

ずぼらめしじぇーぴーさんのInstagramはこちら

こちらもおすすめ☆