いちごなしのケーキデコレーションを紹介
いちごはケーキの定番デコレーションですが時期によっては手に入らないことも。そんな時は、フルーツや生クリームなどの材料を使って、いちごなしのデコレーションを試してみましょう。
いちごに代わり華やかな演出ができる材料を使うと季節に関係なく素敵な見た目のデコレーションができます。簡単ケーキとチョコケーキに分けておすすめの方法を紹介しますので参考にしてくださいね！
いちごなしデコレーション｜簡単ケーキ
いちごなしでも爽やかキウイのスコップケーキ
最初にいちごなしのケーキデコレーションとして、スコップケーキやパウンドケーキなど簡単ケーキのデコレーション方法を紹介しましょう。
スコップケーキは火を使わない簡単ケーキの代表格です。
定番のフルーツデコレーションはいちごですが、キウイを使うのもおすすめですよ。グリーンの爽やかな色が白い生クリームに映えます。
このケーキは材料5つでできるので作り方も簡単です。
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大人なブルーベリーのオレオスコップケーキ
スコップケーキをいちごなしでデコレーションする、おすすめの方法をもう1つ紹介しましょう。こちらのスコップケーキは土台がオレオです。
チョコレートクリームの上に、パープル色のブルーベリーをデコレーションすると簡単に大人っぽいケーキになります。
味わいも相性がよく、ほろ苦いオレオに甘酸っぱいブルーベリーがぴったりです。パンプキンシードやチョコソースも飾っています。
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メロン×缶詰で簡単なまるごとメロンケーキ
誕生日やおもてなしにおすすめしたいのが、まるごとメロンケーキです。
材料は市販のスポンジケーキ、メロン、フルーツの缶詰、カットフルーツ、生クリームのみで、積み重ねていくだけで簡単にインパクト大のおしゃれなデコレーションに。
いちごなしでも、十分豪華ですね。
生クリームは市販の絞るだけのホイップクリームを使うので後片付けも簡単です。子供と作るのもおすすめですよ。
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レモン風味が爽やかなウィークエンドシトロン
パウンドケーキは簡単にできますが、意外と難しいのがデコレーションです。
いちごを添えれば華やかになりますが、なしでも素敵にデコレーションできるおすすめの方法があります。それが、ウィークエンドシトロンです。
プレーンのパウンドケーキ生地にレモンをプラスしましょう。
粉砂糖で作ったグラスアローとレモンの千切りでデコレーションすれば爽やかなケーキが簡単にできます。
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クランブルでおめかしベイクドチーズケーキ
素朴なベイクドチーズケーキにいちごをのせると華やかになりますが、いちごなしで簡単にデコレーションするならクランブルがおすすめです。
クランブルとは小麦粉やバターなどの材料で作るそぼろ状の生地ですが、このレシピはビスケットとバターで代用するので簡単にデコレーションできますよ。
ケーキの作り方も簡単で卵と生クリームは使わずに溶かしたアイスクリームを使います。
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いちごなしデコレーション｜チョコケーキ
チョコペンでおしゃれな簡単生チョコケーキ
続いていちごなしのケーキデコレーションとして、チョコケーキのデコレーション方法を紹介しましょう。
チョコペンのデコレーションは、いちごなしでケーキをおしゃれにする一番簡単な方法です。
特におすすめは白いチョコペンで、チョコのブラウンに白い色が映えます。画像のようにストライプの線を入れるだけでも素敵ですよ。
ケーキの作り方も簡単でレンジで作れる、おすすめケーキです。
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パリパリチョコの美味しくて可愛いブラウニー
いちごなしでデコレーションしたいけどチョコペンだと物足りないという方には、チョコを溶かして使う方法がおすすめです。
湯煎で溶かしたホワイトチョコやいちごチョコをスプーンなどでかけ、竹串でUの字を描くように模様をつけましょう。
見た目がおしゃれで可愛いだけでなく、パリパリとした食感も楽しめるデコレーションができます。
見栄えがよく、プレゼントにおすすめの方法です。
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クリーム×ピックを使ったビーツチョコケーキ
いちごなしでもカラフルにデコレーションしたいなら、ピックを使うのがおすすめです。
画像はハロウィンですが、クリスマスや誕生日などイベントに合ったピックを使えば、いちごなしでも簡単に可愛いデコレーションができます。
このレシピはビーツやココアで作るチョコケーキで、ヘルシーに食べたい方におすすめです。トッピングのクリームはクリームチーズ入りで、さっぱりしています。
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ピスタチオで大人っぽく飾るガトーショコラ
大切な方にガトーショコラをプレゼントしたいなら、ピスタチオでデコレーションするのがおすすめです。
ブラウンのチョコレートとグリーンのピスタチオの組み合わせはぴったりで、いちごなしでも簡単に大人っぽいデコレーションになります。
画像のピスタチオがのったガトーショコラは、ラム酒が入ったテリーヌのような柔らかい生地です。いちごなしでも満足感の高い素敵なお菓子ですね。
綺麗なエディブルフラワーのチョコパンケーキ
エディブルフラワーとは、デコレーション用の食用花のことです。
のせるだけで簡単に使えるので、いちごなしでケーキを華やかにデコレーションしたい方におすすめですよ。
画像は、パンケーキ、チョコレート、アプリコットジャムを使ったチョコケーキに、パープルの綺麗なエディブルフラワーをのせています。
生のフルーツを使っていないのに、まるでお店のケーキのようにおしゃれですね。
いちごなしのケーキデコレーションのコツ
いちごなしでケーキをおしゃれに見せるには、土台となるケーキの色とトッピングする材料の色の対比を考えることをおすすめします。
土台が白い生クリームやアイシングなら、カラフルなフルーツや色付きのソースを使うとよいでしょう。一方、土台がブラウンのチョコなら、ホワイトチョコやクリームなどをのせると映えます。
紹介したアイデアを使って素敵にデコレーションしましょう！
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