昔ながらのシンプルなデザインの「鍋敷き」。熟練の技をいつもの食卓に!

新潟県佐渡ヶ島でお米を取った後のワラで作られている釜敷き(鍋敷き)。昔ながらのシンプルなデザインは、壁に掛けておくだけでもお洒落なアクセントに。ワラの温もりと丈夫さで長く愛用できる「ワラ釜敷き」のご紹介です。

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昔ながらのシンプルなデザインの「鍋敷き」。熟練の技をいつもの食卓に!
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Hinata Life

ライター

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伝統の技をいつもの食卓に。昔懐かしいほっこり「鍋敷き」

鍋敷き1

新潟県佐渡ヶ島でお米を取った後のワラで作られている釜敷き(鍋敷き)。昔ながらのシンプルなデザインは、壁に掛けておくだけでもお洒落なアクセントに。ワラの温もりと丈夫さで長く愛用できる「ワラ釜敷き」のご紹介です。

もともとはお百姓さんが自宅で使っていたもので、農閑期に製作・出荷されています。そのしっかりとした網目の美しさから、これまでいくつもいくつも仕上げてきた熟練の技を感じることができます。

丈夫で飽きのこない輪っかの形の「ワラ釜敷き」は大中小の3サイズから。ワラ一本一本の素材感や手作り感、香りがなんだか懐かしく、ほっとする気分にさせてくれますよ。

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鍋敷き2

用途に合わせた3サイズ展開。3サイズ並べて置くだけで、インテリアのアクセントにもなる和み系鍋敷きです。

●小
サイズ:外径 約15cm(内径約8cm)
厚さ:約2cm、フックの長さ:約3cm
1人用ポットや小鍋用に

●中
サイズ:外径 約18cm(内径約10.5cm)
厚さ:約2.5cm、フックの長さ:約4.5cm
一番出番が多そうなサイズ。鍋やポット、オーブン後のお料理などに

●大
サイズ:外径 約24cm(内径約12cm)
厚さ:約3cm、フックの長さ:約4.5cm
たっぷり容量のお鍋やシチュー、パエリアなども安心して乗せられるサイズ。

※1点1点、色味やサイズなど個体差がありますが、手作り、天然素材の味わいとしてお楽しみくださいね。

 

手作りの味わい

鍋敷き3

新潟県佐渡ヶ島でワラを丁寧に編み込んで作られたこの「ワラ釜敷き」は、丈夫でしっかりとしているので、長くご使用いただけます。
丸く編み込まれた和む輪っかのデザインは、ワラの素材感が一層引き立てられ、またいつもの日用品とも好相性なシンプルなルックス。

ワラ素材のため、焦げ付くこともありますが、味わいがさらに深まりよけいに愛おしくなるものです。

自然が生み出す天然素材のワラなので、色合いや風合いに個体差がありますが、どんな色合いが届くのか、それもまた“出会いの縁”として楽しんで頂ければ幸いです。

 

しっかりとした厚みある鍋敷き

鍋敷き4

「ワラ釜敷き」は、しっかりと厚みがありクッション性もあるので、熱が伝わりにくく、大切なテーブルやキッチンを守り、鍋などをしっかりと受け止めてくれます。
まるでお鍋の座布団かのように、見た目からもほっこりと温めてくれるようですね。

また、輪っか型なので底が丸いお鍋も安定するように配慮されています。

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洋菓子とも好相性

鍋敷き5

和の雰囲気がありますが、もちろん洋食や洋菓子にも◎。
いつものポットに下に敷けば、ポットにナチュラルなお花が咲いたかのように食卓が華やかに。

自然素材溢れるアイテムは、空間をもほっこり温めてくれるから、1人ティータイムのときはもちろん、おもてなしの時も重宝しますね。

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壁に掛けるだけで、アクセントに

鍋敷き6

手作業で丁寧に編み上げた丸みのある形は、可愛らしく目に留まるだけで安らぎを感じられますね。
「ワラ釜敷き」は、ループが付いているので、フックに引っ掛けてキッチンやダイニングに吊るし置きができます。

また、厚みもあるので、棚に立て掛けて置くだけでも、オシャレですよ。

 

鍋敷き7

最後までご覧いただきありがとうございます。

おしゃれなキッチンアイテム。お料理中ふと目に入るだけでもポッと温まるような気持ちになりますね。その感受性は女性ならではでステキなことです。

今回、ご紹介した「ワラ釜敷き」は“キッチン”というよりは、“台所”用と言うほうが相応しい昔懐かしい道具。
新潟県佐渡ヶ島でお米を取った後のワラで作られ、お百姓さんがもともと自宅で使っていたものなのですが、きっと商品として売りたいと話が合った時「こんなものが若い子に人気なのかい?」と会話があっただろうなぁと想像できます。

昔から引き継がれている、古き良き日本の台所道具は、手仕事だからこそ伝わるぬくもり、物への大切さ、季節のうつろいまでも静かに教えてくれる魔法のような力があります。
いつもの食卓を豊かに、そして満ち足りた気持ちにさせてくれる、上質な「ワラ釜敷き」をぜひお迎えしてみてくださいね。

 

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