おうちでカフェ気分を味わおう
最近、お洒落なカフェで味わえるようなフードやスイーツを、自宅で作って楽しむ方が増えています。自宅でリラックスした気分で過ごしながら、美味しいカフェメニューを楽しめるのは嬉しいですよね。
そこで今回は、おうちでのカフェタイムにピッタリなフード&スーツをご紹介します。お洒落なフードスタイリングと共に、ぜひお楽しみください。
カフェ風フード&スイーツ特集
ほろ苦さが魅力のダルゴナコーヒー
SNSでも話題のダルゴナコーヒーは、おうちにある材料で簡単に作れるカフェ風ドリンクです。
作り方は、インスタントコーヒー・砂糖・水を1:1:1の割合で混ぜてからホイップ状にした後、牛乳を注いだグラスにのせるだけでOK。
ホイップは、ツノが立つくらいまで泡立てるのがコツですよ。
フレッシュな植物と一緒にカッティングボードに並べれば、フォトジェニックな雰囲気に仕上がりますね。
蜂蜜&バターのまろやかさ味わうトースト
厚切りのトーストにバターとはちみつを組み合わせた、リッチな食感のハニートーストです。
予めトーストに切り込みを入れておくことで、蜂蜜とバターが溶け合って絶妙な味わいに仕上がりますよ。朝から幸せな気分を満喫できるメニューですね。
こんがり焼き上げたフレンチトースト
こちらは、こんがりとした焼き色が食欲をそそるフレンチトーストです。
フレンチトーストの場合は、卵液にパンを浸す時間が長いほど味わい深くなるため、前日から仕込んでおくのがおすすめです。
スクエアのブラウンのプレートなら、黄金色のフレンチトーストと好相性ですね。
断面がキュートなフルーツサンド
フレッシュなイチゴとキウイのフルーツサンドは、切り口がとても華やかですね。
フルーツの爽やかな酸味にクリームの甘さが相まって、クセになる美味しさを味わえます。
レトロなデザインリムのプレートを使用すれば、フルーツのカラフルな色合いを引き立ててくれますよ。
北欧でお馴染みのシナモンロール
サクッとした軽めの食感と、ふんわりしたシナモンの香りが味わえるシナモンロール。
アラビアのブラックパラティッシのプレートに盛り付ければ、コロンとしたフォルムが映えますね。
ドリンクはグスタフスベリのベルサのカップ&プレートにサーブして、北欧カフェのようなテイストに仕上げています。
好みの具材でアレンジできるオープンサンド
好みの具材をトッピングして、お洒落な配色も楽しめるオープンサンドは、味も見た目も満足度が高いのが魅力的。
こちらはイングリッシュマフィンの表面にクリームチーズを塗り、スモークサーモンや生ハムを組み合わせています。
インパクトのあるロゴが施されたプレートに盛り付ければ、カジュアルなテーブルシーンを演出してくれます。
表情豊かなスヌーピー餃子
真っ白のプレーンな餃子を、スヌーピーフェイスにアレンジした餃子です。
それぞれ微妙に表情が異なるので、見ているだけでワクワクしてきますね。
ホットプレートがあれば、一度に沢山焼き上げることができ、食卓でアツアツの餃子を楽しめますよ。
スパイシーな味わいのチリコンカン
スパイシーな味わいで身体がポカポカ温まるチリコンカンは、材料を揃えて煮込むだけで美味しく出来上がるのが魅力的。
野菜サラダやスープを添えて、栄養価を高めた定食風にサーブするのがおすすめです。
チリコンカンは、タコライスやグラタンなどにアレンジしやすいので、作り置きしておくのも◎。
カフェ風気分を満喫できるランチプレート
シーフードドリアやペペロンチーノなど、メインにもなるメニューを少しづつ味わえる贅沢なプレートです。
プレートの縁がやや立ち上がっているデザインなので、小さな器を置いても料理をそのまま盛り付けても、お洒落に決まります。
イチゴ&カステラのボリューミーなパフェ
カフェで人気のパフェですが、おうちカフェのメニューとしても人気ですよね。
こちらは、カステラとイチゴをたっぷり使用した、お子さん向けメニューとしてもピッタリなアレンジです。
クリアなパフェグラスなら、盛り付けた断面が見えてビジュアライズな雰囲気を楽しめます。
贅沢なアレンジのストロベリーアイス
次第に気温が高くなるこの時期は、フローズンスイーツの出番も増えますよね。
こちらは、ストロベリーアイスをタワー状に盛り付け、さらにブリーベリーやラズベリー、イチゴなどをあしらい、ボリュームたっぷりの仕上がりに。
ピンクやレッドのビビッドな色合いを楽しめて、花びらのようなリムのプレートが華やかさもプラスしています。
しっとりした口当たりのハチミツマドレーヌ
こちらは、しっとりとした口当たりで、カフェタイムにピッタリのハチミツマドレーヌ。
チョコレートでコーティングしてトッピングも加えれば、カフェスイーツのような豪華な仕上がりに。
スモーキーピンクとブラックのプレートを重ねて使用すれば、リュクスな雰囲気を楽しめます。
リッチな味わいのビクトリアサンドイッチケーキ
こちらは、お子さんが作られたというビクトリアサンドイッチケーキです。
ナスのジャムと生クリームの2層に仕上げられており、リッチな雰囲気漂いますね。
シックなカラーのプレートが、クリスマスローズのドライフラワーと好相性で、お洒落なテーブルコーディネートが完成しています。
ふわふわ食感が魅力の豆腐ドーナッツ
簡単に作ることができて、ふわふわな食感を楽しめるのが豆腐ドーナッツですね。
こちらで使用している材料は、ホットケーキミックス・絹豆腐・卵の3つのみだそうです。
ホットケーキミックスは色々なお菓子にアレンジできるため、常備しておくと便利ですね。
シンプルで使い心地の良い「HASAMI PORCELAIN」のテーブルウェアが、ほっこりとしたカフェ気分を演出しています。
サクサク食感が味わえるチョコレートスコーン
こちらのチョコレートスコーンも、ホットケーキミックスを使用して調理されたそうです。
甘くてサクサク食感のお菓子が、おうちで気軽に味わえるのが嬉しいですね。
ナチュラルなウッドボードプレートを用いれば、カフェのテラス席にいるかのような非日常感のある雰囲気に。
丁寧に淹れたコーヒーを添えれば、カフェタイムをゆったりと過ごせますね。
おうちでカフェ気分を満喫しよう☆
今回は、おうちでカフェ気分を味わえるフード&スイーツをご紹介しました。普段はお店で注文しているようなメニューでも、自分で作って楽しむのも格別の味わいですね。
フードスタイリングやテーブルコーディネートに凝ってみれば、楽しみも広がります。気軽にカフェ気分を楽しみたい時は、ぜひカおうちでカフェ風フード&スイーツを楽しんでみてくださいね。
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