ポテトに恋する♡女性が急増中!都内でおすすめのポテト専門店まとめ

今、東京都内で急増中のポテト専門店。気がつけば、トレンドスポットと呼ばれる街にはフレンチフライの姿が。空前のポテトブーム「AND THE FRIET(アンド ザ フリット)」が火付け役となったポテト人気の理由とは?

2015/08/04更新
ポテトに恋する♡女性が急増中!都内でおすすめのポテト専門店まとめ

今、都内で急増中のポテト専門店。気がつけば、トレンドスポットと呼ばれる街にはフレンチフライの姿が。今回は都内でおすすめのポテト専門店まとめです☆

日本初のポテト専門店「AND THE FRIET(アンド ザ フリット)」

空前のポテトブーム「AND THE FRIET(アンド ザ フリット)」が火付け役となったポテト人気の理由とは?

ベルギー発のフレンチポテト専門店「AND THE FRIET(アンド ザ フリット)」は、季節ごとに厳選した6種の芋から、お好みの品種とカットを選んで、多彩なディップやトッピングを組み合わせて楽しむ、新感覚でリッチなフレンチフライ専門店。

「AND THE FRIET(アンド ザ フリット)」

 

こちらの広尾店は日本初のポテト専門店。オーブン時は各メディアに取り上げられ、ちょっとしたブームになったのは記憶に新しいのではないでしょうか。


 

広尾商店街の一角にある水色の外観が目印。


 

ポテトは6種類の芋から、お好みのカットで。多彩なディップも楽しみの一つ。


 

こちらは『BELGIAN BINTJE FRIET(本場ベルギー産じゃが芋 ビンチェ種)』。おすすめディップは、国産米を食べて育った鶏が生む卵を使ったヘルシーな『自家製マヨネーズ』。ビネガーの酸味がポテトと相性よし。他にも、今までにないポテトの魅力が堪能できるお店です。


 

AND THE FRIET(アンド ザ フリット)

  • 住所:東京都渋谷区広尾5-16-1 1F(日比谷線 広尾駅2番出口でてすぐ)
  • 営業時間:10:00 – 21:00 不定休
  • TEL:03-6409-6916
  • WEB:http://andthefriet.com/

 

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外苑前のポテト専門店「「POMMEKE(ポムケ)」

実は、フレンチフライはベルギーが本場。ジャガイモの加工では、世界でも1位、2位を争う芋大国。ベルギーでは、フレンチフライのことを「フリッツ」(またはフリット、フリテンとも)と呼びます。このフリッツは、ベルギーのフランダース政府が無形文化遺産として登録したほど、国民食として愛されています。今現在も、ベルギー国内では「フリッツ」を世界遺産にしようという活動が推進されているほどです。

 

このお店は外苑前にオープンした「POMMEKE(ポムケ)」。


 

二度揚げが特徴のベルギースタイルのフライドポテト。選び抜かれたベルギー産のじゃがいも「ビンチェ」のみを使用し、伝統的な製法である12mm四方の太さにカット。中はホクホク、外側はサックサクの食感が魅力です。

サイズは、M、Lの2種類。ともにマヨ(自家製マヨネーズ)、トマトケチャップ、タルタル、ピリ辛で本国でも人気のサムライ、マヨネーズとケチャップにオニオンがトッピングされたスペシャルの5種類から、好みのディップをセット。ディップは追加で注文も可能です。


 

「POMMEKE(ポムケ)」

  • 住所:東京都港区 北青山2-12-27(銀座線 外苑前3番出口より徒歩3分)
  • 営業時間:11:00~22:00 (L.O.21:30)
  • TEL:03-6804-5884
  • WEB:http://robsonfries.com

 

下北沢「Robson Fries(ロブソンフライズ)」

下北沢にある「Robson Fries」は、ベルギーではなくカナディアンフライドポテト専門店。注文してから揚げるためいつも出来たて。良質な油で二度揚げしたサックサクの食感が楽しめます。また、100%こめ油を使用しているためヘルシー。米ぬかから採れるこめ油には抗酸化物質やコレステロールを下げる天然由来の栄養がたくさん含まれています。熱や酸化に強いこめ油は美容と健康にも効果的です。


 

マーガリンやショートニング等に含まれるトランスファットは、植物油を固める際にできる脂肪酸で動脈硬化や認知症の原因をなります。欧米の一部では既に使用が禁止されていますが、ロブソンフライズでは厳しいデンマークの基準を採用。トランスファットを大量に含む材料を一切使用していないのも魅力ですね。


 

Robson Fries(ロブソンフライズ)

  • 住所:東京都世田谷区北沢2-31-5(小田急線・京王井の頭線下北沢駅北口より徒歩1分)
  • 営業時間:12:00 〜21:00
  • CLOSED火曜日
  • WEB:http://robsonfries.com

 

 代官山「POMMES PROST(ポメスプロースト)」


 


 

看板メニューのFrites(500円)は、ベジタブルチーズ、バジルマヨネーズ、アボカド&ケチャップなど10種類以上のオリジナルソースの中から好みのものを選べます。+150円で追加ソースも注文できるので、いろいろな味を楽しんで。


 

POMMES PROST(ポメスプロースト)

  • 住所:東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山(東急東横線代官山駅西口より徒歩4分)
  • 営業時間:11:30~20:30(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00)
  • WEB:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13160210/

 

国内でも食べられる本場の味わいをぜひ

ポテト人気が止まらない今、次々とオーブンするポテト専門店。ぜひ本場の味わいを楽しんでみませんか?ビールの美味しい季節です。ベルギービールを片手に、女子同士で、仲間と一緒に、ポテトをパクリ。様々な種類をシェアしながらワイワイするのも楽しそうですね。

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著者

klug

klug

ライフスタイル全般を得意とするライター&エディター。時々ファッションも。旬の情報をお届けいたします。