玉ねぎ×じゃがいもの人気レシピ特集
【玉ねぎとじゃがいも】は、和洋中どんな料理にも使える万能な食材ですよね。葉物野菜と比べると日持ちもするので、冷蔵庫の中にも入っていることが多い野菜なのではないでしょうか。
そこで今回は、玉ねぎとじゃがいもを使った人気の料理レシピをご紹介させていただきます。ごはんに合うおかずや副菜、汁物、主食などいろんな料理が盛りだくさんです。
玉ねぎ×じゃがいもの人気レシピ｜おかず
簡単チーズ入りジャーマンオムレツレシピ
みじん切りにした玉ねぎとじゃがいもを耐熱容器に敷き、マヨネーズや卵、牛乳などの卵液を流し込み電子レンジでチンすれば完成のジャーマンオムレツ。
トースターが家にあれば焼き目を付けるとさらに美味しくなります。
ウインナーがなければウインナーなしのスパニッシュオムレツでもGOOD。ごはんにもパンにも合うおかずなのでおすすめです。
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レンジで作れる簡単じゃがミートグラタンレシピ
じゃがいもと玉ねぎを使ったじゃがミートグラタンは、子供から大人まで世代問わず人気の料理です。
耐熱容器にスライスしたじゃがいも、みじん切り玉ねぎ、生の合いびきミンチ、調味料をすべて入れて混ぜたら、電子レンジで火が通るまでチンします。
そしてチーズをたっぷりかけてトースターで焼き目をつければ完成です。ミートを減らしてごはんを入れても美味しいですよ。
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人気副菜ジャーマンポテトレシピ
お弁当のおかずにも副菜にも、お酒のおつまみにもなるジャーマンポテトは、定番人気の料理ですよね。
ハニーマスタードソースをかけていただくのですが、はちみつにマヨネーズ、粒マスタード、レモン汁を混ぜれば作れる簡単ソースなので忙しい日にも◎。
厚切りベーコンもたっぷり入っていて食べ応えもあるので、朝のメインおかずにもぴったりです。
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甘辛の人気豚じゃが煮っころがしレシピ
じゃがいもと玉ねぎがたっぷり入った煮っころがしレシピは、甘辛味で豚バラ肉も入っているのでごはんが進みますよ。
豚肉がない場合には豚肉を入れず、副菜として食卓に並べるのもおすすめです。
甘辛味ですが軽く煮るので、じゃがいもは煮物のようにホクホクしていて絶品。汁気が少ないのでお弁当にも入れやすい人気の料理です。
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ほっこり味噌味、簡単鶏の味噌じゃがレシピ
肉じゃがは定番人気の料理ですがいつもと違う肉じゃがを作ってみたい方は、鶏肉を使った味噌味の肉じゃがおすすめです。
味付けは醤油の代わりに味噌を使うので、味噌の風味が口いっぱいに広がります。
作り方は一般的な肉じゃがと同じで、鶏肉、じゃがいもや玉ねぎ、にんじんなどの材料と調味料を合わせて煮込むだけなので簡単です。
バターを仕上げに入れても美味しいですよ。
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豚こまじゃがいものピリ辛韓国風おかずレシピ
電子レンジでパパっと作れる豚こまじゃがいもの韓国風おかずは、電子レンジでまとめて加熱調理ができる簡単おかずです。
コチュジャンが入っているピリ辛味なのでごはんにも合いますし、お酒のおつまみにもぴったり。
電子レンジで調理できる簡単レシピは、覚えておくと忙しい日もサッと作れます。汁気も少ないので、大人のお弁当のおかずにもなりますよ。
玉ねぎ×じゃがいもの人気レシピ｜汁物・主食
じゃがいもと玉ねぎの簡単ポタージュレシピ
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんの3つの野菜を使って作る簡単ポタージュは、生クリームを使わず牛乳を使っているのであっさりしています。
洋風の料理にはポタージュが合いますが、手間がかかりそうでハードルが高いですよね。
こちらのポタージュレシピはブレンダーを使って撹拌するのでとても簡単。ポタージュは子供から大人まで人気の料理です。
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具沢山の簡単ポテトベーコンチャウダーレシピ
クラムチャウダーは人気の料理ですが、じゃがいもを使ったポテトチャウダーも簡単に作れるのでおすすめです。
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコンをカットしてフライパンで炒めたら、小麦粉を絡め牛乳と水を入れて煮込めば完成。
ベーコンをウインナーに変えたりシーフードミックスを使ったりとアレンジも楽しめる簡単料理です。
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ほったらかし簡単塩鶏スープレシピ
大きめにカットしたにんじんやじゃがも、玉ねぎと手羽元、そして調味料を水と鍋に入れて30～40分煮込めば完成の塩鶏スープ。
たくさんの野菜を丸ごと食べられるので、野菜不足が気になる方におすすめの人気レシピです。
圧力鍋がご家庭にある場合には、圧力鍋を使うとさらに時短でスープを作れますよ。
冷蔵庫に残っている野菜を放り込んで作ることもできるので、月末の節約料理にも◎。
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栄養満点で美味しいポトフレシピ
栄養満点で彩りもキレイなポトフは、玉ねぎ、じゃがいも、れんこん、ブロッコリー、パプリカ、トマト、キャベツなどとにかく具沢山。
根菜類や玉ねぎ、じゃがいもなど硬いものをまず軽く炒め、野菜と水、調味料を詰め込み煮込めば完成。
具沢山なので副菜なしでも満足します。コンソメ味なのでごはんだけではなく、パンにも合いますよ。
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大人気！ガーリッククリームチキンカレーレシピ
鶏肉、じゃがいも、玉ねぎが入ったこちらのカレーは、炒めるときににんにくを追加し、ルウを入れて溶かしたあとに牛乳を入れるだけなのでとても簡単。
いつもと同じカレーに飽きてしまったという方は、にんにくと牛乳を足して作ってみましょう。
牛乳が入ることでクリーミーな味わいになり、マイルドな辛さになって食べやすくなります。
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玉ねぎ×じゃがいもを使ったレシピで料理上手に
今回は玉ねぎとじゃがいもを使った、和食や洋食など人気の料理レシピをたっぷりとご紹介いたしました。
玉ねぎには血液をサラサラにしてくれる効果や免疫アップ効果もあり、じゃがいもにはビタミンCやB2、カリウムが豊富に含まれています。美味しくて栄養がたっぷり、そして簡単に作れる料理ばかりなのぜひご家庭でも作ってみてくださいね。
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