ミシュランガイドブック掲載!美味しい東京のラーメン店10選

ミシュランガイド東京2015には5000円以下でリーズナブルに楽しめる店「ビブグルマン」というカテゴリーがあり、和食カテゴリーでラーメン店22軒が掲載されました。ミシュランが認めたラーメン店22軒の中から、東京で気軽に楽しめるラーメン店をピックアップしてみましたよ♪

2015/03/27更新
ミシュランガイドブック掲載!美味しい東京のラーメン店10選

有名なグルメガイド本「ミシュランガイド」

ミシュランガイドといえば、世界でも有名なグルメガイド。

フランスのタイヤメーカー、ミシュラン社が自動車運転者向けに制作した旅行ガイドブックです。

日本では東京エリアを特集した「ミシュランガイド東京」が2007年に発行されて以来、現在まで様々なエリアのものが制作され話題となっています。

そんなミシュランガイド東京2015には5000円以下でリーズナブルに楽しめる店「ビブグルマン」というカテゴリーがあり、和食カテゴリーでラーメン店22軒が掲載されました。

ミシュランが認めたラーメン店22軒の中から、東京で気軽に楽しめるラーメン店をピックアップしてみましたよ♪

 

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ミシュラン東京2015に掲載されたラーメン店10選!

青葉(中野区)

出典:http://www.mapple.net/spots/G01300164503.htm

Wスープの元祖と言われる名店「中華そば 青葉」

屋台で提供される昔懐かしい和風ラーメンが食べたいならココがおすすめ!

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13001092/

http://www.nakano-aoba.jp/

 

維新(目黒区)

出典:http://amasan.livedoor.biz/archives/52047017.html

「維新」は鶏のうまみを活かしたスープとしなやかでスルスルとした麺に特徴があるラーメン店。

ほろほろと崩れるくらいよく煮込まれたチャーシューも人気があります。

http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13161626/

 

中華そば屋 伊藤(北区)

出典:http://www.masaemon.jp/entry/2013/05/13/tokyo/oji/ramen/ito

煮干しの出汁が効いたラーメンが食べたいなら「中華そば屋 伊藤」がおすすめ。

魚介出汁でありながら雑味の一切ないスープは、味はしっかりしているのにしつこさがなく、思わず飲み干してしまうほど!

http://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13008779/

 

伊藤(中央区)

出典:http://www.masaemon.jp/entry/2014/12/07/tokyo-ginza-ramen-niboshi-ito-michelinguide

中央区の「伊藤」は北区の「中華そば屋 伊藤」の系列店。もちろん売りは煮干し出汁のラーメンですが、オリジナルメニュー「比内地鶏そば」があるのはこの店舗だけ!

ネギと肉だけのシンプルなトッピングで、麺とスープをしっかりと味わえるラーメン店です。

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13164387/

 

麺や金時(練馬区)

出典:http://blogs.yahoo.co.jp/ramenyo7/8886893.html

「麺や金時」は綺麗に透き通ったスープが特徴。

味がするのか心配になるほど透き通ったスープは、口に含んだとたんコクのある鶏のうまみが広がります。

塩ラーメンと汁なし担々麺が人気!

http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13139195/

 

好日(中野区)

出典:http://blog.livedoor.jp/next_step_to/archives/51757329.html

女性が切り盛りする「好日」は、店の雰囲気のファンが多い店。ほっこりと和みたい日にふらりと入りたくなるようなラーメン店です。

もちろんラーメンも美味しい!女性らしく角のない味が身体の隅々まで染みわたっていくような味わい。

暖かいものを食べて気持ちを和らげたいという人におすすめ!

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13001033/

 

Gottsu(練馬区)

出典:http://www.muunen.com/2014/10/ramen-gottsu.html

カフェ風のおしゃれな店構えで女性も入りやすい「Gottsu」

後味のいい濃厚スープを楽しんだら、こだわりの辛肉玉を溶いて味の変化を楽しんで!

食べ終わる頃にはきっととても血行が良くなっていますよ♪

http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13153294/

 

中華そば しながわ(豊島区)

出典:http://blog.goo.ne.jp/gurie/e/09f990bd1ee5b72ecd6d4ecd4bc6235e

池袋にあるのに「しながわ」なのは店主が「しながわ」さんだから。

正統派のスッキリとしたキレのいい醤油ラーメンが人気!

http://tabelog.com/tokyo/A1322/A132202/13157559/

 

ソラノイロ(千代田区)

出典:http://www.ramenbuzz.jp/shop/4760/

「ソライロ」の人気メニューといえば、野菜たっぷりの新感覚ラーメン「ベジソバ」

出汁もスープもトッピングもすべて野菜!ヘルシー志向の女性を中心に密かなブームとなっています。

http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13126816/

 

多賀野(品川区)

出典:http://shintata0319.blogspot.jp/2014/01/blog-post_3357.html

昔ながらの素朴なラーメンが人気な「多賀野」は行列が絶えない人気店。

「ラーメン好きなら知らない人はいない!」「都内No.1中華そば!」「この店を知らないなんて品川区民のモグリ!」とまで言われる名店です。

http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13003421/

 

格式ぶったレストランのみならず、庶民の味も網羅しているミシュランガイド。

ミシュランガイドを片手にお気に入りの一杯を探してみるのも楽しいかもしれませんね!

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