モッツァレラチーズのおつまみレシピ14選。そのままでも加熱しても美味しいメニュー

モッツァレラチーズを使った人気おつまみ特集

モッツァレラチーズはそのまま食べても美味しいですがフルーツや野菜との相性も抜群なので、組み合わせることで相乗効果でさらに美味しくなります。

今回はモッツァレラチーズを使った、人気のおつまみレシピをご紹介。ワインだけではなく日本酒やチューハイといったお酒にも合うおつまみレシピが満載なので、おつまみレシピを参考にしてくださいね。

フルーツ×モッツァレラチーズの人気おつまみ

洋風で美味しい簡単メロンモッツァレラ

モッツァレラチーズはフルーツとの相性も抜群なので、メロン×モッツァレラチーズの贅沢なおつまみレシピもおすすめです。

味付けはオリーブオイル、塩コショウ、レモン汁、白ワインビネガーなので、甘すぎずぺろりと食べられます。

洋風の味付けなので、白ワインや赤ワインにぴったり合いますよ。生ハムとメロンの相性もばっちりなので、生ハムを追加する食べ方もおすすめです。

詳しいレシピはこちら

 

 

モッツァレラチーズとイチゴの人気フィンガーフード

モッツァレラチーズとイチゴを串に刺したフィンガーフードは、ホームパーティーやおもてなしにもぴったりの簡単おつまみレシピです。

モッツァレラチーズはあらかじめオリーブオイルとコショウ、塩で味をつけておくだけなので、下準備もほとんどいらず非常に簡単ですね。

イチゴはクセが少ないフルーツなので、モッツァレラチーズと組み合わせて洋風のおつまみにすると最高です。

詳しいレシピはこちら

 

意外と合う簡単キウイモッツァレラ

キウイとモッツァレラチーズの組み合わせは意外ですが、この2つを組み合わせたキウイモッツァレラもおすすめです。

味付けは同じようにオリーブオイルや塩、コショウで和えるだけなので簡単。

スウィートグリーンとサンゴールドという2種類のキウイが使われていますが、色の違うキウイを使って作れば彩りがよくなりホームパーティーやおもてなしにもおすすめです。

 

デザート感覚で食べられる簡単桃モッツァレラ

桃とモッツァレラチーズを組み合わせた桃モッツァレラレシピは特に女性からの人気も高いので、女子会にもぴったりの洋風おつまみレシピです。

味付けは桃とモッツァレラチーズの上に、オリーブオイルや塩、ピンクペッパー、ブラックペッパーをお好みでかけるだけで完成なので簡単。

オリーブオイルの代わりにはちみつをかければ、おつまみとしてだけではなくデザートとしても食べられます。

 

ワインも進む生ハムと桃のパスタ

生ハム×桃×モッツァレラチーズを使った冷製パスタは、彩りが綺麗なのでおもてなしにもぴったりの簡単レシピです。

生ハムが入ることで塩気もプラスされますし、食べ応えもアップするのでおすすめ。

桃とパスタの組み合わせは合うの！？と驚く方もいらっしゃるかもしれませんが、クセの少ないフルーツなので料理にも使えるんですよ。

重たすぎないパスタなので、ワインに合うおつまみとしておすすめです。

 

火を使わないモッツァレラチーズの人気おつまみ

ちぎりモッツァレラとトマトのハニーカプレーゼ

モッツァレラチーズ、ミニトマト、バジルを盛り付けて調味料をかけるだけの簡単おつまみレシピですが、こちらのレシピははちみつがが入っているので甘さもプラスされています。

味付けはとても簡単で火を使わずに作れる簡単なレシピなので、あと一品欲しいときにも◎。

生ハムやアボカドなどをプラスするなど、アレンジしても美味しい洋風おつまみです。

詳しいレシピはこちら

 

おしゃれで美味しい簡単ピンチョス

軽く焼いたバケットの上にたこやモッツァレラチーズ、オイルサーディン、オリーブなどをのせれば完成の簡単ピンチョスは、見た目以上に簡単に作れるおつまみレシピです。

半分に切ったにんにくをバケットに擦りこんでおり、オリーブオイルや塩コショウもかかっているので風味も豊かですね。

簡単に作れるおつまみなのに見た目が華やかでおしゃれなので、ホームパーティーやおもてなしにもおすすめ。

詳しいレシピはこちら

 

和風でも洋風でも美味しい野菜たっぷり簡単サラダ

食卓が華やかになるこちらの彩りサラダは、アスパラガスやヤングコーン、ベビーリーフ、トマト、モッツァレラチーズなどたくさんの食材が入っています。

和風ドレッシングをかけても洋風のドレッシングをかけても美味しいので、好きなドレッシングをかけて食べられるようにシンプルに盛り付けるだけでもOKです。

ヘルシーでカロリーを気にせず食べられるおつまみなのでおすすめ。

 

和風で美味しい人気のクリーミーサラダ

エビ・アボカド・生ハム・モッツァレラチーズなどが入ったこちらのサラダは、手作りのわさびドレッシングがかかっています。

和風のドレッシングは醤油、マヨネーズ、牛乳、醤油、わさびで簡単に作れますよ。

モッツァレラチーズは洋風の味付けが多いのですが、実は和風の味付けにもぴったり合います。

お好みでコショウや粉唐辛子、ラー油をかければピリ辛に。味付けも簡単で、見た目も豪華なのでおすすめです。

詳しいレシピはこちら

 

ワインに合うおつまみのカプレーゼバケット

カプレーゼをバケットの上にのせて食べるカプレーゼバケットは、ワインに合う簡単おつまみです。

軽くトーストしたバケットの上にのせれば、サクサクとした食感とモッツァレラチーズのしっとり感が合わさって美味しく食べられます。

彩りもとにかくキレイでヘルシーなので、女子会にもおすすめです。火を使わずにパッと作れるところがよいですね。

 

アレンジが効くモッツァレラチーズの人気おつまみ

絶品モッツァレラチーズのレモンソースニョッキ

じゃがいもを使って作るニョッキのソースにモッツァレラチーズが使われている、こちらの洋風おつまみレシピも人気です。

レモンソースは、ベーコン･豆乳・モッツァレラチーズ・レモンで簡単に作れます。

こってりしがちなクリーム系のソースも、レモンが入ることであっさりするので白ワインや赤ワインも進みますね。

ニョッキは意外と簡単に作れますし、洋酒に合う洋風のおつまみなのでおすすめです。

 

お腹も満たされる人気ライスコロッケ

ライスコロッケはチキンライスやドライカレーなど味付けされたご飯を丸めて、衣をつけて揚げれば完成の簡単レシピです。

真ん中にモッツァレラチーズを入れるととろっととろけて最高に美味しくなります。

見た目がとにかくおしゃれで食卓も華やかになりますし、ご飯ものですがおつまみにもなるのでおすすめです。

アレンジが効くレシピなので、いろいろな味でライスコロッケを作ってみても楽しめますよ。

 

とろけるチーズが美味しい人気のかぼちゃもち

かぼちゃをふんだんに使ったこちらのかぼちゃもちレシピは、中にモッツァレラチーズがたっぷり入っていて絶品です。

加熱したかぼちゃをフードプロセッサーでつぶし、中にモッツァレラチーズを入れて丸めます。そして衣をつけて焼き色がつくまで焼けば完成。

もっちりとした食感で、中からとろけたモッツァレラチーズが出てくるので子供受けも抜群です。おつまみにもおやつにもなるレシピなのでおすすめ。

詳しいレシピはこちら

 

パーティーにもおすすめ人気のチーズボール

チーズは加熱するととろっととろけるので、油で揚げたチーズボールもおつまみにおすすめです。

ドーナツミックスやホットケーキミックスを使って作れるおつまみレシピなので簡単ですし、おやつ感覚で食べられるので世代問わず人気。

作った生地の中にモッツァレラチーズを入れて丸めたら油で揚げるだけなので簡単ですし、見た目も可愛く食べやすいのでホームパーティーのおつまみにもなります。

詳しいレシピはこちら

 

モッツァレラチーズで絶品おつまみを作ろう

今回はモッツァレラチーズを使った人気のおつまみレシピをご紹介いたしました。簡単に作れるレシピばかりですし、モッツァレラチーズはフルーツとの相性も抜群なのでおすすめ。

また火を使わず作れるレシピが多いのも、モッツァレラチーズならではです。モッツァレラチーズを使って、いつものおつまみとは違う人気のレシピにチャレンジしてみましょう。

こちらもおすすめ☆